Trà xanh matcha là một loại bột được chiết xuất từ những lá trà xanh tươi ngon, có màu sắc xanh tươi của lá trà và các dưỡng chất của trà xanh. Trà xanh matcha được sử dụng để chế biến các loại thức uống giải khát và đồ ăn thơm ngon và hấp dẫn như: trà sữa matcha,  trà nóng matcha, bánh matcha, kem matcha,… Ngoài những lợi ích về chế biến món ăn, đồ uống thì lợi ích của trà xanh matcha cho sức khỏe còn người mới là điều tuyệt vời nhất!!!

 

Bột trà xanh matcha

Đọc thêm:

1. Trà xanh matcha giúp phái đẹp chống lão hóa cho làn da

Cũng giống như các loại trà khác, trà xanh matcha có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Giúp chống lại những tác động tiêu cực của bức xạ tia cực tím. Hơn nữa, uống trà xanh matcha hằng ngày còn giúp kháng viêm cho da, đem lại cho chị em phái đẹp làn da tươi trẻ và mịn màng. Các nghiên cứu cho thấy, một tách trà matcha có hàm lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tương đương với 10 tách trà xanh thông thường.

Ngoài ra, đắp mặt nạ trà xanh matcha cũng giúp phái đẹp chống lão hóa và làm sạch da, giúp da sáng mịn.  

Mặt nạ trà xanh matcha

2. Trà xanh matcha giúp bảo vệ tim và gan

Nếu sử dụng trà  xanh matcha hằng ngày, sẽ giúp làm giảm đi lượng cholesterol xấu. Đồng thời làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Cải thiện chức năng mạch máu và phòng chống lại các bệnh tật liên quan đến tim mạch. Gan đóng một vai trò quan trọng trong đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể và xử lý các chất dinh dưỡng. Uống trà xanh matcha có thể giúp bảo vệ gan khỏi bệnh gan nhiễm mỡ và làm giảm đáng các enzym gây ra tổn thương gan.

3. Ngăn ngừa bệnh ung thư

Trong trà xanh matcha có 60% hàm lượng epigallocatechin gallate (EGCG).  Đây là chất có khả năng chống ung thư mạnh mẽ. Một vài nghiên cứu cho thấy, chất polyphenols trong trà ngăn cản sự sản sinh của các tế bào ung thư ác tính và giảm nguy cơ phát triển các bệnh ung thư. Bao gồm cả ung thư đại trực tràng, ung thư bàng quang, ung thư vú, và ung thư tuyến tiền liệt. Uống trà xanh matcha hằng ngày giúp bạn ngăn ngừa và đẩy lùi các bệnh ung thư.

4. Trà xanh matcha tốt cho não bộ

Quá trình quang hợp chậm tạo ra một lượng cao L-theanine, là các axit amin tạo cho bột matcha một hương vị độc nhất. Và tăng cường sóng alpha trong não bộ, có khả năng khiến bạn cảm thấy tốt hơn. Giúp cải thiện trí nhớ, nâng cao tâm trạng và khả năng tập trung.

5. Trà xanh matcha giúp giảm cân hiệu quả

Hợp chất EGCG có trong trà xanh giúp làm gia tăng quá trình Fat Metabolism giúp thúc đẩy sự đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Và gây ra ức chế sự hình thành của các tế bào mỡ tích tụ ở những vùng như đùi, bắp tay, vùng bụng… Giúp đem lại cho bạn một vóc dáng thon thả và cân đối.   

Trà xanh matcha giảm cân hiệu quả

Uống trà xanh matcha thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Do trong bột trà xanh matcha có chứa rất ít calo nhưng lại giàu xơ. Giúp cung cấp khoáng chất cho cơ thể khỏe mạnh mà không bị tăng cân.

6. Trà xanh matcha giúp giải độc cơ thể

Chất diệp lục trong trà xanh matcha giúp làm sạch máu. Giúp duy trì độ kiềm trong máu và các mô bằng cách loại bỏ các kim loại nặng, chất độc hóa học, và giảm các rối loạn nội tiết tố. Chất này còn giúp loại bỏ các chất độc hại bám vào thành ruột ra khỏi cơ thể.

7. Chống nhiễm trùng cho cơ thể

Ngoài chức năng ngăn ngừa ung thư. Chất EGCG trong trà xanh matcha còn giúp chống lại nhiều loại nấm, vi khuẩn, nhiễm trùng virus khác nhau. Các EGCG kích hoạt các tế bào bạch cầu, giúp làm giảm đáng kể các bệnh nhiễm trùng gan, khớp, lợi, phổi và đường ruột.

8. Cách sử dụng trà xanh matcha hiệu quả

Bạn có thể sử dụng trà xanh matcha pha uống nóng hoặc rắc bột matcha lên các loại thực phẩm như sinh tố, cafe latte và pha trà sữa matcha,… Để có lợi cho sức khỏe và có hương vị thơm khi uống.  
  Ngoài ra, bạn còn có thể làm bánh và kem từ bột matcha. Hoặc dùng chúng làm gia vị cho một số món ăn giúp món ăn thơm ngon và lạ miệng hơn. Với những lợi ích tuyệt vời của trà xanh matcha. Bạn nên uống hoặc ăn những món ăn có sử dụng matcha hằng ngày để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Và có một làn da tươi tắn, trẻ trung và một vóc dáng cân đối nhé!!! Nếu bạn đam mê với pha trà đồ uống hay muốn trở thành một Barista chuyên nghiệp, bạn có thể tham khảo các khóa học của chúng tôi tại đây. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình nhất nhé!