Click vào để mở thanh điều hướng

Cách Làm Trà Sữa Khoai Môn Ngon Như Ngoài Quán

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc trưng, vị khoai môn tươi béo bùi và những viên đá mát lạnh giúp mùa hè của bạn thêm tươi mát và thú vị hơn. Cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu cách làm trà sữa khoai môn thơm ngon, đậm vị như ngoài quán nhé!

Đọc thêm:

1. Cách làm trà sữa khoai môn ngon chuẩn vị

a. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

  • 60gram lục trà
  • 160ml nước sôi
  • Trân châu (trắng hoặc đen) đã nấu sẵn
  • 200gr khoai môn tươi
  • 60gr bột vị khoai môn
  • 30gr bột sữa
  • 40ml nước đường
  • Đường cát trắng
  • Đá viên
  • Dụng cụ: nồi nấu, bếp nấu, dao, bình lắc shaker, ly thủy tinh, thìa, muỗng,…

b. Cách làm trà sữa khoai môn

Bước 1: Pha và ủ trà Đầu tiên, bạn cho 60gr lục trà vào một ly (tách) thủy tinh (sứ) và chế vào 160ml nước sôi. Sau đó, bạn ủ trà từ 7-10 phút rồi dùng rây lọc lọc lấy nước cốt trà, bỏ bã. Bước 2: Sơ chế và nấu khoai môn Khi ủ trà xong, bạn tiến hành gọt vỏ sạch khoai môn tươi. Sau đó rửa sạch và thái thành từng khúc nhỏ dài 3cm.Tiếp theo, bạn cho khoai môn đã cắt khúc vào nồi nước luộc chín tới. Sau đó, lấy một phần khoai đã luộc chín trộn đều với đường cát, tỉ lệ khoai môn với đường cát là 10 : 1. Rồi bạn dùng muỗng nghiền nát phần khoai môn này.
Bước 3: Sơ chế bột vị khoai môn và bột sữa Bạn cho 60gr bột vị khoai môn vào một chén nhỏ rồi chế thêm một ít nước sôi, khuấy đều cho bột tan hết là được. Bạn thực hiện sơ chế bột sữa tương tự bột vị khoai môn.
Bước 4: Pha chế Cho lần lượt các nguyên liệu: 160ml nước cốt lục trà, bột vị khoai môn đã đánh tan, bột sữa đã đánh tan, 40ml nước đường và khoai môn tươi đã ghiền nhỏ vào bình lắc shaker. Lắc mạnh và đều tay cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Bước 5: Thưởng thức Bạn cho vào ly thủy tinh ít đá viên và trân châu đen, rồi rót trà sữa khoai môn từ bình lắc sharker vào. Khuấy đều và thưởng thức.
Với cách làm trà sữa khoai môn này, hy vọng bạn sẽ pha chế được những ly trà sữa hấp dẫn và tuyệt vời. Chúc bạn thực hiện thành công!

2. Lợi ích của khoai môn

a. Kích thích tiêu hóa

Một trong những lợi ích to lớn nhất của khoai môn là kích thích hoạt động tiêu hóa trong cơ thể. Khoai môn chứa khoảng 27% lượng chất xơ bạn cần hấp thụ mỗi ngày từ khẩu phần ăn. Vì vậy, loại thực phẩm này rất có ích trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giúp giảm các triệu chứng đầy hơi, chuột rút…

b. Ngăn ngừa các loại bệnh ung thư

Khoai môn đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động chống oxy hóa trong cơ thể và góp phần ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong khoai môn hàm có lượng cao vitamin A, vitamin C và các chất chống oxy hóa phenol khác giúp tăng cường hệ miễn dịch và loại bỏ các gốc tự do nguy hiểm ra khỏi cơ thể. Các gốc tự do là sản phẩm phụ nguy hiểm sinh ra từ quá trình tế bào trao đổi chất và có thể “biến” các tế bào khỏe mạnh thành các tế bào ung thư. Bằng cách loại bỏ các gốc tự do này, khoai môn gần như bảo vệ chúng ta hoàn toàn khỏi bệnh ung thư nguy hiểm.

c. Có lợi cho huyết áp và giúp tim khỏe mạnh

Khoai môn có hàm lượng kali đáng kể, đây là một trong những khoáng chất thiết yếu cần thiết để chúng ta duy trì sức khỏe và hoạt động hàng ngày. Kali không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển chất lỏng giữa các màng và các mô trong cơ thể mà còn giúp giảm căng thẳng, áp lực lên các mạch máu, động mạch. Bằng cách thư giãn các tĩnh mạch và mạch máu, kali giúp giảm huyết áp và căng thẳng cho hệ tim mạch.

d. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Chất xơ trong khoai môn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường vì chúng có thể điều chỉnh quá trình phóng thích insulin và glucose. Nếu bạn cần hấp thu một lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể thì khoai môn là một lựa chọn tuyệt vời.Ngoài ra, bạn có thể kiểm soát lượng đường huyết trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Trong trường hợp bạn đã mắc bệnh tiểu đường, những thực phẩm chứa nhiều chất xơ như khoai môn có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Nếu bạn muốn học pha chế đồ uống để thỏa mãn niềm đam mê hay để kinh doanh, đi xin việc. Bạn có thể tham khảo các khóa học đào tạo pha chế của chúng tôi tại đây. Hoặc gọi đến Hotline 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vẫn miễn phí!




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

THÔNG TIN BÀI VIẾT
Cách Làm Trà Sữa Khoai Môn Ngon Như Ngoài Quán

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 17-09-2019

Tác giả : Ngô Thảo

Danh mục : Nghệ thuật pha chế

4.1 / 181 / 5 / 60

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…


Lượt Xem : 181 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 132 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 263 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 257 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 129 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 120 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?