Nếu trà xanh hay trà đen đã trở nên quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Thì trà hoa đậu biếc đang thổi làn gió mới vào giới trà Việt. Không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà dòng trà này còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời. Cho sức khỏe của người sử dụng, đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Sau đây, Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ cho các bạn công dụng thần kỳ và cách pha trà hoa đậu biếc đúng chuẩn ngay tại nhà nhé!

1. Hoa đậu biếc có công dụng như thế nào?

Giàu chất chống oxy hóa:

Dòng trà này được nhiều người yêu thích sử dụng là do nó chứa hàm lượng lớn proanthocyanidins – chất chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa này có thể ngăn ngừa và sửa chữa tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do. Đặc biệt dòng trà hoa đậu biếc còn chứa nhiều loại vitamin. Khoáng chất có lợi giúp cải thiện các vấn đề về da và tóc. Theo nghiên cứu một người thường xuyên dùng trà hoa đậu biếc. Sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm, mang lại làn da tươi trẻ và mái tóc bóng mượt.

Khả năng chống lão hóa tuyệt vời:

Loại trà này được nhiều người biết đến bởi khả năng ngăn ngừa da lão hóa hiệu quả do trong trà có chứa hàm lượng flavonoid lớn, giúp tăng cường sản xuất collagen làm tăng độ đàn hồi cho làn da.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: 

Trà hoa đậu biếc tốt cho sức khỏe

Uống một ly trà đậu biếc sau mỗi bữa ăn sẽ giúp ức chế sự hấp thụ glucose từ thực phẩm. Giảm lượng đường trong máu. Các chất chống oxy hóa có trong lá hoa đậu biếc giúp là giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường. Giúp cơ thể giảm nguy cơ nhiễm trùng. Chính vì vậy, uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày sẽ giúp cơ thể điều trị bệnh tiểu đường. Bảo vệ tim mạch luôn khỏe mạnh.

Giảm căng thẳng ngăn ngừa trầm cảm :

Theo các nhà nghiên cứu, trà hoa đậu biếc có thể làm giảm căng thẳng và các triệu chứng rối loạn lo âu một cách hiệu quả. Nếu cơ thể luôn rơi vào trạng thái căng thẳng, trầm cảm trong một thời gian dài. Sẽ gây ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe. Chính vì thế thường xuyên sử dụng loại thức uống này sẽ giúp cơ thể cải thiện tâm trạng của bạn.

Giảm nguy cơ ung thư:

Hoa đậu biếc rất giàu chất chống oxy hóa, từ đó giúp giảm thiểu những tổn thương do các gốc tự do trong cơ thể gây ra. Uống trà hoa đậu biếc hàng ngày sẽ ngăn ngừa nguy cơ mắc nhiều loại ung thư.

Cải thiện trí nhớ :

Một nghiên cứu gần đây phát hiện ra rằng hoa đậu biếc có thể giúp tăng cường trí chức năng não. Bởi các chất này có khả năng làm tăng acetylcholine – một chất quan trọng trong hoạt động của não bộ.

2. Công thức pha trà hoa đậu biếc đúng chuẩn:

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

  • 40gr trà nhài
  • 20gr hoa đậu biếc khô.
  • 1.5 lít nước ấm 80-90 độ C
  • 200ml kem topping 200ml kem whipping.
  • 20gr bột nền vanilla.
  • 1gr muối Thái.
  • 30ml nước đường.
  • Dụng cụ: máy đánh, cây khuấy, bình pha trà, ly thủy tinh.

Nguyên liệu đã chuẩn bị để pha trà hoa đậu biếc đúng chuẩn

Các bước pha trà hoa đậu biếc đúng chuẩn :

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn cần phải rửa sạch hoa và ủ trà hoa đậu biếc cho đến khi có màu đẹp.
  • Rửa trà là bước đầu tiên khi thực hiện công thức pha trà hoa đậu biếc. Bạn cho phần trà nhài và hoa đậu biếc khô vào bình.
  • Bước 2: Tiếp theo, bạn cho thêm vào một ít nước ấm rồi khuấy đều trong khoảng 2 phút và đổ phần nước đó đi.
  • Bước 3: Sau đó, tiến hành ủ trà bằng cách: cho hỗn hợp trà đã rửa vào bình, thêm vào 2 lít nước ấm khoảng 80 – 90 độ C, ủ trong khoảng 15 phút là được phần trà thơm lừng.
  • Bước 4: Cuối cùng dùng rây lọc bỏ phần bã trà và rót ra ly và thưởng thức ngay thôi nào.

Trên đây là công dụng tuyệt vời của trà hoa đậu biếc mà không phải ai cũng biết. Hãy vào bếp pha chế cho người thân trong gia đình ly trà đậu biếc tốt cho sức khỏe này nhé. Chúc các bạn thành công.

Để biết thêm nhiều công thức pha chế độc đáo hãy liên hệ với Kinhdoanhcafe ngay tại đây nhé!