Click vào để mở thanh điều hướng

Tư vấn cách mở quán cafe sạch với 100 triệu

Mục lục

Chuyên gia tư vấn

Quán cafe sạch với những lợi thế như: Nội thất đơn sơ mộc mạc, chi phí đầu tư không nhiều, nhanh chóng thu được lợi nhuận… thì với số vốn 100 triệu  việc mở quán là điều hoàn toàn nằm trong tầm tay. Dựa theo những thông tin mà anh cung cấp, chúng tôi xin đưa ra cho anh phương án kinh doanh quán cafe sạch hay còn gọi là cafe nguyên chất như sau:

1. Xác định quy mô quán cafe

Đặc điểm của những quán cafe sạch này là diện tích rất nhỏ, khoảng 25 đến 30m2, chỉ đủ chỗ cho 20-30 người ngồi. Bàn ghế nhỏ, thấp, chỉ vừa chỗ ngồi và đặt ly cà phê kèm trà đá. Quán được trang trí sạch sẽ, có một quầy gồm các thùng đựng hạt cafe các loại để quảng cáo cũng như bán cho khách muốn mua về. Do đó, nội thất bên trong cũng không cần quá cầu kì, rườm rà, nên chọn những mẫu nội thất phù hợp với kích thước không gian, đơn giản để không tạo cảm giác chật chội cho quán cafe

Mở quán cafe sạch có nhiều ưu điểm như: nội thất đơn sơ, mộc mạc…

2. Xác định phong cách quán cafe

Một việc rất quan trọng khi mở quán cafe đó là phải xác định phong cách quán cafe. Với quán cafe sạch, chúng tôi khuyên anh nên học được kỹ thuật pha chế cafe rang xay, mua máy xay, rang, dụng cụ pha chế, ly tách chuyên dụng……Vì vậy, anh phải bàn bạc và thỏa thuận mong muốn của minh với kiến trúc sư thiết kế và thi công ngay từ đầu để thiết kế và hoạt động hiệu quả hơn.

3. Bố trí nội thất quán cafe

Anh nên chọn loại bàn có sức chứa 2,4 hoặc 6 người như vậy sẽ linh động hơn trong việc bố trí chỗ ngồi cho nhiều nhóm khách khác nhau. Ngoài ra, nên sử dụng bàn vuông thay cho bàn tròn vừa tiết kiệm diện tích, vừa có thể đặt vào những góc nhỏ trong quán và cũng dễ dàng xếp chúng lại với nhau nếu có một nhóm khách đông. Một điều quan trọng nhưng rất ít chủ quán để ý là việc dành một diện tích nhất định để thiết kế khu vực chào đón khách hay sảnh chờ tránh trường hợp khách đông phải xếp hàng hay chờ đợi.

Cách bài trí quán cafe sạch cần gọn gàng, đơn giản

4. Trang trí và thi công quán cafe

Sau khi đã có được mặt bằng, anh cần tìm công ty thiết kế nội thất  chuyên nghiệp và nói cho họ biết ý tưởng cũng như phong cách, việc còn lại là của họ, với chuyên môn kỹ thuật họ sẽ nhanh chóng đưa cho bạn mẫu thiết kế phù hợp. Bên cạnh đó, để làm nổi bật phong cách cũng như nội thất của quán anh có thể dùng các bức tranh sơn dầu hay vẽ tranh tường để trang trí sao cho phù hợp với ý thích và phong cách của mình.

5. Vật dụng quán cafe và nhân viên quán

Trong thời gian thi công, anh nên xác định các vật dụng mình nên mua và phải mua, sau đó tìm đơn vị cung cấp giá mềm và lâu dài. Đối với quán cafe sạch thì nên mua máy xay, rang, dụng cụ pha chế, ly tách chuyên dụng. Bên cạnh đó, cũng cần xác định số lượng nhân viên trong quán cafe của mình như: nhân viên pha chế, nhân viên bảo vệ, quản lý nhà hàng, lễ tân, tạp vụ…

6. Café nguyên chất

Vấn đề quan trọng nhất khi mở quán café sạch đó là café phải có chất lượng ngon và đảm bảo

Vấn đề quan trọng nhất khi mở quán café sạch đó là café phải có chất lượng ngon và đảm bảo, là loại café nguyên chất có màu nâu cánh gián, trong, không sánh và một ít bọt nâu từ café. Anh phải chọn các nhà cung cấp café sạch một cách kỹ càng, ký hợp đồng dài hạn. Tốt nhất là xây dựng mạng lưới nhà cung cấp đa dạng để trong trường hợp một đối tác nào đó vì sản phẩm bị dịch bệnh hay thiên tai phá hoại mà không cung cấp được nguyên liệu.

Hy vọng rằng với những lời tư vấn mà chúng tôi đưa ra ở trên, anh Thanh Sơn sẽ có thêm cho mình kinh nghiệm để có một sự khởi đầu suôn sẻ! Chúng tôi hy vọng dự án kinh doanh của anh sẽ thu hút đông đảo khách hàng, đem lại mức doanh thu và lợi nhuận cao.

Trân trọng!




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

Bài viết liên quan
Tư vấn mở quán cafe với 50 triệu

Lượt Xem : 15978 Cập nhật : 06/11/2014

Tư vấn mở quán cafe phượt

Lượt Xem : 3378 Cập nhật : 05/11/2014

Tư vấn mở quán cafe cho sinh viên

Lượt Xem : 4117 Cập nhật : 05/11/2014

Thủ tục mở quán cafe phim HD

Lượt Xem : 5153 Cập nhật : 05/11/2014

Những vật dụng cần thiết khi mở quán café

Lượt Xem : 30666 Cập nhật : 05/11/2014

THÔNG TIN BÀI VIẾT
Tư vấn cách mở quán cafe sạch với 100 triệu

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 10-02-2017

Tác giả : baoyen

Danh mục : Hỏi đáp chuyên gia

4.4 / 7804 / 5 / 2601

Chuyên gia tư vấn Quán cafe sạch với những lợi thế như: Nội thất đơn sơ mộc mạc, chi phí đầu tư không nhiều, nhanh chóng thu được lợi nhuận……


Lượt Xem : 181 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 133 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 264 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 258 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 130 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 120 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?