Click vào để mở thanh điều hướng

Tư vấn Setup Quán Cafe

Bạn đang gặp khó khăn không biết bắt đầu từ đâu với việc khởi tạo lên một quán cà phê, nhà hàng hay khách sạn. Hãy Liên hệ với chúng tôi để được giúp đỡ. Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn kinh doanh cafe tốt nhất:

Các bước Setup quán cafe:

1. Nghiên cứu thị trường.
– Nghiên cứu thị trường trong khu vực.
– Nghiên cứu các hình thức kinh doanh, giá cả và chất lượng phục vụ, đánh giá điểm mạnh, yếu, cơ hội và thách thức của các đối thủ để đưa ra những dự báo chiến lược và khả năng cạnh tranh .
– Nghiên cứu những ảnh hưởng của các yếu tố khách quan, yếu tố chủ quan đến hoạt động trong 12 tháng tiếp.
2. Định hướng hoạt động kinh doanh trong quá trình khởi tạo.
– Định hướng quy mô kinh doanh dựa trên khả năng đầu tư ban đầu và khả năng tái đầu tư trang thiết bị.
– Định hướng nguồn khách hàng mục tiêu, về khả năng tổ chức hoạt động kinh doanh khả thi.
3. Lập phương án tổ chức hoạt động trong quá trình khởi tạo.
– Lập phương án kinh doanh khả thi ngắn hạn và dài hạn.
– Lập bảng dự trù nguồn khách và ngân sách hoạt động.
– Lập phương án marketing từng giai đoạn.
– Lập phương án cơ cấu tổ chức nhân sự.
– Lập phương án tuyển dụng và đào tạo nhân sự từng giai đoạn.
– Lập phương án quỹ lương và hình thức trả lương.
– Lập phương án bổ sung phần mua sắm trang thiết bị cần thiết cho việc quản lý và điều hành.
4. Phương án kinh doanh trong quá trình khởi tạo.
– Nhiệm vụ và mục tiêu ngắn và dài hạn.
– Phân tích điểm mạnh, yếu và cơ hội, thách thức.
– Lập cơ cấu nguồn khách hàng mục tiêu cho từng giai đoạn.
– Định hướng khách hàng và tỉ lệ nguồn khách hàng.
– Chiến lược cạnh tranh.
– Cơ cấu menu và chính sách giá cả trong từng thời điểm (cao và thấp).
– Chiến lược xây dựng thương hiệu thông qua chiến lược quảng cáo và các chương trình marketing.
– Quản lý doanh thu và chi phí.
5. Chiến lược marketing trong quá trình khởi tạo.
– Xây dựng chiến lược marketing theo từng thời kỳ cụ thể theo kế hoạch ngắn hạn và dài hạn.
– Chiến lược marketing phải đảm bảo việc định vị thương hiệu, nâng cao nguồn thu, duy trì hình ảnh, liên kết đối tác lâu dài thông qua các hợp đồng hợp tác khả thi, chất lượng phục vụ, giá cả cạnh tranh.
– Kế hoạch sẽ được trình ký trước khi tiến hành.
6. Cơ cấu tổ chức nhân sự.
Ra các quy chế, quy định và hướng dẫn thi hành.
+ Nội quy lao động.
+ Sổ tay nhân viên.
+ Quy định về tuyển dụng, bổ nhiệm, chuyển vị trí và sa thải.
+ Quy định về khen thưởng, kỷ luật và quyền lợi nhân viên.
+ Quy định về an ninh, bảo vệ.
+ Hướng dẫn thi hành các quy định khác từ bộ phận quản lý.
7. Tuyển dụng.
– Căn cứ theo tình hình thực tế và cơ cấu nhân sự được phê duyệt lên danh sách các vị trí cần tuyển dụng, các yêu cầu chung.
– Lập ngân sách dành cho việc tuyển dụng bao gồm chi phí và các khoản chi phí liên quan.
8. Đào tạo trong quá trình khởi tạo.
– Lên phương án phát triển và đào tạo nâng cao theo mô hình hoạt động.
– Việc đào tạo là yêu cầu bắt buộc trong thời điểm đầu tiên và tiến hành từng phần nâng cao trong suốt quá trình vận hành nhà hàng nhằm nâng cao trình độ và đảm bảo nhân viên có đủ khả năng đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
9. Điều hành và giám sát trong quá trình khởi tạo.
– Vận hành bộ máy.
– Kiểm soát chi phí.
– Đánh giá nhân sự hàng tháng dựa trên tình hình hoạt động kinh doanh.
– Báo cáo tài chính hàng tháng và đưa ra những quyết định điều chỉnh chính xác và hiệu quả.
Với phương châm:THÀNH CÔNG CỦA BẠN LÀ THÀNH CÔNG CỦA CHÚNG TÔI, chúng tôi sẽ luôn đồng hành với bạn khi bạn có nhu cầu
Hãy liên lạc với chúng tôi, mọi ý tưởng của bạn sẽ trở thành sự thành công.




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

Bài viết liên quan
Setup quán cà phê take away

Lượt Xem : 4173 Cập nhật : 22/03/2013

Phần mềm quản lý quán cafe (miễn phí)

Lượt Xem : 7536 Cập nhật : 22/03/2013

Những điều cần tham khảo khi mở quán cafe âm nhạc

Lượt Xem : 5716 Cập nhật : 20/03/2013

THÔNG TIN BÀI VIẾT
Tư vấn Setup Quán Cafe

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 30-11--0001

Tác giả : Admin Kinh Doanh Cafe

Danh mục : Setup quán Cafe

4.2 / 4402 / 5 / 1467

Bạn đang gặp khó khăn không biết bắt đầu từ đâu với việc khởi tạo lên một quán cà phê, nhà hàng hay khách sạn. Hãy Liên hệ với chúng…


Lượt Xem : 183 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 135 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 264 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 259 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 133 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 121 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?