Click vào để mở thanh điều hướng

Các Bước Mở Quán Cafe Kinh Doanh Thành Công

Bạn đang có ý định mở cafe để kinh doanh? Nhưng chưa xác định được những việc quan trọng cần làm để mở và kinh doanh một quán cafe thành công? Nếu bạn vẫn đang gặp phải vấn đề đó, hãy để kinhdoanhcafe.com chia sẻ đến bạn kinh nghiệm và các bước mở quán cafe kinh doanh hiệu quả và thành công nhé!

Đọc thêm:

Các bước mở quán cafe kinh doanh hiệu quả và thành công!

1. Tham khảo (hỏi) ý kiến của những người có kinh nghiệm

Đầu tiên, bạn cần lắng nghe và tiếp thu những chia sẻ kinh nghiệm từ những người đi trước. Nếu chưa có kiến thức về quản trị hãy đi học một khóa quản lý, nếu chưa biết pha chế hãy đi học pha chế. Đây là điều vô cùng cần thiết và hữu ích. Bạn phải biết pha chế đồ uống thì mới có thể quản lý nguyên liệu tốt, tránh thất thoát được.
Là người mới bắt đầu bước chân vào lĩnh vực kinh doanh quán cafe, bạn nên hỏi ý kiến của những người đi trước để vạch ra được những nội dung, các bước để mở quán cafe hoàn chỉnh và hiệu quả. Bạn cần ghi ra một số nội dung sau trước khi tham khảo và hỏi ý kiến từ những người có kinh nghiệm:
  • Ngân sách: chi phí bỏ cho những việc, vật liệu,…hợp lý.  VD: thuê mặt bằng, nhân viên, trang trí, set up quán, chi phí dự phòng, học pha chế,….
  • Cách thiết kế phong cách quán phù hợp với từng mô hình quán kinh doanh cafe.
  • Cách marketing cho quán và đồ uống hiệu quả, hợp lý, tiết kiệm chi phí,…
  • Quản lý nhân viên hiệu quả.
  • Nguồn nhập nguyên vật liệu pha chế chất lượng, giá cả hợp lý.
Bạn cần dự tính được khoảng thời gian hoàn vốn đầu tư và số tiền dự phòng để duy trì quán trong 6 tháng đầu. Sau đó hãy đưa kế hoạch này đến những người có kinh nghiệm lâu năm để họ nhận xét và góp ý. Từ đó, bạn sẽ có cái nhìn thực tế hơn và bắt tay vào làm trực tiếp hiệu quả hơn.

2. Liên tục nghiên cứu thị trường đồ uống và không ngừng học hỏi 

Bạn có biết là thị trường kinh doanh đồ uống đang rất “hot” hiện nay không? Và bạn có rất nhiều đối thủ nặng kí cạnh tranh. Vì vậy , bạn cần phải tạo ra sự độc đáo, khác biệt cho quán cafe của mình để thu hút khách hàng. Và cần tìm hiểu thật kỹ và tạo cho mình một dấu ấn riêng. Ví dụ như hương vị cafe, dịch vụ hay điều gì chỉ có quán của bạn có.
Để làm tốt được điều này thì bạn cần nghiên cứu kỹ đối tượng khách hàng mục tiêu bạn đề ra. Hãy xem những quán cafe ngoài kia họ thất bại là vì sao từ đó học hỏi và rút kinh nghiệm. Điều thành công ở một quán cafe chính là khiến khách hàng quay trở lại. Bạn đừng trăm trăm tìm kiếm khách hàng mới mà quên rằng chính khách hàng bạn đang phục vụ sẽ quay trở lại với bạn, thậm chí họ còn rủ thêm bạn bè, người thân, đồng nghiệp tới quán của bạn nữa. Hãy cho họ những điểm đặc biệt riêng cùng với một phong cách phục vụ chuyên nghiệp, không gian tuyệt vời nhé!

3. Các bước mở quán cafe – Đăng ký giấy phép kinh doanh

Mở quán cafe chính là đang sở hữu một doanh nghiệp. Chính vì thế, bạn cần chuẩn bị đầy đủ thủ tục giấy tờ hợp pháp như:
  • Giấy phép kinh doanh
  • Thủ tục pháp lý
  • Đăng ký tên quán trước chính quyền đầy đủ trước khi quán đi vào hoạt động
  • Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Đáp ứng đầy đủ phòng cháy chữa cháy.

4. Lên kế hoạch hoàn chỉnh

Để có thể phát triển bền vững, thì ngay từ đầu bạn cần phải có một bản kế hoạch kinh doanh cụ thể, chi tiết và hoàn chỉnh. Trong đó cần thiết phải có các mục về tài chính, chi phí,  nguồn thu, kế hoạch quảng bá, đào tạo nhân sự… từ 6 tháng – 2 năm đầu tiên kinh doanh. Mặt khác, bạn cũng nên cân nhắc nguồn tài trợ chính của quán sẽ bắt nguồn từ vốn tự thân, gia đình, bạn bè hay tiếp cận với các nhà đầu tư khởi nghiệp. Để từ đó đưa ra những quyết định về chi phí đầu tư cho hợp lý và phù hợp nhất nhé!
Trên đây là các bước mở quán cafe kinh doanh hiệu quả và thành công. Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ mở và kinh doanh quán cafe của mình thuận lợi và phát đạt! Nếu bạn có nhu cầu học pha chế và quản lý quán cafe để phục vụ cho việc kinh doanh hiệu quả hơn, bạn có thể tham khảo các khóa học của chúng tôi tại đây. Hoặc gọi đến Hotline 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí!




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

THÔNG TIN BÀI VIẾT
Các Bước Mở Quán Cafe Kinh Doanh Thành Công

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 09-09-2019

Tác giả : Ngô Thảo

Danh mục : Góc cafe,Kinh nghiệm kinh doanh cafe

4.1 / 641 / 5 / 214

Bạn đang có ý định mở cafe để kinh doanh? Nhưng chưa xác định được những việc quan trọng cần làm để mở và kinh doanh một quán cafe thành…


Lượt Xem : 180 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 132 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 263 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 257 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 129 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 120 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?