Click vào để mở thanh điều hướng

Tư vấn mua vật dụng nấu bếp quán cà phê

Mục lục

Mỗi loại đồ dùng nấu bếp lại có một đặc điểm và chức năng riêng biệt. Để lựa chọn được những sản phẩm chất lượng nhất các bạn cần tìm mua những sản phẩm chính hãng. Trong bài viết sau đây chúng tôi xin tư vấn cho quý khách cách chọn mua vật dụng nấu bếp quán cà phê chất lượng nhất. 

1. Máy hút khói

Máy hút khói được xem như lá phổi của nhà bếp. Nó giúp tạo sự đối lưu không khí. Khi lựa chọn loại vật dụng quán cafe-máy hút khói khử mùi nhà bếp bạn cần lưu ý đến giải pháp khử mùi của máy. Trên thị trường hiện nay có 2 loại: loại 1 hút xả trực tiếp ra ngoài trời, loại này thì nhà bạn phải có không gian lấp đặt đường ống xả ra ngoài trời. Đối với không gian bếp chật, khó có thể xả ra ngoài trời được thì loại 2 bên trong có vỉ lọc than hoạt tính giúp hút khử mùi, lọc sạch không khí bên trong gian bếp nhà bạn.

Khi lựa chọn loại vật dụng quán cafe-máy hút khói khử mùi nhà bếp bạn cần lưu ý đến giải pháp khử mùi của máy.

2. Tủ lạnh

Trên thị trường có 2 loại là tủ lạnh nén cơ điện và tủ lạnh hấp thu; thông thường dùng loại nén cơ điện tốt hơn vì tiêu thụ điện năng ít, nhiệt độ làm lạnh cao, tính năng làm lạnh tốt và tuổi thọ dài. Tủ lạnh hấp thu có thể sử dụng thanh điện nhiệt, làm lạnh bằng cách cấp nhiệt thể dùng hơi than và ga thiên nhiên. Bạn có thể lựa chọn một trong 2 loại sản phẩm này. 

Ngoài ra, trong quá trình lựa chọn các bạn cần kiểm tra bề ngoài: Bề mặt tủ bằng phẳng bóng nhẵn, lớp sơn đều đặn và chắc bền. Lớp vỏ bên trong tủ thường dùng các vật liệu nhựa, Pôliêtilen cũng phải bóng nhẵn chắc chắn không có vết nứt. Các giá đỡ không được biến dạng.

Lựa chọn loại nhiệt độ làm lạnh cao, tính năng làm lạnh tốt và tuổi thọ dài

3. Tủ nướng

Tủ nướng tỏa ra nhiệt lượng rất lớn để làm chín đồ ăn, đồng thời, đa phần chúng được làm từ kim loại. Khi chọn mua vật dụng nấu bếp lò nướng, bạn cần quan tâm tới quạt đối lưu. Bộ phận này làm cho nhiệt lượng trong lò tỏa đều hơn. Điều này khiến thực phẩm chín đều, se đều các mặt trong quá trình nướng, thường được dùng khi sử dụng xiên quay ,còn khi nướng trên khay,đĩa thì không thật sự cần chức năng này. Những lò có dung tích từ 35 lít trở lên: như VH-358, VH-368, VH-508, VH-809 có quạt đối lưu còn những lò từ 30 lit trở xuống không có chức năng này

Bên cạnh đó, bạn cũng cần quan tâm đến dung tích của loại vật dụng nấu bếp này. Thông thường, tại các nhà hàng thường sử dụng loại lò nướng có kích thước 80 lít. Lò nướng này phù hợp trong nhà hàng, cửa hiệu bánh với nhu cầu nướng thực phẩm nhiều. Điểm đặc biệt của lò này là thanh nhiệt được thiết kế dưới dạng xoắn có hình zic zắc giúp nhiệt lượng tỏa đều trong lò hơn. Hơn nữa lò nướng này là nhiệt lượng trong lò rất ổn định, diện tích khoang lò rộng, thuận tiện với nhu cầu nướng nhiều.      

4. Tủ bếp

Tủ bếp hiện nay chủ yếu được làm bằng gỗ, gỗ có độ bền cao, đa dụng, và có thể xử lý màu hoặc sơn để cho ra các mẫu thiết kế khác nhau. Một số chất liệu khác cũng được quan tâm là inox, kim loại, plastic lamitane (nhựa công nghiệp), gỗ công nghiệp MDF. Tùy thuộc lối kiến trúc và quy mô nhà hàng, quán cà phê bạn hãy quyết định mua vật dụng nấu bếp đẹp này một cách phù hợp.

Chọn mua loại tủ bếp phù hợp

5. Bếp nấu

Trong các loại bếp nấu các bạn nên sử dụng loại bếp hồng ngoại. và khi lựa chọn loại sản phẩm này bạn cần chọn những hãng sản xuất uy tín như bếp hồng ngoại Sanaky, Magic, Iruka…có các khâu kiểm tra sản phẩm nghiêm ngặt, có chất lượng tốt, an toàn với người sử dụng.

Khi lựa chọn loại sản phẩm này bạn cần chọn những hãng sản xuất uy tín như bếp hồng ngoại Sanaky, Magic, Iruka

Với những bếp hồng ngoại không có nguồn gốc rõ ràng, bếp cũ độ an toàn sẽ thấp hơn, khi bạn đặt nồi lên bếp nấu ăn, sẽ rất dễ gây nguy hiểm cho gia đình bạn. Vì vậy, bạn cần lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng.

Kinhdoanhcafe.com hân hạnh mang đến cho quý bạn đọc những tư vấn về cách mua vật dụng nấu bếp cho quán cà phê. Hi vọng, bài viết đã mang đến cho các bạn những thông tin thú vị và bổ ích. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những tư vấn cụ thể về cách lựa chọn các thiết bị, vật dụng quán cà phê. 




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

Bài viết liên quan
THÔNG TIN BÀI VIẾT
Tư vấn mua vật dụng nấu bếp quán cà phê

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 14-09-2019

Tác giả : Lê Nhung

Danh mục : Nguyên vật liệu pha chế cho quán cafe

4.7 / 2587 / 5 / 862

Cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu cách chọn mua những vật dụng nấu bếp cho quán cà phê giúp bạn sở hữu những sản phẩm chất lượng nhất.


Lượt Xem : 183 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 135 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 264 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 259 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 133 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 121 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?