Trước kia, khi nhắc đến món ăn thức uống nổi tiếng ở Hà Nội, người ta hay nhắc đến phở và cafe đen đá. Nhưng dạo gần đây, một thức uống mới đã ghi tên mình vào danh sách “đồ uống ngon nhất định phải uống khi đến Hà Nội”, đó là món Bia trứng. Với sự kết hợp độc đáo giữa lòng đỏ trứng gà béo ngậy với bia tươi mát giúp tạo nên thức uống Bia trứng ngon lạ miệng và không hề tanh chút nào. 

Nếu không có điều kiện để ra Hà Nội thưởng thức món Bia trứng ngon tuyệt hảo này, bạn cũng có thể tự mình làm ngay tại nhà. Cách làm Bia trứng vô cùng đơn giản và dễ làm đấy, hãy cùng theo dõi nhé!!!

           Ảnh: Internet

Đọc thêm:

Trong trứng gà có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, gluxit, lipit…Khi trứng gà kết hợp với bia, các ancohol có trong bia sẽ biến đổi các dưỡng chất có trong trứng thành một hỗn hợp mới nhưng không thay đổi công dụng của dưỡng chất đó. Nếu dùng trứng gà với bia, bia sẽ giúp loại bỏ avidire (chất gây hại cho cơ thể) nhờ ancohol.

Thức uống này cũng giúp các cô nàng cò hương tăng cân nhanh chóng đấy!!!!

1. Nguyên liệu chuẩn bị làm Bia trứng

  • 2 quả trứng gà
  • 1 lon bia
  • 4 ml mật ong
  • 2 thìa cafe đường cát trắng
  • 4 giọt rượu Vodka
  • Bột cacao để trang trí

2. Dụng cụ làm Bia trứng

  • Máy đánh trứng cầm tay, bát nhỏ (lớn), ly thủy tinh, thìa cafe

3. Cách làm Bia trứng

Bước 1: Tách lòng đỏ trứng gà

Đập 2 quả trứng gà ra, tách lấy lòng đỏ cho vào bát.

Bước 2: Đánh tơi trứng

  • Cho 4 ml mật ong, 2 thìa cafe đường và 4 giọt rượu Vodka vào bát có lòng đỏ trứng gà.
  • Sau đó, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh bông và tơi hỗn hợp lên. Đánh khoảng 2-3 phút cho hỗn hợp trứng chín và sền sệt là được.

Bước 3:

  • Đổ hỗn hợp trứng đã đánh bông ra một ly thủy tinh. Sau đó, rót bia từ từ vào ly. 
  • Rắc thêm một chút cacao lên trên cho đẹp mắt.

Bước 4: Thưởng thức

Bạn dùng thìa cafe khuấy đều hỗn hợp lên và thưởng thức hương vị thơm ngon, béo ngậy của trứng và tươi mát của bia. 

  Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!!!!

Bia và trứng gà là đồ uống rất tốt cho sức khỏe con người. Nhưng không phải ai cũng có thể uống hoặc muốn uống sao cũng được. Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú thì không nên uống. Vì hỗn hợp này là đồ uống có cồn, trứng được dùng là trứng sống nên khi uống sẽ gây hại cho cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.

Thức uống này có công dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt, những vận động viên, người tập thể hình hay những người làm việc nặng luôn được các bác sĩ khuyên dùng để tăng cường sức khỏe. Trong bia và trứng gà có nhiều dưỡng chất giúp cơ thể người khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả hơn. Những ai vận động quá mạnh gây mệt mỏi chỉ cần uống cốc bia với trứng gà thì sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều.

Không những là thức uống để thưởng thức khi đi chơi với bạn bè, gặp khách hàng,…Bia trứng còn là món đồ uống giúp tăng cân hiệu quả mà an toàn. Nếu bạn nào muốn tăng cân nhanh chóng mà hiệu quả, tôt cho sức khỏe thì Bia trứng là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời đấy!!!!

Để biết thêm nhiều công thức pha chế đồ uống ngon và hấp dẫn khác, bạn có thể truy cập vào website: kinhdoanhcaffe.com.

Nếu bạn có đam mê với pha chế đồ uống, có thể tham gia các khóa học pha chế của chúng tôi tại đây hoặc gọi điện đến Hotline: 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí!