Vào những ngày hè oi nóng, bạn muốn pha chế một ly sinh tố vừa ngon mát, giải nhiệt mùa hè và tốt cho sức khỏe? Nhưng bạn lạo chưa biết cách pha chế một ly sinh tố ngon và hấp dẫn? Cùng Kinh Doanh Cafe tìm hiểu cách pha chế sinh tố ngon tuyệt qua bài viết sau nhé!

 

Những ly sinh tố trái cây thơm ngon, mát lành

1. Cách pha chế một ly sinh tố trái cây thập cẩm ngon

Với loại sinh tố này, bạn có thể mix (trộn lẫn) bất kỳ loại trái cây nào bạn yêu thích để pha chế? Có thể là dâu tây, táo, chuối, cam, nho…. Sinh tố trái cây thập cẩm vừa giúp bổ sung nhiều vitamin C, A,… tốt cho cơ hể, vừa giúp thanh nhiệt cơ thể, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

a. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

  • 1/2 chén trái cây (tùy thích) đông lạnh.
  • 1/2 chén sữa chua.
  • 1 cốc nước đá.
  • 1 cốc nước cam.
  • Ly đựng, thìa khuấy.
  • Máy xay sinh tố,….

b. Cách pha chế

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn đổ 1 chén nước cam vào máy xay sinh tố. Sau đó, cho thêm 1/2 chén quả mâm xôi sữa chua vào nước trái cây và 1 cốc nước đá xay.
  • Bước 2: Tiếp tục cho thêm khoảng 1/2 chén dâu đông lạnh. Hãy thử nghiệm với nghệ thuật pha chế sinh tố này nhé, quả đông lạnh sẽ tạo ra một sự pha trộn đậm đặc, giúp ly sinh tố lạnh và ngon hơn.
  • Bước 3: Bật mát xay sinh tố và tiến hành xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn thì tắt máy.
  • Bước 4: Cuối cùng, đổ sinh tố vào ly đã chuẩn bị,  thêm kem hoặc một vài hoa quả mà bạn muốn. Cắm một chiếc ống hút và thưởng thức hương vị tươi mát, ngọt than của ly sinh tố trái cây thập cẩm.
 

Sinh tố trái cây thập cẩm

2. Cách pha chế một ly sinh tố kiwi chuối ngon bổ dưỡng

Kiwi  và chuối là những loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe con người. Sinh tố kiwi chuối có vị chua ngọt nhẹ nhàng, không chỉ có tác dụng giải khát hiệu quả mà còn làm đẹp da, cung cấp chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Cách pha chế một ly sinh tố kiwi chuối cũng vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.

a. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

  • 2 quả kiwi chín
  • 2 quả chuối chín
  • 120ml sữa tươi
  • 1 hộp sữa chua
  • Đá viên (đá bào)
  • Đường cát trắng (nếu bạn thích uống ngọt)
  • Dụng cụ : dao, thớt, ly thủy tinh, máy xay sinh tố, thìa,…

b. Cách pha chế một ly sinh tố kiwi chuối

  • Bước 1: Sơ chế kiwi và chuối
–   Đầu tiên, gọt sạch vỏ kiwi và thái từng miếng nhỏ theo dạng khoanh tròn. –   Chuối chín lột vỏ và cắt thành từng khoanh. Sau đó, cho cả hai nguyên liệu vào ngăn đá tủ lạnh để trong khoảng 3 giờ đồng hồ.
  • Bước 2: Sau 3 giờ, lấy kiwi và chuối ra, cho cả hai vào máy xay sinh tố, thêm 1 hộp sữa chua, 120ml sữa tươi, đường (nếu có) và đá viên. Bật máy lên và xay thật nhuyễn các nguyên liệu.
  • Bước 3: Dùng dao cắt thêm vài khoanh kiwi để trang trí ly thức uống thêm đẹp mắt. Sau đó rót thêm sinh tố kiwi chuối đã xay nhuyễn vào ly. Thưởng thức hương vị thơm ngon, ngọt ngọt chua chua của ly sinh tố kiwi đầy bổ dưỡng và hấp dẫn.
 

Sinh tố kiwi chuối

 

3. Một số lưu ý để pha chế một ly sinh tố ngon

  • Sử dụng trái cây tươi ngon, không bị dập nát để pha chế sinh tố.
  • Bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị sữa chua nào mình thích để pha chế ly sinh tố ngon. Nếu bạn muốn giữ hương vị của trái cây, bạn có thể cho sữa chua trắng nguyên chất.
  • Không nên pha trộn các loại sinh tố quá lâu. Vì như vậy sẽ khiến màu ly sinh tố bị thâm đi, vị chua không ngon và không tốt cho sức khỏe.
  • Nếu bạn muốn uống một ly sinh tố thơm béo, đậm đặc hơn thì có thể cho thêm sữa đặc vào cùng.
 

Sinh tố 7 màu

Hy vọng với 2 cách pha chế một ly sinh tố ngon trên, bạn sẽ pha chế được những ly sinh tố thơm ngon, mát lành, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn có đam mê với pha chế đồ uống sinh tố, cafe, trà sữa, trà chanh,…. Hay muốn học pha chế để mở quán kinh doanh hay đi xin việc,… Thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình nhất nhé! Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng!