Click vào để mở thanh điều hướng

Cách Pha Cafe Espresso Ngon Và Chuẩn Vị Bằng Máy Pha Cà Phê

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục vụ khách hàng được nhanh chóng hơn. Nếu là Barista mới vào nghề, chắc hẳn bạn sẽ bối rối vì chưa biết cách pha cafe Espresso bằng máy pha cà phê đúng không? Đừng lo lắng, hãy để kinhdoanhcafe.com giới thiệu đến bạn cách pha cafe Espresso bằng máy pha cà phê bán tự động nhé! 

Đọc thêm:

1. Vài nét về máy pha cà phê Espresso bán tự động

Để pha chế được những tách cafe Espresso ngon chuẩn vị bằng máy thì thợ pha chế cafe Barista cần phải có một chút thông tin và kiến thức về máy pha cafe. Hầu hết trong các quán cafe hiện nay đều sử dụng máy pha cafe bán tự động Espresso để cho ra những tách Espresso ngon nhất. Máy pha cà phê bán tự động là loại máy pha cà phê chỉ pha được cà phê dạng bột, không có chức năng xay cà phê. Sử dụng máy pha cà phê bán tự động giúp Barista có thể tạo ra những ly cafe Espresso đẹp mắt và nhiều loại cafe khác chuẩn vị và nhanh chóng. Máy pha cà phê Espresso dùng áp suất để ép hết tinh chất của cà phê để cho ra những ly cafe ngon nhất.

2. Cách pha cafe Espresso bằng máy pha cà phê

Để pha được một ly cafe Espresso thơm ngon chuẩn vị, thì lựa chọn cafe là khâu rất quan trọng. Bạn nên lựa chọn những hạt cafe Arabica nguyên chất, không bị tẩm ướp hoặc pha trộn tạp chất và được ủ từ 5 – 9 ngày sau khi rang. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị cho một tách cafe Espresso
  • 15 gram hạt cafe Arabica nguyên chất
  • Đường, sữa, đá viên… (tùy khẩu vị, có thể có hoặc không)
  • Cân tiểu ly
  • 01 tách sứ
  • Máy xay cafe
  • Máy pha cafe Espresso

Cách pha cafe Espresso

Bước 1: Khởi động máy pha cafe

Đầu tiên, bạn khởi động máy pha cà phê Espresso từ 20 – 30 phút để nước trong nồi hơi và ly pha cafe được làm nóng. Khi kim chỉ nhiêt độ ở mức 85 – 92 độ C và áp suất khoảng 8.3 – 9.3 bar là được.

Bước 2: Làm nóng tay cầm

Sau khi khởi động máy pha cà phê, bạn cần làm nóng tay cầm đựng cafe. Điều này  sẽ giúp cho nhiệt độ nước ở trung tâm và quanh viền không bị chênh lệch, không làm cho hương vị cafe không bị biến đổi và luôn giữ nguyên được vị thơm ngon và tươi mát như ban đầu.

Bước 3: Xay cafe

Tiếp theo, bạn cho những hạt cafe nguyên chất Arabica vào máy xay cafe và nhấn nút xay. Lưu ý, bạn phải xay cafe thành bột mịn để có được nhưng tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà nhất nhé!

Bước 4: Nén cafe bằng Tamper

Khi cho bột cafe vào tay cầm, bạn sử dụng tamper để nén cà phê với lực phù hợp. Đầu tiên, bạn phải để cùi trỏ, cổ tay và tamper thẳng hàng và ấn nhẹ tamper để cố định mặt phẳng cafe. Sau đó thổi nhẹ để bột cafe dư trên thành tay rớt xuống. Rồi nén lần hai với lực vừa đủ.

Bước 5: Pha chế

Đầu tiên, bạn xả nước khoảng 3-5s trước khi lắp tay pha vào máy xem độ nóng của nước và ổn định nhiệt độ nước.Sau đó, đặt tay cầm đựng cafe đặt vào máy, đặt một tách sứ ở dưới tay cầm để hứng những giọt cafe Espresso nguyên chất, đậm đà và nóng hổi sau 25-30 giây.

Bước 6: Thưởng thức

Thưởng thức hương vị cafe Espresso thơm ngon, đậm đà vị cafe nguyên chất.
Nếu bạn không uống được nước cafe nguyên chất, bạn có thể cho thêm sữa, đường,… vào cùng và thưởng thức. Bạn cũng có thể tạo hình cho những tách Espresso thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn.Với cách pha cafe Espresso đơn giản và nhanh chóng trên đây, bạn đã có được những tách cafe Espress ngon tuyệt hảo để phục vụ khách hàng yêu quý của mình rồi!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục vụ khách hàng được nhanh chóng hơn. Nếu là Barista mới vào nghề, chắc hẳn bạn sẽ bối rối vì chưa biết cách pha cafe Espresso bằng máy pha cà phê đúng không? Đừng lo lắng, hãy để kinhdoanhcafe.com giới thiệu đến bạn cách pha cafe Espresso bằng máy pha cà phê bán tự động nhé! Đọc thêm:




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

Bài viết liên quan
THÔNG TIN BÀI VIẾT

Cách Pha Cafe Espresso Ngon Và Chuẩn Vị Bằng Máy Pha Cà Phê

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 10-09-2019

Tác giả :

Danh mục : Nghệ thuật pha chế

4.8 / 138 / 5 / 46

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…


Lượt Xem : 186 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 143 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 271 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 263 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 138 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 126 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?