Khóa học “Nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe” kéo dài trong 12 buổi. Mỗi buổi có thời lượng 2 tiếng. Nội dung từng buổi học sẽ được cập nhật dưới bài viết sau đây của kinhdoanhcafe.com. Mời các bạn cùng tham khảo.

Khóa học “Nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe” đảm bảo chất lượng

Nội dung khóa học “Nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe”

Buổi 1 của khóa học

Giới thiệu tổng quan về mô hình kinh doanh quán cà phê, cách kinh doanh quán cà phê.

Buổi 2 của khóa học

Giới thiệu các bộ phận nghiệp vụ trong quán cà phê, kỹ năng nghiệp vụ công việc từng bộ phận.

Buổi 3

Giới thiệu tìm hiểu hạt cà phê, cách phân biệt cà phê nguyên chất – tạp chất, cách pha chế, cách thưởng thức cà phê truyền thống, cà phê trứng, bạc sỉu…

Học viên tham gia khóa học sẽ được tự tay pha chế cà phê

Buổi 4

Hướng dẫn kỹ thuật pha chế, thưởng thức cà phê theo phong cách Ý: capuccino, late, americano…

Buổi 5

Giới thiệu các loại trà trong quán cà phê, kỹ thuật pha trà, cách thưởng thức. Trà Gừng, Quế Hàn Quốc, Matcha…

Buổi 6

Hướng dẫn kỹ thuật pha chế, thưởng thức nước hoa quả. Nghệ thuật pha chế đồ uống, thưởng thức sinh tố hoa quả. Sinh tố Việt Quất, Nho Đen…

Buổi 7

Hướng dẫn kỹ thuật pha chế, thưởng thức hoa quả dầm, hoa quả đá xay, hoa quả thả kem, lẩu kem…

Buổi 8

Hướng dẫn kỹ thuật pha chế, thưởng thức cacao, sữa chua…

Buổi 9

Hướng dẫn kỹ thuật pha chế, thưởng thức rượu cooktail. B52, Blue Maragita…

Buổi 10

Hướng dẫn kỹ thuật pha chế, thưởng thức rượu mooktail. Ocean Dream, Paradise…

Buổi 11

Hướng dẫn kỹ thuật  tỉa hoa quả, derco trang trí…

Buổi 12

Hướng dẫn kỹ năng quản lý, phần mềm thu ngân, kế toán…

Học viên hài lòng trước kết quả thu được từ khóa học

Kết quả thu được sau khóa học

Kết thúc khóa học, học viên sẽ nắm vững phương pháp chế những món đồ uống thực tế và hấp dẫn trong nhà hàng, quán bar. Đồng thời các bạn có thể tự tin pha chế đồ uống ngon cho bản thân và những người thân yêu trước sự thán phục của mọi người.

Thưởng thức ly cocktail học viên tự pha chế khi tham gia khóa học

Nếu bạn là người say mê sáng tạo, ưa thích khám phá những công thức pha chế cà phê và các loại đồ uống độc đáo, hãy đăng ký ngay khóa học “nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe” của chúng tôi tại địa chỉ: Số 09 – Ngõ 196 – Trần Duy Hưng – Cầu Giấy – Hà Nội. Đặc biệt, nếu đăng ký khóa học tổng thể quản lý và pha chế, bạn sẽ được tặng 1 bộ tài liệu quản trị nhà hàng, quán cà phê trị giá 500.000đ. Bộ tài liệu là cẩm nang hữu ích giúp bạn tổ chức và điều hành quán cà phê thành công.

Với đội ngũ giảng viên giỏi, giàu kinh nghiệm và hệ thống cơ sở lớp học được trang bị hiện đại, đầy đủ, kinhdoanhcafe.com tự tin sẽ mang đến cho các học viên những kiến thức bổ ích, những kinh nghiệm quý báu từ thực tế kinh doanh cà phê nói riêng và đồ uống nói chung.

Chúc các bạn sớm trở thành những nhà pha chế giỏi!