Những người sành cafe đã quen thưởng thức với những hương vị cafe truyền thống. Hay những vị cafe độc đáo mang hương vị đậm đà, béo ngọt đến từ Úc hay Mỹ. Thì chắc hẳn đã từng một lần thưởng thức hương vị cafe Bailey’s đến từ đất nước Ailen.

Đây xứng đáng là một hương vị cafe Tây đáng để thưởng thức, nhất là những ngày trời Hà Nội đang ẩm ương với những cơn mưa rào bất chợt như thế này. Còn gì thú vị hơn khi tự pha chế những đồ uống như thế này cho cả gia đình vào bữa tối. Với những nguyên liệu và công thức pha chế đơn giản, các chị em nội trợ có thể tự làm ngay tại nhà. Cùng Kinh Doanh Cafe pha chế cafe Bailey’s đến từ Ailen ngon tuyệt cú mèo nhé! >>> Pha chế cafe caramel Macchiato đậm đà hương vị Ý.

1. Cafe Bailey’s là gì?

Đây là loại cafe nổi tiếng và được yêu thích ở Ailen. Cafe bailey’s thường được uống vào sau bữa cơm tối cùng các món tráng miệng. Hương vị thơm ngon, nóng hổi của tách cafe bailey’s sẽ giúp bạn và gia đình thư giản và có một giấc ngủ sâu hơn đặc biệt trong những ngày thời tiết mát mẻ.

Cafe Bailey ngon tuyệt hảo của người Ailen

2. Nguyên liệu pha chế 

  • Ly hoặc tách có độ dày vừa phải (để có thể giử ấm tốt)
  • Đường
  • Cafe đen đã pha sẵn
  • Bailey (một người khoảng ¾ oz)
  • Kem mịn
  • Một máy khuấy
  • Vụn sô-cô-la

Tách cafe đen pha sẵn

3. Cách pha chế cafe Bailey’s 

Bước 1. Đổ bailey vào ly/tách đã làm nóng sẵn. Bạn có thể thêm đường vào cùng để tạo vị ngọt.
Bước 2. Từ từ cho cafe vào ly bailey đồng thời liên tục khuấy đều cho cafe, bailey, đường tan đều. Bạn nên sử dụng máy khuấy.
Bước 3. Dùng muỗng cho kem vào ly. Bạn chú ý nhẹ tay để không phá vỡ bề mặt hỗn hợp cafe và bailey trong ly nhé.
Bước 4. Rắc vụn sô-cô-la lên bề mặt vừa để tạo hương vị vừa để trang trí cho ly cafe của bạn thêm đẹp mắt.  

Cafe Bailey’s

  Trong những ngày hè, bạn có thể dùng thêm đá xay để giải khát cho cơ thể. Nhưng Cafe Bailey’s ngon nhất là khi dùng nóng với những ngụm thơm ngon, béo ngậy. Để tham khảo thêm các công thức pha chế cafe khác, bạn có thể tìm hiểu tại kinhdoanhcafe.com. Trung tâm là đơn vị đào tạo pha chế hàng đầu Hà Nội với kinh nghiệm 10 năm. Bạn có thể tham khảo và học hơn 100 công thức pha chế. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe, có ý định trở thành một pha chế cafe chuyên nghiệp. Tham gia ngay khóa học pha chế cafe chuyên nghiệp tại kinhdoanhcafe.com để trở thành một bartender nhé! Mời bạn liên hệ ngay với Kinh Doanh Cafe tại đây để được hỗ trợ và ưu đãi về khóa học .