Vào những ngày thời tiết nắng nóng ở miền Bắc, các loại đồ uống có đá và có hương vị tươi mát luôn là lựa chọn đầu tiên của tất cả mọi người. Các loại trà kết hợp với các loại trái cây như trà đào cam sả, trà chanh sả, trà cam mật ong,… là những loại thức uống rất được ưa chuộng vào những ngày hè nắng nóng ở Hà Nội, đặc biệt là trà đào cam sả. Cùng Kinh Doanh Cafe tìm hiểu cách làm trà đào cam sả tại nhà ngon, mát lạnh và hấp dẫn nhé!

Đọc thêm: Tự làm Dừa dầm Hải Phòng thơm ngon chuẩn vị giải nhiệt mùa hè  

Trà đào cam sả – Mát lạnh, thanh nhiệt ngày hè

Nếu ngại phải ra đường vào những ngày nắng nóng, bạn có thể tự tay pha chế cho mình một ly trà đào cam sả ngay tại nhà với công thức đơn giản sau đây.

1. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị   

  • 01 gói trà túi lọc
  • 01 quả cam vàng
  • 04 cây sả
  • 10ml nước đường
  • 10ml nước cốt chanh
  • 20ml siro đào
  • 20ml siro cam
  • Đào ngâm
  • Đá viên
  • Thớt, dao, bếp nấu, nồi đun, bình lắc, ly thủy tinh cao.

2. Cách làm 

  • Bước 1:  Cắt quả cam làm đôi.  ½ quả cắt thành lát,  ½ còn lại vắt lấy nước.
  • Bước 2: Rửa sạch sả, rồi cắt khúc, đập dập 03 cây sau đó cho vào nồi nấu lấy nước. Để lại 01 cây dùng để trang trí. Sau đó, cho trà túi lọc ra ly thủy tinh đã chuẩn bị và đổ nước nóng vào ngâm.
  • Bước 3:  Cho tất cả các nguyên liệu bao gồm: nước sả, nước trà túi lọc, nước cam, 20 ml siro đào, 20 ml siro cam, 10 ml nước cốt chanh và đá viên vào bình lắc, lắc đều để tạo lên một lớp bọt mỏng và thân bình lạnh là được.
  • Bước 4: Rót thành phẩm ra ly thủy tinh cao , cho thêm vài miếng đào ngâm cùng lát cam vàng, cộng sả lên trên để trang trí cho thức uống thêm phần hấp dẫn.

Thức uống giải nhiệt mùa hè hiệu quả

Chỉ với 04 bước đơn giản như trên, bạn đã có ly trà đào cam sả mát lạnh, hương vị ngon như ngoài hàng đề thưởng thức rồi. Hãy bắt tay vào làm cho mình ly đồ uống  để đánh bay cái nóng màu hè ngay đi nhé!

 
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào liên quan đến nghệ thuật pha chế đồ uống, khóa học pha chế, thiết kế nội thất quán cafe, trà sữa,… Thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình nhất nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!