Click vào để mở thanh điều hướng

Những Loại Ly Pha Chế Cocktail Thường Được Các Bartender Sử Dụng

Mỗi loại đồ uống Cocktail đều có những hương vị, thành phần pha chế và cách pha chế khác nhau. Có loại Cocktail được pha chế với nhiều rượu, hoặc chỉ có rượu mạnh. Cũng có những loại Cocktail uống để giải khát nên có ít rượu và nhiều nước trái cây,…hơn. Hay có những loại Cocktail có đá hoặc không có đá đi kèm,… Tất cả những loại Cocktail đó phải được đựng trong những loại ly có dung tích, hình dáng,…khác nhau. Vậy có những loại ly nào được dùng trong pha chế Cocktail. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu nhé!!!

  Bạn có thể đọc thêm:

1. Ly Martini hay còn gọi là ly Cocktail

Đây là loại ly có chân cao để khi cầm ly rượu, hơi nóng từ tay sẽ không làm ảnh hưởng đến độ lạnh của rượu. Hình dạng của ly cocktail được thiết kế với kích thước miệng lớn, khi thưởng thức cocktail đựng trong ly này cho phép mũi của người uống được tiếp xúc gần hơn với bề mặt của thức uống và tận hưởng hương vị của chúng. Martini được pha trộn cùng với đá rồi cho vào bình lắc Shaker lắc đều. Sau đó chỉ rót phần rượu lạnh ra ly Cocktail. Vì Martini được dùng lạnh nên ly Cocktail cũng được ướp lạnh trước khi rót rượu vào.
  Loại ly này thường có dung tích là 120 ml. Thức uống thông dụng với ly này là  Sour Apple Martini, Classic Manhattan, Cosmopolitan,…

2. Ly Margarita

Margarita là loại ly có thân rộng, được chia làm 2 tầng, có thân mảnh khảnh và đế rộng. Loại ly này được dùng cho các loại Cocktail hương trái cây. Trước khi rót Cocktail vào ly, miệng ly được tẩm một lớp muối mỏng, giúp làm tăng hương vị của trái cây trong Cocktail.
  Loại ly này thường có dung tích là 300 ml. Thức uống thông dụng với ly này là Strawberry Margarita, Raspberry Daiquiri,…  Trong trường hợp nếu không có sẵn ly Magarita bạn có thể dùng ly Cocktail để thay thế.

3. Ly Highball

Đây là loại ly uống nước căn bản, dáng cao, thẳng, không có tay cầm. Dùng cho các loại Cocktail kết hợp giữa rượu và Soda.
  Loại ly này thường có dung tích là 300 ml. Thức uống thông dụng với ly này là Alabama Slammer, Long Island Iced Tea, Dark ‘N’ Stormy, Mojito,…

4. Ly Tulip (hay còn gọi là ly Poco)

Đây là loại ly có dáng thon đặc trưng, miêng rộng, uấn cong hình hoa Tulip,  dùng cho các cocktail có nhiều trang trí, hay  mocktail sinh tố có đá… Ly này thường có dung tích 350 ml.
 

5. Ly Hirricane (hay còn gọi là ly Grand Poco)

Đây là loại ly có thân cao, dạng bầu như bông hoa Tulip và có chân đế rộng và thấp. Thường dùng cho các loại đồ uống lạnh với đá nhuyễn hoặc cocktail đặc biệt.
Loại ly này thường có dung tích là 400 ml. Thức uống thông dụng với ly này là Mudslide, Mai Tai, Killer Kool-aid,…

6. Ly Rock (hay còn gọi là ly Old Fashioned)

Loại ly này thấp hơn ly Highball, dùng cho các loại rượu dùng rót trực tiếp lên đá viên hoặc không pha thêm đá, thường có dung tích là 200 ml. Thức uống thông dụng với ly này là Brown Cow, Rusty Nail, Screwdriver,…
 

7. Ly Brandy Snifter

Loại ly này có thiết kế có thể cầm trong lòng tay và  dùng cho rượu mạnh có hương thơm . Đối với loại rượu này, hương thơm của rượu có tầm quan trọng tương đương với hương vị của rượu. Loại ly này thường có dung tích là 500 ml và thức uống thông dụng với ly này là Brandy or Cognac, Blueberry Tea,…
 

8. Ly Champagne Flute

Loại ly này có miệng khum nhỏ giúp hạn chế hơi và gas của Champagne bay đi mất. Ly này dùng cho các loại Cocktail có thành phần chính là Champagne hoặc được dùng làm tháp rượu.
  Loại ly này thường có dung tích là 200 ml. Và thức uống thông dụng với ly này là Champagne, Mimosa, Kir Royale,..

9. Ly Whisky sour

Whisky sour là một loại ly phiên bản thu nhỏ của ly Champagne. Ly này thường có dung tích là 45 ml và dùng để uống rượu whisky.
 

10. Ly Wine

Đây là loại ly có dạng bầu, giúp tăng diện tích tiếp xúc giữa bề mặt rượu và không khí để tăng thêm mùi thơm và hương vị cho rượu vang. Loại ly này thường được sử dụng trong phục vụ rượu vang trắng và rượu vang đỏ. Ly vang trắng (200 ml) nhỏ hơn ly vang đỏ (300 ml).

Ly đựng rượu vang trắng

Ly đựng rượu vang đỏ

11. Ly Shot

Đây là loại ly nhỏ, thường có dung tích từ 30 -45 ml.  Và thường được dùng để uống các loại rượu mạnh như  whisky, vodka,…
 

Ngoài các loại ly kể trên, còn có một số loại ly như: Coffee mug, Beer mug, Collins cũng hay được Bartender dùng trong pha chế ở các quán Bar.

Những chiếc ly đẹp mắt kết hợp với đồ uống thơm ngon sẽ tạo nên những ly Cocktail hấp dẫn. Nếu bạn có đam mê với pha chế đồ uống, có thể tham gia các khóa học pha chế của chúng tôi tại đây hoặc gọi điện đến Hotline: 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí!

 




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

THÔNG TIN BÀI VIẾT
Những Loại Ly Pha Chế Cocktail Thường Được Các Bartender Sử Dụng

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 14-09-2019

Tác giả : Ngô Thảo

Danh mục : Nguyên vật liệu pha chế cho quán cafe

4.9 / 139 / 5 / 46

Mỗi loại đồ uống Cocktail đều có những hương vị, thành phần pha chế và cách pha chế khác nhau. Có loại Cocktail được pha chế với nhiều rượu, hoặc…


Lượt Xem : 183 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 135 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 264 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 259 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 133 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 121 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?