Mojito là một loại Cocktail có nguồn gốc từ La Bodeguita Del Medio ở La Havana, Cuba. Và đây là một loại cocktail phổ biến nhất trên thế giới bởi hương vị ngọt ngào và mát lạnh. Cocktail Mojito là một trong những thức uống bán chạy nhất trong các quán bar lớn nhỏ khắp thế giới. Đặc biệt, vào mùa hè, người ta lại ưa chuộng Cocktail Mojito hơn bao giờ hết. Đây được mệnh danh là món đồ uống gắn liền với mùa hè sôi động.

Vào ngày hè nắng nóng, được thưởng thức một ly Cocktail Mojito chanh bạc hà thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa. Hương vị chua mát của chanh tươi, vị cay the the của lá bạc hà, vị ngọt ngào của đường, vị cay nồng nàn nơi đầu lưỡi của rượu Rhum và vị mát lạnh của đá khi uống khiến bạn cảm thấy sảng khoái, thoải mái và dễ chịu hơn. Bạn có thể tự tay mình làm ly Cocktail Mojito ngon tuyệt này ngay tại nhà để thưởng thức. Hãy cùng Kinh Doanh Cafe khám phá cách pha chế Cocktail Mojito truyền thống thơm ngon, tuyệt vời này nhé!!!!

 

Cocktail Mojito

Đọc thêm: 

1. Nguyên liệu chuẩn bị 

  • 15 ml nước cốt chanh tươi 
  • 1 quả chanh tươi để trang trí
  • 10 lá bạc hà tươi
  • 40 ml rượu Rhum trắng 
  • 70 ml nước soda
  • 20ml siro đường hoặc 2 thìa cafe đường cát trắng 
  • Đá viên

2. Dụng cụ chuẩn bị

  • Dao, thìa cafe (Barspoon), cốc/ly thủy tinh, bình lắc shaker (nếu có).
 

3. Cách pha chế Cocktail Mojito truyền thống

1. Pha chế Cocktail Mojito với bình lắc shaker

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Lá bạc hà rửa sạch, để ráo nước.
  • Quả chanh tươi rửa sạch, cắt lấy 4 lát chanh để trang trí.
  • Lấy 9 lá bạc hà cho vào lòng tay vò nhẹ cho hơi nát, để giải phóng hương thơm của bạc hà.

Vò lá bạc hà để pha chế Cocktail Mojito truyền thống

Bước 2: Cho vào bình lắc Shaker

Cho hỗn hợp gồm: 15 ml nước cốt chanh, 20 ml siro đường , rượu Rhum và đá viên vào bình lắc Shaker. Rồi lắc đều và mạnh cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 3:

Cho 9 lá bạc hà (ở bước 1) vào một ly thủy tinh và cho thêm vài viên đá vào. Sau đó, đổ vào 90ml soda rồi rót hỗn hợp trong bình lắc Shaker vào sau cùng. Trang trí cho ly Cocktail Mojito bằng 4 lát chanh tươi và lá bạc hà cho đẹp mắt.

 
 

Bước 4: Thưởng thức

Khuấy đều ly Cocktail Mojjito và thưởng thức hương vị chua mát, ngọt ngào và mát lạnh, sảng khoái.

 

Cocktail Mojito truyền thống

2. Pha chế Cocktail Mojito truyền thống không có bình lắc Shaker

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Lá bạc hà rửa sạch, để ráo nước.
  • Quả chanh tươi rửa sạch, cắt lấy 4 lát chanh để trang trí.
  • Lấy 9 lá bạc hà cho vào lòng tay vò nhẹ cho hơi nát, để giải phóng hương thơm của bạc hà.

Bước 2:

  • Cho 9 lá bạc hà đã vò vào một ly thủy tinh, rồi cho đá viên vào đến nửa ly.
  • Cho hỗn hợp: 40 ml rượu Rhum, 20 ml siro đường, 15 ml nước cốt chanh và 90 ml soda vào một ly thủy tinh khác và khuấy đều.

Bước 3:

Rót hỗn hợp rượu Rhum và nước cốt chanh vào ly thủy tinh có lá bạc hà và đá. Sau đó trang trí lên bằng 4 lát chanh và lá bạc hà.

 

Pha chế Cocktail Mojito truyền thống

 

Bước 4: Thưởng thức

 
  Chỉ với 4 bước đơn giản như trên, bạn đã có được những ly Cocktail Mojito ngon chuẩn vị cho những ngày hè nắng nóng rồi. Hãy dành chút thời gian để Cocktail Mojito cho gia đình và bạn bè thưởng thức nhé!!!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Để biết thêm nhiều công thức pha chế đồ uống ngon và hấp dẫn khác, bạn có thể truy cập vào website: kinhdoanhcaffe.com.

Nếu bạn có đam mê với pha chế đồ uống, có thể tham gia các khóa học pha chế của chúng tôi tại đây . Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để tìm hiểu và tham gia khóa học pha chế nhé!