Trong tất cả các loại thức uống hiên nay. Thì cafe chính là một thức uống được đa phần người Việt yêu thích. Thật tuyệt vời khi mỗi sáng thức dậy, được nhâm nhi bên ly cafe với hương vị thơm ngon do chính tay bạn làm. Vậy để pha chế một ly cafe chuẩn vị có khó không? Thay vì phải ra ngoài cửa hàng bán đồ uống .Thì tại nhà bạn cũng có thể thưởng thức một ly cafe chuẩn vị rồi đó . Cùng tham khảo hướng dẫn cách pha cafe ngon đơn giản ngay tại nhà ngay nhé!

Pha cafe nhìn có vẻ rất đơn giản, nhưng sự thật không phải như vậy.  Nếu không có kinh nghiệm trong pha chế món thức uống này. Bạn sẽ làm hỏng một cốc cafe vừa mất công vừa rất phí phạm. Pha cafe không đơn thuần là cho cafe. Và đổ nước vào phin là xong mà quan trọng là định mức nguyên liệu khi bạn sử dụng pha chế nó. Bởi vậy, có rất nhiều người muốn được hướng dẫn pha chế cafe ngon tại nhà để có thể tiết kiệm thời gian và công sức của mình.

Ly cafe thơm ngon chuẩn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Phin pha cafe
  • Bột cafe nguyên chất
  • Nước sôi
  • Muối
  • Đá viên

Cách pha cafe ngon đơn giản tại nhà

  • Bước 1: Bạn chuẩn bị phin, ly dùng để pha cafe phải đảm bảo sạch, khô, tráng phin, ly qua nước sôi nóng để pha cafe ngon hơn. Bên cạnh, cũng đảm bảo vệ sinh khi bạn sử dụng thức uống này hơn.
  • Bước 2: Cho 1 lượng vừa đủ lượng cafe vào 1/2 phin, lắc nhẹ đều tay, nén chặt vừa vừa tay tuyệt đối đừng nén quá chặt nước sẽ không thấm được hết bột cafe. Bạn cần lưu ý phải sử dụng nước sôi thật nóng, khoảng 95 độ C- 100 độ C để pha cafe ngon chuẩn hương vị. Đây là một trong những chú ý quan trọng khi hướng dẫn pha chế cafe ngon nhất.

Cafe ngon tự làm tại nhà theo công thức đơn giản

  • Bước 3: Cho một chút nước vào và đợi khoảng 1 phút cho cafe nở hết ra. Sau đó mới bắt đầu cho thêm nước đạt khoảng 2/3 phin. Đối với sở thích của từng người sẽ có cách hướng dẫn pha chế cafe thích hợp. Nếu bạn muốn lấy thêm nước cafe thì hãy để nước đầu ra hết rồi sử dụng 1 ly khác để lấy cafe nước tiếp theo, chứ không nên chế thêm nước vào ngay sau đó sẽ làm mất đi hương vị đậm đà của cafe nước đầu.
  • Bước 4: Một điều quan trọng tạo nên sự đậm đà còn đọng lại vị trên lưỡi khi uống đó là cho 1- 2 hạt muối tinh, 1 ít sữa đặc có đường sẽ là cách pha cafe ngon. Giúp cafe dậy mùi hơn, có màu sắc hấp dẫn hơn, thơm ngon đậm đà hơn. Giảm bớt mùi đường hiệu quả hơn trong hướng dẫn pha chế cafe ngon đúng điệu.

Lưu ý khi pha cafe ngon :

  • Nước cần dùng trong cách pha cafe để bán quán phải là nước máy. Được lưu trữ trong thùng hoặc bồn chứa sạch sẽ, đậy nắp cẩn thận.
  • Không dùng nước máy trực tiếp vừa hứng từ vòi ra để đun sôi ngay để hướng dẫn pha chế cafe. Vì thỉnh thoảng nước máy còn nhiều mùi thuốc tẩy sẽ làm giảm bớt mùi vị của cafe.
  • Không nên dùng nước giếng bị nhiễm phèn, nước suối. Tốt nhất, nên sử dụng máy lọc nước trong cách hướng dẫn pha chế cafe ngon nhất tại nhà.

Chọn mua cafe sạch:

Ly cafe thơn ngon đơn giản tại nhà, ai cũng có thể làm được

Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng ở những cửa hàng, công ty bán cafe uy tín và chất lượng, nổi tiếng. Trên thị trường sản phẩm café hiện nay, tình trạng cafe kém chất lượng đang tràn lan rất nhiều.
  • Bạn nên dùng ly sứ, có màu trắng để hướng dẫn pha chế cafe ngon đúng cách nhé! Bởi ly sứ có thể chịu đựng được độ nóng, và màu trắng sẽ làm nổi bật café trong ly tạo cảm giác hài hòa về màu sắc, khiến người uống có cảm tình và muốn uống nhiều hơn.
  • Bên cạnh đó, bạn nên chọn mua phin cà phê loại tốt, làm bằng inox, loại có lỗ nhỏ, phần nén và đáy tách rời để bột cà phê được nén tốt hơn. Thẩm thấu hiệu quả hơn và cho ra từng giọt cà phê đậm đà hơn cho việc pha cafe ngon.
Pha chế cafe không chỉ dựa trên công thức. Mà ẩn chứa trong đó là cả một nghệ thuật với sự yêu thích và đam mê về cafe. Hy vọng qua bài chia sẻ này, các bạn có thêm cách pha cafe ngon đơn giản tại nhà chuẩn vị nhất. Dành cho người thân gia đình những ly cafe thơm ngon nhất. Liên hệ với Kinhdoanhcafe ngay tại đây để biết thêm nhiều công thức pha chế đọc đáo nhé!