Click vào để mở thanh điều hướng

Cách Làm Trà Sữa Nướng Trân Châu Hoàng Kim Ngon Chuẩn Vị

Đầu năm 2019, trà sữa nướng Yi He Kao Nai của Trung Quốc đã gây ra cơn sốt cho giới trẻ Trung Quốc và Việt Nam. Nhiều bạn trẻ “ghiền” trà sữa đã phải săn lùng, order trực tiếp từ Trung Quốc về Việt Nam để được thưởng thức hương vị trà sữa nướng đặc biệt này. 

Giá của mỗi cốc trà sữa nướng Yi He Kao Nai về đến Việt Nam có giá dao động từ 55.000đ – 60.000đ, có nơi thậm chí bán 80.000đ – 90.000đ. Để thưởng thức cốc trà sữa nướng Yi He Kao Nai thật tốn kém phải không? Bạn có thể tự tay pha chế trà sữa nướng để tiết kiệm tiền mà vẫn được thưởng thức vị thơm ngon đặc biệt của nó. Kinhdoanhcafe.com xin giới thiệu đến bạn cách làm trà sữa nướng Yi He Kao Nai ngon chuẩn vị mà lại dễ làm. Hãy cùng theo dõi nhé! Đọc thêm:

Nguyên liệu chuẩn bị

1. Trân châu Hoàng Kim

  • 160 gram đường nâu
  • 140 gram bột năng
  • 6 thìa cà phê bột gạo tẻ
  • 3 thìa cà phê mật ong
  • 120 ml nước lọc

2. Trà sữa nướng

  • 2 thìa canh caramel (đường trắng đã thắng)
  • 500 ml sữa tươi không đường
  • 6 thìa canh sữa đặc
  • 3 gói trà túi lọc
  • Gạo tẻ: 25g
  • 30 gram bột sữa béo

Cách làm trà sữa nướng Yi He Kao Nai

1. Cách làm trân châu Hoàng Kim

Bước 1: Cho 120 ml nước lọc và 60 gram đường nâu vào nồi và đun sôi cho đến khi đường nâu tan chảy ra hết. Sau đó cho 140 gram bột năng, 6 thìa cà phê bột gạo tẻ và 2 thìa cà phê mật ong vào và dùng thìa đánh đều lên cho hỗn hợp kết dính vào nhau.   Bước 2:  Tiếp theo, để hỗn hợp ở bước 1 nguội rồi dùng tay vo tròn thành những viên nhỏ vừa ăn. Sau đó lăn trân châu qua lớp áo bột để chúng đỡ dính vào nhau. Bước 3: Cho 5-6 bát con nước vào nồi và bắc lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, cho trân châu vào và đậy nắp/vung lại. Khi hỗn hợp sôi, lấy đũa khuấy đều và ủ trân châu từ 10 – 20 phút. Sau đó, cho trân châu ra bát và xả với nước lạnh, để ráo.
  Bước 4: Cho 100 gram đường nâu, 1 thìa cà phê mật ong và một ít nước lọc vào chảo rồi đun nhỏ lửa. Khi sôi, đổ trân châu vào và đảo đều khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp, múc trân châu ra bát.
 

2. Cách làm trà sữa nướng

Bước 1: Cho gạo lên chảo và rang cho đến khi vàng, thơm rồi tắt bếp. Sau đó đem gạo đi xay mịn.
  Bước 2:  Cho 3 gói trà túi lọc và gạo rang vừa xay mịn vào 400ml nước sôi và ủ trong 20 phút. Sau đó, cho hỗn hợp trà và gạo qua dây lọc hoặc khăn xô trẻ em lọc lấy nước cốt trà. Bước 3: Tiếp theo, cho hỗn hợp gồm: 500 ml sữa tươi không đường, 2 thìa canh caramel , 6 thìa sữa đặc và 30 gram bột sữa béo vào nồi và đun nhỏ lửa cho sôi.
  Bước 4: Sau đó, đổ nước cốt trà (bước 2) vào và khuấy đều, cho lửa nhỏ hỗn hợp sôi rồi tắt bếp. Đổ ra cốc/bình thủy tinh, để nguội. Bước 5: Cho trân châu Hoàng Kim vào cốc/bình thủy tinh đựng trà sữa nướng, khuấy đều lên và thưởng thức. Nếu trà ngọt quá, bạn có thể thả thêm vào vài viên đá.
  Chỉ với 4 bước làm trân châu và 5 bước làm trà sữa nướng, bạn đã được thưởng thức một cốc trà sữa nướng Yi He Kao Nai thơm ngon đặc biệt rồi. Quá là dễ đúng không? Hãy bắt tay vào làm trà sữa nướng Yi He Kao Nai ngay đi nhé! Để biết thêm được nhiều công thức pha chế trà sữa khác, bạn có thể truy cập vào website: kinhdoanhcafe.com. Nếu bạn đam mê với pha chế và kinh doanh quán trà sữa, bạn có thể tham khảo khoá học của chúng tôi tại đây hoặc gọi đến Hotline: 090.173.7703 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí!    




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

THÔNG TIN BÀI VIẾT
Cách Làm Trà Sữa Nướng Trân Châu Hoàng Kim Ngon Chuẩn Vị

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 10-07-2019

Tác giả : Ngô Thảo

Danh mục : Nghệ thuật pha chế

4.4 / 154 / 5 / 51

Đầu năm 2019, trà sữa nướng Yi He Kao Nai của Trung Quốc đã gây ra cơn sốt cho giới trẻ Trung Quốc và Việt Nam. Nhiều bạn trẻ “ghiền”…


Lượt Xem : 168 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 125 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 256 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 160 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 125 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 111 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?