Cafe hòa tan cũng sẽ trở nên thơm ngon và đậm đà hơn nếu bạn biết cách pha chế đúng cách. Hãy cùng Kinh Doanh Cafe tìm hiểu cách đặc chế cafe hòa tan sao cho ngon, đậm đà và chuẩn vị nhất nhé!

 

Ly cafe hòa tan ngon hấp dẫn

Thay vì chọn uống cafe ngay lúc pha xong, bạn có thể tham khảo những hướng dẫn dưới đây để tăng chất lượng cho ly cafe hòa tan. Nếu thêm sữa bạn nhớ cẩn thẩn vì sữa nguyên kem có vị khác với váng sữa. Và sữa đặc thì thường ngọt hơn sữa tươi. Hãy nhâm nhi thử một ít sữa để xác định khẩu vị trước khi bạn thêm vào ly cafe. Hương vị có thể thay đổi khi sữa kết hợp với cafe đấy.

1. Sử dụng bột kem thay vì dùng sữa khi đặc chế cafe hòa tan

Nếu bạn thêm đường, cũng hãy thử với từng loại khác nhau và bạn sẽ tìm ra được loại đường phù hợp với mình nhất. Khi bạn nghi ngờ về chất lượng loại đường bạn sử dụng, thì cứ sử dụng đường tinh luyện.  

Sử dụng kem để cho vào tách cafe thay vì sử dụng đường hoặc sữa

2. Thêm một số hương liệu nhất định khi đặc chế cafe hòa tan

Thêm hương liệu như vani, bột cacao, hay hương quế. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn. Hãy thử một loại kem ưa thích đem lại mùi vị lạ như caramel hoặc hạnh nhân.

Thêm một thìa cafe vani cho tách cafe hòa tan thêm ngon hơn

 

Bạn có thể mua thêm vài chai syrup nếu bạn thích ly café có thêm nhiều mùi vị. Thậm chí có cả syrup mang hương vị café và đây có thể là điểm nhấn cho ly café của bạn. Nhưng bạn cần nhớ rằng syrup có lượng đường fructozo rất cao không tốt cho sức khỏe nếu bạn sử dụng thường xuyên.

 

Syrup cho vào cafe hòa tan

3. Một số lời khuyên để đặc chế được những ly cafe hòa tan ngon nhất

  • Nếu bạn không thể sử dụng được cafe hòa tan bạn đã mua, đừng bỏ đi. Bạn có thể sử dụng cafe hòa tan để nấu ăn.
  • Lắc đều sữa khi chúng còn trong chai hoặc vỏ giấy nếu bạn pha chế cappuccino.
  • Nếu thêm quá nhiều sữa sẽ khiến ly cafe của bạn không còn nóng nữa. Hãy cân nhắc tới việc bỏ ly cafe đó đi và bắt đầu với 1 ly mới. Việc hâm nóng hỗn hợp cafe đã pha chế trong lò vi sóng có thể phát nổ khi bạn khuấy.
  • Nếu muốn tạo bọt cho ly cafe hòa tan, trộn bột cafe với sữa và đường trong cốc trước khi đổ nước nóng. Cafe và đường nên tan hoàn toàn trước khi bạn đổ nước. Điều này sẽ giữ cho ly cafe của bạn luôn nóng.
  • Thỉnh thoảng bạn cũng nên uống cafe hòa tan thay vì cafe pha phin. Vì nó có hàm lượng cacbon ít hơn cafe pha phin nhiều.
  • Bạn nên mua và sử dụng cafe hòa tan của những thương hiệu uy tín, nổi tiếng để đảm bảo chất lượng cho ly cafe. Cũng như để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình. Vì hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cafe hòa tan thật giả lẫn lộn. 
  • Sử dụng nước lọc (nước đã được xử lý qua máy lọc) để đặc chế cafe hòa tan. Giúp bạn có được ly cafe thơm ngon và hấp dẫn nhất. 
  • Nếu cho đá viên vào, bạn cần pha ít nước hơn để không khiến cafe bị loãng và nhạt.
 

Ly cafe hòa tan thơm ngon, đậm đà

Hy vọng với những chia sẻ trên của Kinh Doanh Cafe, bạn sẽ đặc chế được những ly cafe hòa tan ngon nhất. Thi thoảng uống ly cafe hòa tan để đổi vị và cảm nhận được nhiều hương vị, dư vị cafe khác nhau. Và cũng là những trải nghiệm đáng nhớ đúng không? Nếu bạn có đam mê với pha chế cafe, trà sữa, sinh tố, trà chanh,…Thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn khóa học pha chế phù hợp nhất nhé!

kinhdoanhcafe.com dịch bài từ http://www.wikihow.com/Make-Better-Tasting-Instant-Coffee