Sinh tố là thức uống thơm ngon và bổ dưỡng không thể thiếu trong mùa hè. Hãy cùng Kinh Doanh Cafe tìm hiểu nghệ thuật pha chế và cách làm sinh tố tổng hợp từ nhiều loại hoa quả nhé!

 

Sinh tố trái cây

Đọc thêm:

> Cách trang trí cho quán cafe thêm độc đáo

1. Cách làm sinh tố trái cây tổng hợp (thập cẩm)

Mỗi loại trái cây đều mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của mỗi người, nhưng thay vì phải ăn từng loại trái cây một thì bạn hoàn toàn có thể làm sinh tố hoa quả thập cẩm, vừa có vị đang dạng của nhiều loại hoa quả. Vừa mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe. Mà cách làm lại vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.

a. Nguyên liệu

  • Đu đủ: 1/2 quả chín
  • Chuối: 3 quả
  • Táo: 2 quả
  • Cam: 1 quả
  • Mật ong: 15ml
  • Sữa tươi: 100ml
  • Đường: 120g
  • Đá viên
  • Máy xay sinh tố.

 

Trái cây

b. Cách thực hiện

  • Đầu tiên, tất cả các loại trái cây mà bạn chuẩn bị cần được rửa sạch, bỏ vỏ, hạt và cắt thành những miếng nhỏ.
  • Sau đó cho hỗn hợp trái cây, đường, sữa, mật ong và đá vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn thì tắt máy.
  • Đổ hỗn hợp ra cốc, cho đá viên vào và trang trí thêm bạc hà hay húng quế rồi thưởng thức ly sinh tố trái cây tổng hợp thơm ngon, mát lành và bổ dưỡng.

 

Cách làm sinh tố tổng hợp hoa quả tươi

2. Cách làm sinh tố xoài

Sinh tố xoài dường như là món sinh tố cực kỳ phổ biến bởi xoài chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Giúp phòng tránh các bệnh như đột quỵ, huyết áp, tim mạch… Và đặc biệt với xoài bạn có thể dễ dàng tìm thấy quanh năm, nên bất cứ mùa nào bạn cũng có thể làm món sinh tố xoài đơn giản với công thức sau.

a. Nguyên liệu

  • 1 quả xoài chín
  • 1 hộp sữa chua có đường
  • 100ml Sữa tươi có đường
  • Đá xay
  • Máy xay sinh tố.

b. Cách pha chế

 

Sinh tố xoài

  • Đầu tiên, xoài bạn gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ hạt lựu và cho vào máy xay sinh tố.
  • Sau đó, cho thêm sữa chua, sữa tươi vào máy xay, sau đó xay hỗn hợp cho đến khi thấy phần sinh tố mịn nhuyễn và có màu vàng tươi là được.
  • Đổ hỗn hợp ra ly rồi thêm đá xay vào.  Trang trí thêm bằng nhánh bạc hà cho đẹp mắt và thưởng thức.

3. Cách làm sinh tố bơ

Bơ là loại quả đặc biệt chứa rất nhiều những loại dinh dưỡng và được chứng minh là có tác dụng phòng chống các bệnh như: đột quỵ, ung thư, tim mạch… Cách làm món sinh tố bơ cực kỳ đơn giản so và dễ làm ngay tại nhà.

a. Nguyên liệu

  • 1 quả bơ chín
  • 30ml sữa đặc
  • 50ml sữa tươi có đường
  • 5 thìa cafe đường cát trắng (nếu bạn thích uống ngọt)
  • Đá viên
  • Máy xay sinh tố.

b. Cách pha chế

 

Sinh tố bơ

  • Đầu tiên, bạn cắt đôi quả bơ, bỏ phần vỏ và hột đi, lấy phần thịt và cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố.
  • Sau đó cho thêm đá, sữa đặc, sữa tươi và đường vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn lại thì tắt máy.
  • Cuối cùng bạn chỉ việc đổ sinh tố bơ ra cốc, trang trí thêm một nhánh bạc hà hoặc húng quế. Hoặc bạn có thể cho thêm vài thìa kem vani lên trên và thưởng thức.

4. Cách làm sinh tố chuối

Chuối là thực phẩm tốt cho cơ thể con người. Theo lời khuyên của các chuyên gia, mỗi người nên ăn 2 – 3 quả chuối mỗi ngày sẽ tốt cho sức khỏe và cung cấp đủ kali cho cơ thể, giảm nguy cơ bị cục máu đông trên não cũng như nguy cơ đột quỵ. Chuối cũng là loại trái cây rất phổ biến và dễ làm nhất trong cách làm các loại sinh tố trái cây dễ làm và phổ biến. Ngoài cách ăn trực tiếp thì bạn còn có thể làm món sinh tố chuối thơm ngọt, hấp dẫn và cực kỳ dễ uống.

a. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 3 quả chuối chín
  • 1 hộp sữa chua có đường
  • 2 thìa cafe sữa đặc
  • 1 thìa cafe mật ong
  • Đá viên
  • Máy xay sinh tố.

b. Cách pha chế

  • Chuối bạn lột vỏ và cắt thành các miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố.
  • Tiếp tục bỏ thêm sữa chua, sữa đặc, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi nhuyễn và mịn.
  • Cuối cùng đổ ra ly và trang trí bằng một đến hai lát chuối lên trên miệng ly cho đẹp mắt nhé! Thưởng thức hương vị thơm ngon của chuối, mát lạnh của đá ngay thôi!

 

Sinh tố chuối

Bạn có thể tham khảo nhiều công thức pha chế đồ uống hơn tại đây. Hoặc liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng!