NGHỆ THUẬT PHA CHẾ VÀ LÀM CHỦ QUÁN CAFE

Mô hình kinh doanh quán Cafe hiện nay vẫn đang là lĩnh vực thu hút nhiều sự quan tâm của những người làm kinh doanh. Cũng như nhiều lĩnh vực kinh doanh giải trí khác, dù có mặt bằng - có vốn nhưng nhiều nhà đầu tư vẫn chưa dám khởi sự thực hiện mục tiêu của mình vì không biết nên bắt đầu từ đâu và như thế nào...
Cũng như nhiều mô hình kinh doanh khác, mở quán kinh doanh lĩnh vực nhà hàng cafe là một lĩnh vực siêu lợi nhuận, hoàn vốn nhanh, sớm cấy, chiều gặt, nhưng ngược lại nó cũng vô cùng rủi ro, chắc bạn cũng biết cứ 100 quán mở ra thì may ra chỉ có 10 quán tồn tại và hẳn bạn cũng không muốn mình là một trong số đó

KHÓA HỌC PHA CHẾ VÀ LÀM CHỦ QUÁN CÀ PHÊ NÀY DÀNH CHO AI?

BẠN MUỐN MÌNH CÓ KIẾN THỨC VÀ BIẾT LÀM VỀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG? ĐỂ CÓ THỂ BẮT ĐẦU KINH DOANH QUÁN CAFE.

BẠN CHUẨN BỊ MỞ QUÁN CAFE?

BẠN MUỐN BIẾT NHỮNG CÔNG VIỆC CẦN LÀM TRONG QUÁN CAFE

BẠN MUỐN BIẾT HỆ THỐNG CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ CÁCH THỨC HOẠT ĐỘNG TRONG QUÁN CAFE?

BẠN MUỐN MÌNH CÓ KIẾN THỨC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG?

BẠN MUỐN TỰ PHA CHẾ TẠI QUẦY BAR NHÀ MÌNH NHƯ MỘT TAY PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP?

HƠN BẤT KỲ ĐƠN VỊ NÀO KHÁC, TẤT CẢ NHỮNG ĐIỀU BẠN MUỐN ĐỀU ĐƯỢC DẠY TRONG KHÓA HỌC CỦA CHÚNG TÔI, TẠI QUÁN CAFE THẬT VÀ ĐÔNG KHÁCH

"Hãy tìm hiểu kỹ một vấn đề và bắt đầu như một người chuyên nghiệp nhất trong nghề, cơ hội thành công sẽ là 99,999%"

-Kinhdoanhcafe.com-

Đặc biệt bạn nên tham gia khóa học pha chế cà phê nếu bạn là:

-Bạn là sinh viên mới ra trường muốn tìm cho mình một ngành nghề hấp dẫn hiện nay là bartender cafe, quản lý quán cà phê

– Bạn là nhân viên, cảm thấy chưa bằng lòng với niềm vui và thu nhập của công việc hiện tại, bạn muốn kinh doanh thêm một quán cà phê

- Bạn đang kinh doanh và muốn chuyển đổi sang mô hình kinh doanh cafe

- Nhà của bạn có một quầy bar, bạn yêu pha chế và đơn giản là bạn muốn pha chế như một tay bar chuyên nghiệp nhất và muốn có một cái nhìn của thấu đáo về lĩnh vực này.

– Các cá nhân, tổ chức muốn phát triển kinh doanh thêm về lĩnh vực quán cà phê.

– Các công ty muốn tận dụng tầng 1 dưới nhà mình để vừa tiếp khách vừa kinh doanh quán cafe thêm cho đỡ phí

– Bạn là bất cứ ai, ngành nghề gì, đều có thể nhanh có kiến thức để pha chế và làm chủ quán cafe của chúng tôi thông qua khóa học: Nghệ thuật pha chế và kinh doanh cafe.

Khóa học của chúng tôi sẽ giải quyết những vấn đề nêu trên cho dù bạn thuộc đối tượng nào!

Bạn hãy tham gia đăng ký tham gia khóa học Nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe của trung tâm Kinhdoanhcafe.com tổ chức

Nếu bạn đăng ký ngay hôm nay 20/10/2019 sẽ được giảm ngay 30% học phí của Khóa.

Trân trọng kính mời Anh/Chị tham gia khóa học Nghệ thuật pha chế và LÀM CHỦ QUÁN CAFE, khóa học do những chuyên gia tư vấn uy tín trong lĩnh vực kinh doanh ngành nhà hàng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam đảm nhiệm.

NỘI DUNG KHÓA HỌC PHA CHẾ VÀ LÀM CHỦ QUÁN CÀ PHÊ

• Buổi 1: (3 tiết học)
  

  Lập kế hoạch kinh doanh:
  - Tìm hiểu về kinh doanh cà phê – Bài học từ những thất bại
  - 12 Bước lập kế hoạch xây dựng quán cafe hiệu quả
  Học viên sẽ tự xây dựng kế hoạch kinh doanh cho mình thông qua sự hướng dẫn của giảng viên

• Buổi 2:(3 tiết học)
  

  Thực hành pha chế:
  - Café truyền thống
  - Sữa Chua và cacao
  

• Buổi 3:(3 tiết học)
  

  Thiết kế không gian quán:
  - Tìm hiểu các phong cách thiết kế quán cà phê tại Việt Nam
  - Các điểm cần lưu ý khi làm việc với các đơn vị thiết kế & thi công quán cafe
  Học viên sẽ nắm rõ những vấn đề cần lưu ý để có một quán cafe phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu

• Buổi 4:(3 tiết học)
  

  Thực hành pha chế:
  - Nước hoa quả
  - Sinh tố hoa quả
  

• Buổi 5:(3 tiết học)
  

  Quản lý tài chính:
  -  Cách tính điểm hòa vốn với một số mô hình quán cafe cụ thể
  - Xây dựng quy trình quản lý nguyên liệu
  - Thực hiện một quy trình mẫu khi quản lý quán
  Học viên sẽ nắm rõ các vấn đề về thu chi trong quán và cách kiểm soát chính xác chi phí hao hụt về nguyên liệu

• Buổi 6:(3 tiết học)
  

  Thực hành pha chế:
  - Café máy
  - Bingsu và hoa quả dầm
  

• Buổi 7:(3 tiết học)
  

  Nghiệp vụ phục vụ:
  - Nghiệp vụ cho người quản lý
  - Quy trình 7 bước phục vụ khách hàng
  - Xử lý tình huống khi khách hàng phàn nàn
  - Chia sẻ kinh nghiệm quản lý quán cafe
  Học viên sẽ nắm bắt được những vấn đề cốt lõi để vận hành quán cafe thật hiệu quả, mang lại giá trị tốt nhất dành cho khách hàng

• Buổi 8:(3 tiết học)
  

  Thực hành pha chế:
  - Trà Truyền thống – sáng tạo
  - Chanh tuyết
  

• Buổi 9:(3 tiết học)
  

  Thương hiệu quán café:
  - Cách xây dựng bộ nhận diện thương hiệu (logo, menu, bảng biển)
  - Quy trình quảng bá hình ảnh từ cơ bản đến nâng cao
  - Tìm hiểu các hình thức đầu tư vào xây dựng thương hiệu
  Học viên sẽ phác thảo ra mẫu logo của quán cafe của mình. Biết cách tự làm một menu cho quán cafe của mình.

• Buổi 10:(3 tiết học)
  

  Thực hành pha chế:
  - Freeze có café
  - Freeze không café
  - Mojito
  

Tổng kết:
- Kiểm tra và trao chứng chỉ