Thời điểm hiện tại chắc chắn bạn không còn lạ lẫm gì với cái tên Patbingsu. Đây là một món lạ khiến bạn bị mê hoặc. Và bạn nghĩ sao nếu trong menu của quán cafe của bạn có thêm món này, đảm bảo sẽ thu hút khách hàng tới tấp nập. Bạn là chủ quán cafe và muốn tự tay pha chế món patbingsu đặc biệt này cho quán. Tất cả sẽ được giải mã với kinhdoanhcafe.com chia sẻ bí kíp pha chế cho bạn.  

1. Patbingsu là gì? 

Patbingsu là một trong hai món Hàn Quốc (cùng với bánh gạo toppokki) được yêu thích nhất ở Việt Nam hiện nay. Món tráng miệng đá bào hoa quả này luôn có nhiều sáng tạo mới lạ và “phiên bản” được yêu thích mùa hè này là patbingsu được đựng trong chính trái cây đó. 

Patbingsu là một món nổi tiếng tại Hàn Quốc

Patbingsu gồm hai nguyên liệu sơ khởi làm nên nét riêng của món đá bào Hàn Quốc: đậu đỏ (pat) và bánh nếp (bingsu) – một dạng viên bánh từ nếp đem hấp lên. Patbingsu đã trở thành món đá bào thập cẩm có thể dễ dàng ứng dụng trong bất kì nền ẩm thực nào, không riêng gì Hàn Quốc. Hiện nay Việt Nam món đồ uống này được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và trở thành một trào lưu cực “hot”. 

2. Khóa học pha chế PatBingsu cho bạn những gì? 

Đến với kinhdoanhcafe.com bạn sẽ được hướng dẫn pha chế tất cả loại hương vị của patbingsu ngon tuyệt. Tại khóa học bạn sẽ nắm vững tất cả các công thức giúp bạn sáng tạo nhiều hơn nữa những ý tưởng mới. 

Patbingsu matcha

Là sự kết hợp hoàn hảo giữa đặc trưng của ẩm thực Nhật Hàn với công thức đậu đỏ đá bào cùng nguyên liệu Matcha kết hợp với viên kem Matcha Mát lạnh. PátpingSu có rất nhiều vị nhưng PatBingSu Matcha được nhiều bạn trẻ yêu thích nhất và săn đón vào mùa hè. 

Patbingsu matcha là món được giới trẻ ưa thích

Patbingsu Chuối

Những lát chuối được xếp xung quanh sữa và kết hợp với kem Vani cùng sốt trái cây rừng. Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức nó !.

Patbingsu hoa quả

Là món ăn đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích nó rất đặc biệt. Patbingsu được đựng trong các loại hoa quả như dưa hấu, dưa lưới. Thành phần của nó là sự kết hợp đặc biệt giữa chè đậu đỏ Hàn Quốc và các loại hoa quả được kết hợp thêm với viên kem.

Có nhiều lựa chọn cho bạn khi bạn yêu thích Patbingsu

Patbingsu Trái cây rừng

Là sự kết hợp của nhiều loại trái cây rừng với thành phần chủ yếu là sữa bào & đậu đỏ và được di kèm với viên kem hương Vani chân phương ngọt ngào hấp dẫn mọi lứa tuổi không chỉ ở vẻ bề ngoài bắt mắt mà còn nhờ hương vị thật sự phong phú và đặc sắc của nhiều loại trái cây.

Patbingsu Đào

Nói tới Patbingsu đào, giới trẻ lại tưởng tượng ra những miếng đào vàng ươm. Chúng được xếp, cắt lát trên bát sữa kèm với kem đào vàng ươm. Chúng có tác dụng để thanh mát giải nhiệt cho ngày nắng nóng.

3. Bạn sẽ được học gì tại khóa học Patbingsu 

Buổi 1: Thực hành làm Patbingsu
Buổi 2: Thực hành pha chế các đồ uống soda Ý và trang trí các loại kem các loại Patbingsu thêm
Buổi 3: Thực hành pha chế đồ ice blended, milk sahke và thực hành thêm các loại Patbingsu
Buổi 4: Làm quen nguyên vật liệu và pha chế cà phê truyền thống. 
Buổi 5: Thực hành làm các loại bánh Waffle, thực hành làm các loại bánh kẹp Sadwich tự chọn
Buổi 6: Bí mật cách mở quán Patbingsu thành công, Cách thiết kế, trang trí 1 quán Patbingsu đẹp, cách marketing 1 quán Patbingsu đông khách, và 1001 cách quản lí tuyển dụng nhân sự, xây dựng bộ máy vận hành quán Kem Patbingsu Hàn Quốc đông khách, kinh doanh thành công, lợi nhuận, và Không bị thất thoát. 

Khóa học pha chế Patbingsu của kinhdoanhcafe.com luôn chào đón bạn

Nhanh tay đăng kí tại đây để nhận được sự tư vấn tốt nhất. Tham khảo các công thức pha chế độc đáo, kinh nghiệm kinh doanh quán cafe, dịch vụ thiết kế quán cafe chuyên nghiệp với kinhdoanhcafe.com ngay hôm nay để có cho mình những bí quyết kinh doanh quán cafe thành công nhất.