Hạt chia là một trong những loại thực phẩn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Được nhiều người lựa chọn để sử dụng hàng ngày. Bạn đã biết sử dụng hạt chia đúng cách để phát huy hết công dụng của nó chưa. Hôm nay, Kinhdoanhcafe sẽ hướng dẫn các bạn cách pha chế hạt chia ngon khó cưỡng. Cùng theo dõi bài viết dưới đây ngay nhé!

Mọi người vẫn thường nói nhiều và truyền tai nhau về công dụng tuyệt vời của hạt chia. Tuy nhiên lại không nắm rõ cách pha chế nó ra sao, dùng như thế nào. Hay hạt chia kết hợp với nguyên liệu nào để phát huy hết công dụng, để sao có món uống thơm ngon, bổ dưỡng nhất.

Cách pha chế hạt chia với nước chanh sả mật ong cho ngày hè nóng bức: 

Thời tiết oi bức, một ly nước chanh tươi mật ong không những hỗ trợ hoạt của hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, chống buồn nôn, khó chịu và tiêu diệt các vi khuẩn có hại cho dạ dày. Bắt đầu một ngày tươi mới bằng một cốc nước chanh mật hạt chia là bí kíp vàng để có vóc dáng cân đối, thon thả, giúp thanh lọc cơ thể và đem lại làn da tươi trẻ. Cách làm như sau:
  • Cho 1 muỗng hạt chia khô vào nước ấm. Khuấy đều trong 60s cho hạt chia nở ra và để yên đấy.
  • Vắt nửa quả chanh tươi vào ly, cho thêm 1 muỗng mật ong và 1 thanh sả đập dập. Bạn có thể thay mật ong bằng đường cát, gia giảm cho độ ngọt hợp lý.
  • Cho hạt chia, nước chanh vào ly, khuấy đều lên. Thêm đá vào và thưởng thức ngay. Bạn có thể thêm vài lá bạc hà lên trên để trang trí nếu có ý định mời mọi người loại nước uống thanh mát này sau bữa ăn giàu đạm.

Hạt chia được mix với chanh sả mật ong thơm ngon, bổ dưỡng

Đối với những bạn muốn dùng nước chanh hạt chia mỗi ngày. Hãy ngâm sẵn một lượng hạt chia đủ dùng trong khoảng 3 – 5 ngày (nhớ giữ trong tủ lạnh). Mỗi sáng bạn chỉ cần chuẩn bị ly nước chanh mật ong ấm, và thêm hạt chia đã ngâm nở vào dùng ngay. Rất nhanh gọn và tiện lợi, 5 phút uống nước chanh mật ong hạt chia mỗi ngày này. Sẽ đem lại những hiệu quả bất ngờ cho vóc dáng và làn da của bạn đấy.

Cách pha chế hạt chia với nước ép hoa quả tươi :

Nước ép hoa quả tươi là món uống không lạ lẫm gì với chúng ta. Đặc biệt, các chị em phụ nữ thì thức uống từ trái cây không những tốt cho sức khỏe mà còn có công dụng đẹp da, dáng thon nữa. Là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt, giúp giải độc, và ngăn ngừa lão hóa. Tuy nhiên, bạn có thể biến tấu thêm một chút để có một ly nước ngon miệng. Ta hãy thử làm món nước ép hoa quả tươi với hạt chia nhé.
  • Cho 1 muỗng hạt chia khô vào 100ml nước ép hoa quả (ép táo, ép thơm, ép bưởi, cam…) hoặc bất kỳ loại rau củ nào mà bạn thích.
  • Khuấy đều lên cho hạt chia nở mềm và không bị vón cục. Để yên khoảng 10 phút cho hạt chia nở hoàn toàn. Thêm đá vào vào và thưởng thức ngay.
Nếu muốn dùng nước ép hoa quả hạt chia nhanh hơn. Hãy ngâm nở sẵn một lượng hạt chia đủ dùng cho 3 – 5 ngày, mỗi lần ép xong nước hoa quả, bạn cho vài muỗng hạt chia có sẵn trong tủ lạnh vào nước ép, và uống ngay là được. Trong công thức này, chúng ta dùng nước ép quả tươi để uống cùng với hạt chia, nhưng bạn lưu ý là bạn có thể thay nước ép bằng bất kỳ thứ nước nào bạn thích. Trà đào, trà bí đao, nước sâm, nước trà matcha…khi kết hợp với hạt chia đều giữ được hương vị tuyệt hảo, và tốt cho sức khỏe của bạn nữa.

 Lưu ý và cách bảo quản hạt chia để đảm bảo giữ trọn dưỡng chất của hạt:

  • Cần bảo quản hạt chia nơi khô ráo: trong túi kéo zip kín miệng, trong hộp kín, hoặc trong ngăn mát của tủ lạnh là tốt nhất.
  • Hạt chia đã xay thành bột mịn: phải được bảo quản trong tủ lạnh và cần được dùng hết trong ngày.
  • Hạt đã ngâm nở với nước: phải giữ trong ngăn mát tủ lạnh và có thể bảo quản được tối đa là 1 tuần. Tuy nhiên, để càng lâu dưỡng chất trong hạt sẽ hao hụt đi, bạn nên sử dụng trong khoảng 3 – 5 ngày là tốt nhất nhé.
Hạt chia có công dụng đặc biệt rất rốt cho sức khỏe. Trên đây, là một vài gợi ý cách pha hạt chia với các nguyên liệu khác giúp cho thức uống trở lên ngon miệng và bổ dướng hơn. Ngoài những cách trên, các bạn cũng có thể biến tấu thêm nhiều loại thức uống khác. Còn chần chừ gì mà khoogn bắt tay vào thử ngay nào, chúc các bạn sáng tạo thành công! Kinhdoancafe có rất nhiều khóa học bổ ích dành cho các bạn đam mê nghề pha chế. Đăng kí ngay tại đây để được chúng mình tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình nhé!