Bạn đang có ý định mở quán kinh doanh cafe? Nhưng chưa nghĩ ra mình nên mở quán cafe như thế nào cho hiệu quả, hút khách? Vậy hãy để Kinh Doanh Cafe chia sẻ đến bạn một số kinh nghiệm kinh doanh quán cafe bệt kinh doanh hút khách nhé!

Đọc thêm:

1. Kinh doanh quán cafe bệt với cục không gian hợp lý

Đối với bất kỳ quán cafe nào thì vấn đề chia bố cục không gian là rất quan trọng. Tuy nhiên đối với các quán cafe bệt thì người làm kinh doanh cần phải chú ý đến đặc thù đó là đối tượng khách hàng là học sinh – sinh viên. Họ thường có xu hướng đến quán cafe theo nhóm, từ 5 đến 6 người trở nên. Do vậy mà thiết kế quán cafe với các kiểu bàn đơn, đôi thường sẽ chiếm nhiều diện tích, làm không gian của quán thêm chật chội. Vì vậy, Kinh Doanh Cafe khuyên bạn nên sử dụng những bàn ghế nhỏ gọn và đơn giản mang tính cơ động cao để đáp ứng nhu cầu đám đông của khách hàng.

 

Thiết kế và trang trí quán cafe bệt

Bên cạnh đó, quán cafe bệt không nên sử dụng nhiều đồ dùng nội thất nhằm đem lại khoảng không gian rộng, phù hợp với đặc thù khách hàng nhóm của học sinh, sinh viên. Màu sắc thiết kế quán cafe cũng đóng vai trò rất quan trọng, bạn nên chú trọng vào màu sắc, hoa văn của những tấm nệm hoặc thảm ngồi để tạo nên nét độc đáo trong cách thiết kế mang đến những trải nghiệm thú vị cho khách hàng. Thiết kế quán cafe bệt nên sử dụng màu sắc tươi trẻ như hồng, màu kem, màu vàng, tím nhạt…

 

Vẽ tranh lên tường

2. Trang trí quán cafe bệt

Trang trí quán cafe bệt với tranh sơn dầu hoặc vẽ tranh tường là một giải pháp thông minh do yếu điểm của những quán cafe bệt là có độ cao không gian thấp, diện tích nhỏ hẹp. Chính vì vậy trang trí quán cafe bằng tranh tường là một trong những giải pháp hữu hiệu để mở rộng không gian cho quán. Điều đó không chỉ phù hợp với sinh viên mà còn đi theo xu hướng thiết kế quán cafe đang được ưa chuộng hiện nay. 

 

Trang trí quán cafe bệt bằng tranh tường hoặc tranh sơn dầu là một ý tưởng hay

Đó có thể là những bức tranh với sắc xanh lá cây mang lại cho thực khách cảm giác như đang được hoà mình vào thiên nhiên bao la, là cánh đồng hoa mênh mông bát ngát… thể hiện được cá tính riêng của quán. Dưới bàn tay tài hoa của các họa sỹ sẽ mang đến một không gian trẻ trung, năng động thu hút khách hàng. Thực tế cho thấy là nhiều khách hàng trẻ thường xuyên đến quán vì họ yêu thích những bức vẽ trên tường và thích chụp ảnh.

3. Thực đơn đa dạng

Ngoài đồ uống là cafe, các chủ đầu tư nên bổ sung thêm các đồ uống đa dạng khác như sinh tố, nước hoa quả, lẩu kem… thiết kế thực đơn quán cafe thật cuốn hút. Danh mục thức uống, dịch vụ cũng như mức giá nên được trình bày một cách cụ thể, rõ ràng để tạo tâm lý thoải mái cho nhóm khách hàng có nguồn thu nhập còn phụ thuộc vào các bậc phụ huynh.

 

Menu quán cafe

4. Một vài lưu ý

Tuy nhiên, bằng kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực kinh doanh cafe, các chuyên gia có lời khuyên dành cho các bạn đang có ý tưởng mở quán cafe kinh doanh. Đó là:  Mở quán cafe bệt tuy tiết kiệm được tiền mua ghế, nhưng lại phải bỏ ra một số tiền kha khá để trang trí vách, tường đây là đặc điểm của loại quán cafe ngồi bệt. Bên cạnh đó, có thể kết hợp có phòng bệt và phòng có ghế để đa dạng sự lựa chọn dành cho khách hàng.

Nếu bạn muốn có được thiết kế quán cà phê bệt mang phong cách của riêng mình thì hãy tìm đến với Kinh Doanh Cafe ngay hôm nay. Với đội ngũ kiến trúc sư được đào tạo bài bản, đội ngũ thi công chuyên nghiệp, chúng tôi cam kết sẽ mang lại cho Quý khách hàng những thiết kế quán cà phê hoàn hảo nhất, với mức giá nội thất cafe cạnh tranh trên thị trường.