Cách làm nước ép dứa thơm ngon, bổ dưỡng ngày hè!

Dứa là loại hoa quả có tác dụng giảm cân hiệu quả mà da dẻ vẫn hồng hào. Dứa chứa nhiều vitamin và chất xơ với tác dụng tích cực cho hệ tiêu hóa và giúp tiêu hao năng lượng một cách nhanh chóng.

Dứa là loại quả phổ biến với nhiều tác dụng cho sức khỏe với hương vị hấp dẫn

Đầu hè, bạn có thể dễ dàng mua dứa với giá thành khá rẻ đặc biệt bạn chỉ mất vài phút để chế biến món nước ép dứa thơm ngon hấp dẫn với các làm đơn giản và nhanh chóng. Kinh Doanh Cafe sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm nước ép dứa giải nhiệt mùa hè “uống là mê”.

1. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

  • 1 quả dứa chín
  • 500ml nước lọc
  • 10ml mật ong
  • 1/2 thìa cà phê muối.
  • Dụng cụ: máy ép (máy xay sinh tố), ly thủy tinh, thìa, dao, thớt,…

2. Cách làm nước ép dứa

Bước 1: Chọn dứa

Chọn dứa: Chọn dứa ngon là khâu khá quan trọng để có cách làm nước ép dứa ngon ngọt và hấp dẫn nhất. Dứa mật là lựa chọn hàng đầu về hương vị. Dứa mật là loại dứa có mắt to, các mắt đều nhau, dứa mật thường nhỏ với phần lõi vàng, nhiều nước và rất thơm, thịt dứa mềm ít xơ. Tùy theo khẩu vị bạn có thể sử dụng nhiều dứa hơn so với công thức để tăng hương vị của nước ép.

 

Sơ chế dứa trước khi xay, bạn có thể mua dứa gọt sẵn

Dứa sau khi mua bạn cần gọt vỏ dứa, cắt bỏ mắt, bỏ phần lõi cứng. Nếu bạn mua dứa gọt sẵn cần lưu ý kiểm tra lại phần mắt dứa đã được sơ chế sạch sẽ chưa? Vì mắt dứa chứa nhiều vi khuẩn, gây ngứa thậm chí dị ứng khi sử dụng.

Bước 2: Sơ chế dứa

 

Cắt dứa thành các miếng nhỏ trước khi đem xay

Cắt nhỏ dứa và cho vào máy xay sinh tố. Đổ 300ml nước vào xay kĩ. Đợi nước dứa lắng xuống chút, chắt riêng phần nước dứa ra, phần bã lại tiếp tục xay kĩ lần nữa với 200ml nước còn lại. Lượng nước sẽ ít hơn khi bạn chia ra 2 lần xay, điều này giúp cho dứa được xay mịn và kĩ hơn. Bạn cho muối ngay từ công đoạn này hoặc có thể cho vào sau.

 

Bước 3: Pha chế và thưởng thức

Tùy theo sở thích bạn có thể chắt riêng lấy nước dứa hoặc dùng cả phần bã dứa. Sau khi xay xong bạn cho muối và mật ong vào bình sinh tố dứa khuấy đều. Bảo quản trong tủ lạnh hoặc thêm đá khi sử dụng.

 

Thưởng thức và yêu cầu nước ép dứa: Thưởng thức nước ép dứa sau khi ăn cơm 2h sẽ giúp cơ thể đốt cháy năng lượng một cách mạnh mẽ hơn. Yêu cầu nước ép dứa thơm, vị ngọt đậm đà, hương mật ong hấp dẫn. Nước ép dứa có màu vàng tươi ngon đẹp mắt.

 

Trang trí cốc nước ép dứa bằng ống hút màu sắc và một số miếng dứa nhỏ

Khi thưởng thức nước ép dứa bạn cũng cần lưu ý một số trường hợp không nên uống nước dứa để tránh những ảnh hưởng tới sức khỏe. Bao gồm người bị dị ứng với dứa (thường có biểu hiện sưng môi, má hay lưỡi khi ăn dứa; người tăng lượng đường trong máu (dứa có lượng đường và chất carbohydrate cao); người bị dạ dày, phụ nữ mang thai và đặc biệt không uống nước ép dứa lúc đói.

Tăng cường năng lượng; tốt cho thận; hỗ trợ tiêu hóa; chống oxy hóa tự nhiên, ổn định lượng đường trong máu; tránh rối loạn kinh nguyệt; giảm đau họng; tốt cho da …là những công dụng nước ép dứa đem lại. Vì vậy, đừng chần chừ hãy nhanh tay cùng kinhdoanhcafe.com thực hiện món nước uống tuyệt vời này để thưởng thức trong những ngày hè sắp tới.

Bạn có thể tham khảo nhiều hơn các công thức pha chế tại đây!