Click vào để mở thanh điều hướng

Một số lưu ý khi sử dụng vật dụng nấu bếp quán cà phê

Mục lục

Trong bài viết dưới đây, Kinhdoanhcafe.com sẽ mang đến cho các bạn những thông tin hữu ích liên quan đến việc sử dụng một số vật dụng nấu bếp để đảm bảo an toàn sức khỏe cho con người. Hãy chú ý theo dõi bạn nhé!

1. Xoong chảo chống dính

Xoong chảo chống dính là những vật dụng nấu bếp không thể thiếu trong nhà bếp. Tuy nhiên, loại vật dụng quán cafe này sử dụng lâu có thể gây ngộ độc. Với loại chảo chống dín kém chất lượng, lớp chống dính thực chất chỉ là một lớp sơn chịu nhiệt nên khi đun nấu ở nhiệt độ cao, lớp chống dính giả sẽ tạo ra lớp khói có chứa các phức chất gây hại cho sức khỏe với các triệu chứng tức ngực, khó thở… nếu dùng thường xuyên. Với loại xoong nồi chống dính thật mặc dù chưa có những khuyến cáo cấm sử dụng nhưng các chuyên gia cho biết, trong chảo chống dính có lớp teflon có khả năng là một chất gây ung thư ở người. 

Xoong chảo chống dính sử dụng lâu có thể gây ngộ độc

Người nội trợ hoàn toàn có thể hạn chế được những ảnh hưởng trên với một vài thói quen nhỏ trong nấu nướng. Khi sử dụng vật dụng nâu bếp bằng xoong, chảo chống dính không nên để nhiệt độ quá cao. Không nên để nồi chảo không trên bếp nóng mà luôn phải có thức ăn trên đó. Cần ngưng sử dụng với những xoong chảo chống dính đã bị bong tróc lớp chống dính

2. Nồi nhôm

Với ưu thế là dẫn nhiệt tốt và giá thành rẻ, nồi nhôm được sử dụng khá phổ biến trong nhà bếp người Việt. Tuy nhiên, nồi nhôm được các nhà khoa học khẳng định là không nên dùng để nấu thực phẩm mặn có nhiều muối, nước mắm, giấm… vì trong quá trình nấu sẽ sinh ra muối nhôm gây độc cho cơ thể người. Các kết quả nghiên cứu cho thấy khi cơ thể bị nhiễm nhôm cao có thể làm giảm hồng cầu trong máu, làm mất canxi và photpho trong xương.

Nồi nhôm không nên nấu những thực phẩm mặn

 

3.Lò vi sóng 

Nấu ăn bằng lò vi sóng đang ngày càng phổ biến trong các quán cà phê.  Nấu ăn bằng lò vi ba với những tia sóng cực ngắn làm cho thức ăn chín rất nhanh trong vài phút. Tuy nhiên, các nhà khoa học Mỹ đã cảnh báo với sự nóng lên nhanh chóng này, thức ăn không chỉ phân hủy thành các chất dễ tiêu hoá mà còn có thể sinh ra một số chất lạ làm suy giảm hệ miễn dịch. Hơn nữa lò vi sóng không làm nóng đều thực phẩm mà làm nóng theo điểm, kết quả là dẫn tới việc những vị trí nóng, lạnh khác nhau trên thực phẩm làm cho vi khuẩn vẫn có thể tồn tại trên những điểm lạnh.  Vì vậy, lò vi sóng tốt nhất chỉ nên sử dụng khi cần thiết để hâm nóng lại thức ăn.

Lò vi sóng tốt nhất chỉ nên sử dụng khi cần thiết để hâm nóng lại thức ăn.

4. Khí từ bếp ga

Các chuyên gia đã khẳng định, khí từ bếp ga có hại cho sức khỏe của bạn đặc biệt là phổi. Các nhà khoa học đã chứng minh trên cơ thể người loại khí này dẫn tới hẹp đường hô hấp và ngăn cản bệnh nhân hít thở bình thường. Sở dĩ như vậy là vì, khi đốt, khí ga sẽ sinh ra nhiều dioxit nitơ, đây là loại khí có thể làm giảm khả năng hô hấp và làm xấu đi tình trạng của người mắc bệnh phổi.

Các chuyên gia đã khẳng định, khí từ bếp ga có hại cho sức khỏe của bạn đặc biệt là phổi.

Kinhdoanhcafe.com là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh quán cà phê. Chúng tôi cung cấp các thiết bị, vật dụng nhà bếp chất lượng, có giá trị cao và chế độ bảo hành dài hạn. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn sản phẩm của chúng tôi. Để sở hữu những vật dụng nấu bếp chất lượng nhất hãy liên hệ với Kinhdoanhcafe.com ngay hôm nay bạn nhé!

 




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

Bài viết liên quan
Kinh doanh theo mẫu quán cafe bình dân: Dễ hay khó

Lượt Xem : 13184 Cập nhật : 06/06/2015

Tư vấn mua vật dụng nấu bếp quán cà phê

Lượt Xem : 2585 Cập nhật : 05/06/2015

Công trình thiết kế quán cafe Hoàng Quốc Việt

Lượt Xem : 2413 Cập nhật : 04/06/2015

Công trình thiết kế quán cà phê 71 Hàng Than

Lượt Xem : 1782 Cập nhật : 04/06/2015

THÔNG TIN BÀI VIẾT
Một số lưu ý khi sử dụng vật dụng nấu bếp quán cà phê

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 14-09-2019

Tác giả : Lê Nhung

Danh mục : Nguyên vật liệu pha chế cho quán cafe

4.6 / 1936 / 5 / 645

Trong bài viết dưới đây, Kinhdoanhcafe.com sẽ mang đến cho các bạn những thông tin hữu ích liên quan đến việc sử dụng một số vật dụng nấu bếp để…


Lượt Xem : 180 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 132 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 263 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 257 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 129 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 120 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?