Trong việc kinh doanh quán cafe, để thành công không chỉ có đồ uống ngon, quán thiết kế đẹp mà đào tạo nhân viên cũng cực kì quan trọng.
Nhân viên chính là bộ mặt, là thái độ phục vụ của quán cafe dành cho khách hàng. Đây là yếu tố có thể khiến khách hàng nhớ đến và quay lại. Ngược lại, nếu như nhân viên phục vụ không tốt hoặc thiếu xót sẽ khiến cho quán đóng cửa sau một thời gian ngắn.
Chính vì thế mà việc đào tạo nhân viên là công việc không thể bỏ qua nếu bạn muốn kinh doanh quán cafe thành công.
Các nội quy cho nhân viên
Kỹ năng pha chế và phục vụ mà nhân viên cần biết
Đồng phục dành cho nhân viên quán cafe
Cách tuyển dụng và sử dụng nhân viên
….
Luôn đồng hành cùng chủ đầu tư kinh doanh quán cafe. Nếu bạn cần hỗ trợ về kinh doanh quán hoặc quản lý nhân viên. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí!
Dịch vụ quán cafe là một ngành có sự liên kết sâu sắc với khách hàng và nhân viên chính là người đại diện trực tiếp cho quán. Thực khách sẽ đánh giá cửa hàng qua nhiều yếu tố như không gian, giá cả, đồ uống, dịch vụ,… . Trong đó thái độ của nhân viên chiếm tới 50%.
Bạn là chủ quán cafe? Bạn là nhân viên pha chế cafe (Barista)? Bạn muốn cập nhật và pha chế được nhiều loại đồ uống mới, “hot” nhất trên thị trường? Sổ tay ghi chép các loại đồ uống sẽ giúp bạn cập nhật được tất tần tật các loại đồ uống mới.
Một trong những yếu tố tạo nên sự thành công trong kinh doanh quán cafe đó chính là chất lượng và sự đa dạng của đồ uống trong menu quán cafe. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu về những thức uống cần có trong menu quán cafe nhé!
Nhân viên là một phần quan trọng khi bạn mở quán cafe. Vậy làm thế nào để bạn có thể lựa chọn và đào tạo, huấn luyện nhân viên tốt? Cùng khám phá 4 kinh nghiệm đào tạo nhân viên của kinhdoanhcafe.com nhé!
Kinh doanh trà sữa siêu nhuận? Nhưng để kinh doanh quán trà sữa hiệu quả và thành công thì bạn cần phải chuẩn bị những gì? Theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin nhé!
Bạn nghĩ sao về đồng phục nhân viên quán cafe? Khi nhân viên quán cafe mặc đồng phục sẽ thể hiện được sự chuyên nghiệp, lịch sự và chỉnh tề. Khiến khách hàng cảm thấy thoải mái và được tôn trọng hơn.
Pha chế đồ uống là nghề đang “hot”. Làm sao để trở thành một người pha chế giỏi. Cùng kinhdoanhcafe tìm hiểu những kĩ năng trở thành người pha chế giỏi nhé!
Quán cafe kinh doanh thành công phụ thuộc nhiều vào người quản lý quán cafe đó. Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ với bạn làm thế nào để trở thành một người quản lý quán cafe giỏi nhé.
Nhân viên phục vụ là bộ mặt của quán, là yếu tố quan trọng để kinh doanh một quán cafe thành công. Đào tạo nhân viên phục vụ có những tố chất này, quán cafe của bạn chắc chắn sẽ đông khách.
Nhân viên thu ngân quán cafe là công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận khi làm việc. Tương tự như các vị trí khác, nhân viên thu ngân cũng cần những kỹ năng cần thiết để thực hiện các công việc tại quán cafe.
Nhân viên thu ngân quán cafe là một trong những vị trí quan trọng khi hoạt động quán cafe. Công việc của nhân viên thu ngân quán cafe tưởng chừng như đơn giản nhưng lại là bộ mặt của quán cafe.
Bạn là chủ quán kinh doanh cafe? Bạn muốn nhân viên quán mình làm việc chăm chỉ, nhiệt huyết với thái độ phục vụ khách hàng lịch sự, thân thiện và chuyên nghiệp. Để có được đội ngũ nhân viên như vậy, bạn cần có một nội quy làm việc chuẩn chỉnh.
Mẫu nội quy làm việc cho nhân viên quán cafe. Giúp chủ quán cafe đào tạo và quản lý nhân viên chuyên nghiệp, kinh doanh quán cafe hiệu quả và thành công.
Khi kinh doanh quán cafe việc nghiên cứu đối thủ sẽ giúp bạn không bị “tụt hậu” trong thị trường cafe ngày càng sôi động với vô số quán cafe. Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh như thế nào cho hiệu quả? Cùng theo dõi bài viết nhé!
Với những mẫu câu giao tiếp bằng tiếng Anh thông dụng trong quán cafe, bạn sẽ tự tin giao tiếp với khách hàng người nước ngoài. Cùng Kinh Doanh Cafe tìm hiểu về mẫu câu tiếng Anh dùng trong quán cafe nhé!
Bản kế hoạch kinh doanh quán cafe giúp bạn mô tả được mọi mặt của quán cafe. Giúp bạn kinh doanh hiệu quả và thành công. Tại sao phải lập bản kế hoạch kinh doanh quán cafe? Bố cục của bản kế hoạch đó như thế nào?
Khi mở quán kinh doanh cafe, chủ quán cafe phải đối mặt với nhiều thách thức như: tìm và thuê mặt bằng, thuê và đào tạo nhân viên,… Sau đây là 4 thách thức mà chủ quán cafe phải đối mặt về nhân sự!
Nhân viên phục vụ bàn quán cafe phục vụ khách hàng chuyên nghiệp, lịch sự, thân thiện và nhiệt tình giúp quán bạn ghi điểm trong mắt khách hàng. Cùng theo dõi cách đào tạo nhân viên bàn quán cafe trong bài viết sau nhé!
TÀI LIỆU QUẢN TRỊ CAFÉ ( hoặc BAR) (Bộ tài liệu giá 500.000 đồng / 1 sản phẩm) *** Lưu ý: Chúng tôi chuyển tài liệu (chủ yếu là file…
Trong lĩnh vực kinh doanh quán cafe thì phong cách phục vụ của nhân viên đóng vai trò rất quan trọng, nếu như nhân viên phục vụ nhiệt tình, tạo…
Là một nhân viên làm việc trong quán cafe, bạn luôn phải nhiệt tình, lịch sự và tươi cười với khách hàng. Hãy cùng Kinh Doanh Cafe tìm hiểu về 5 nguyên tắc làm việc cho nhân viên quán cafe nhé!
Tuyển được người pha chế giỏi làm việc cho quán cafe của bạn đã khó, giữ chân được người pha chế giỏi còn khó hơn… Hãy để Kinh Doanh Cafe chia sẻ đến bạn kinh nghiệm để giữ chân người pha chế giỏi nhé!
Công việc phục vụ của nhân viên bàn quán cafe, nhà hàng bao gồm: chuẩn bị nước lọc cho khách, đảm bảo đồ uống được đưa đến khách nhanh nhất,… Cùng Kinh Doanh Cafe tìm hiểu các công việc cụ thể của nhân viên bàn nhé!
Bạn là chủ quán cà phê, nhà hàng? Bạn muốn đào tạo nhân viên phục vụ quán cafe, nhà hàng làm việc một cách chuyên nghiệp? Hãy để Kinh Doanh Cafe chia sẻ đến bạn những kinh nghiệm mà chúng tôi tích lũy và sưu tầm được nhé!
Trà đào tươi ngon là thức uống giải nhiệt được rất nhiều người yêu thích. Vậy làm có khó không? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới dây ngay nhé!
Trà sữa trân châu đường đen là đồ uống hot nhất 2019. Vậy năm 2020 thì sao? Cùng theo dõi bài viết của Kinhdoanhcafe để kịp bắt trend nhé
Trà sữa nướng thơm ngon đang là xu hướng trà sữa khá hót đối với giới trẻ. Vậy món đồ uống này có gì hấp dẫn, có ngon như lời đồn hay không? Cùng Kinhdoanhcafe tìm hiểu công thức ngay nhé!
Pha cafe phin ngon được quyến rũ bởi hương vị thơm ngon đặc biệt, giúp phòng bệnh và cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Cùng Kinhdoanhcafe chia sẻ bí quyết ngay sau đây nhé!
Hiện nay, trào lưu uống nước ép cần tây ngày càng thu hút giới trẻ. Nhưng nếu chúng ta chỉ uống nước ép cần tây thôi thì rất khó uống. Chính vì thế, hôm nay Kinhdoanhcafe chia sẻ tới các bạn 4 công thức làm nước ép cần tây siêu ngon. Ai cũng phải ngỡ ngàng ngay dưới đây nhé!
Cùng kinhdoanhcafe.com điểm danh những công thức đồ uống làm mưa làm gió năm 2019 và sẽ còn được yêu thích trong năm 2020 nhé!
Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!
Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi
Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.
Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều