Điều quan trọng nhất trong thiết kế quán cà phê chính là làm sao để mang lại cho khách hàng cảm giác đây chính là nơi dành cho họ. Đây chính là lý do vì sao nhiều quán cà phê rất đẹp, rất sang trọng nhưng vẫn vắng khách. Trong khi đó nhiều quán cà phê bình dân rất đơn giản, bình thường lại cực hút khách. Làm sao để thiết kế quán cà phê bình dân thu hút khách hàng.

Gợi ý cách thiết kế quán cà phê bình dân hút khách

Vì sao cà phê bình dân hút khách?

Có rất nhiều loại hình kinh doanh cà phê khác nhau như cà phê thương hiệu, cà phê nhà vườn, cà phê âm nhạc, cà phê take away… Nhưng xuất hiện từ lâu đời nhất chính là cà phê bình dân hay còn gọi là cà phê cóc. Nó chính là một nét văn hóa giản dị của người Hà Thành và Sài Gòn. Cà phê bình dân được ưa chuộng hơn với các khách hàng trung niên và cao tuổi. Sau ngày dài mệt mỏi chỉ muốn để tiếng lòng hòa vào âm thanh ồn ào của phố phường. Nghe người ta nói chuyện, đọc sách, bàn sự đời thông qua mỗi tách trà đó. Hòa mình trong không gian quán cà phê bình dân dường như giúp họ xua tan mọi thứ muộn phiền, để được lắng đọng cái vị đăng đắng, đầm đậm nơi đầu lưỡi của cà phê.

Thiết kế quán cà phê

Thiết kế quán cà phê bình dân để khách hàng “nườm nượp” kéo đến

Bạn đừng nghĩ rằng mở quán cà phê bình dân thì không cần cần đến thiết kế. Dù to hay nhỏ, sang trọng hay bình dân thì ngoài yếu tố chất lượng đồ uống thì cách bài trí bên trong quán cà phê rất quan trọng. Phải làm sao để quán trông gọn gàng, rộng rãi và thu hút mọi khách hàng. Trong thiết kế quán cà phê bình dân góc phố, bạn có thể sử dụng kính trong suốt để tạo hiệu ứng tốt về diện tích, bên cạnh đó còn tận dụng được ánh sáng tự nhiên. Thiết kế ban công hoặc tận dụng vỉ hè để quán trông rộng rãi hơn và là nơi để vừa uống cà phê vừa ngắm phố phường.

Cà phê bình dân góc phố

Việc thiết kế nội thất quán cà phê đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Thiết kế thích hợp sẽ giúp bạn bố trí được nhiều hơn trong cùng một diện tích, mở rộng không gian tối đa. Có thể sử dụng những chiếc bàn vuông cao thay vì bàn tròn hoặc sử dụng những chiếc bàn nhỏ với nệm Nhật Bản. Đừng để khách hàng cảm thấy bị bó buộc bởi không gian nhỏ hẹp. Bằng cách sử dụng tranh ảnh hoặc thêm nhiều cây xanh trong quán. Hãy để quán của bạn mang đến cảm giác là một “lối về” hay một “điểm hẹn” trong lòng khách hàng.

Thiết kế quán cà phê nhỏ

Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp ích cho bạn. Để tìm hiểu thêm về các kinh nghiệm kinh doanh cà phê hãy truy cập ngay kinhdoanhcafe.com.