Matcha latte là một trong những thức uống được giới trẻ vô cùng ưa chuộng hiện nay. Bởi nó có vị béo ngọt của đường và sữa kết hợp với mùi thơm dịu nhẹ của trà xanh, mang đến cho người thưởng thức một cảm giác dễ chịu, nhẹ nhàng. Để pha được một ly matcha latte thơm ngon không phải dễ nhưng cũng không phải khó, bởi hiện có vô vàn công thức pha matcha latte để chúng ta tham khảo thực hiện. Vậy, công thức này như thế nào? Chúng ta hãy cùng Kinhdoanhcafe.com tìm hiểu cách pha chế Matcha latte thơm ngon vô cùng đơn giản dưới đây nhé!

Ly Matcha thơm ngon

 

1.ĐÔI ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ MATCHA LATTE

Ly matcha latte nóng bổ dưỡng

Không khó để bạn tìm được một ly Matcha latte tại các cửa hàng chuyên về đồ uống nhưng để hỏi về nguồn gốc của nó thì đó còn là một ẩn số. Thực ra, thức uống này là sự biến thể của Latte và bột trà xanh Matcha là nguyên liệu dùng thay thế cho Espresso. Trong ngành pha chế đồ uống, nghệ thuật Latte Art thường dùng để trang trí giúp cho đồ uống trở nên xinh đẹp và thu hút hơn. Đồng thời góp phần thể hiện đôi tay tài hoa và kĩ năng nghề nghiệp của các Barista chuyên nghiệp. Sử dụng công thức giữa nghệ thuật Latte kết hợp hương vị trà xanh Matcha là một sự kết hợp thông minh về hình ảnh, màu sắc và hương vị, mang giá trị văn hóa Đông Tây đến gần nhau hơn. Điều đặc biệt ở Matcha latte:  Sở dĩ matcha latte trở thành trào lưu và được nhiều người ưa chuộng hơn nhiều loại thức uống khác là bởi nó có vị rất riêng, nó không quá ngậy như trà xanh phủ kem tươi cũng không quá lạnh như trà xanh đá xay. Mà nó có béo của sữa, vị ngọt của đường, cộng thêm mùi thơm dễ chịu của trà xanh mang đến cho người dùng một loại thức uống tuyệt hảo, bổ dưỡng .

2 . CÁCH PHA CHẾ MATCHA LATTE THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu 

Ly matcha latte

  • Bột trà xanh matcha nguyên chất ( 4-5 gram )
  • Đường : 1 muỗng cafe
  • Mật ong : 1 muỗng cafe
  • Sữa tươi Vinamilk : 1 Hộp 
  • Nước nóng ( 70-80 độ C ) : 15ml
  • Máy xay cầm tay 

2.2 Hướng dẫn thực hiện pha chế Matcha latte 

  • Bước 1 : Trước tiên, bạn rây bột trà xanh để lấy bột mịn màng sao cho bột không vị vón cục , cho bột trà xanh vào ly và đổ chút nước nóng vào.
  • Bước 2 : Cho sữa tươi vào ấm rồi đặt lên bếp , đun nhỏ lửa đợi đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp , cho đường vào tùy chỉ vị ngọt mà bạn muốn uống 
  • Bước 3 : Cho bột trà xanh vào , dùng máy xanh cầm tay đánh đều cho đến khi sữa tung bọt mịn
  • Bước 4: Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt một lần nữa, cho thêm chút mật ong và sữa đặc vào cho hương vị matcha lattte thêm thơm ngon ,độc đáo hơn .

Ly matcha latte thơm ngon được hoàn thành

 

2.3 Lưu ý khi pha Matcha latte tại nhà

  • Để có được ly matcha latte theo hương vị chuẩn thì bạn cần phải chọn mua được bột trà xanh matcha Nhật Bản nguyên chất chính hãng.
  • Khi đun sữa các bạn lưu ý chỉ để sôi lăn tăn ,tránh sôi trào ra ngoài 
Như vậy , là chúng đã hoàn thành xong 1 ly matcha latte thơm ngon , bổ dưỡng ngay tại nhà . Với công thức thật đơn giản và dễ làm đúng không ạ? Các bạn còn chần chừ gì nữa , hãy bắt tay vào làm cho mình và những người thân trong gia đình một ly matcha lattte thơm ngon thôi nào.  Kinhdoanhcafe.com nhận đào tạo các khóa học về pha chế cà phê , trà sữa , đồ uống mùa đông…Để trở thành một nhà pha chế chuyên nghiệp thì các bạn liên hệ với Kinhdoanhcafe.com để được tư vấn và hỗ trợ sớm nhất nhé .