Click vào để mở thanh điều hướng

Cà phê chồn – Đồ uống đắt nhất thế giới

Mục lục

Cà phê Chồn hay còn gọi là kopi luwak Ước tính giá cho mỗi pound (#454 gram) là 110USD (Khoảng 5.7000.000 đồng/kg) và giá còn cao hơn nữa.

>> Pha chế sinh tố dâu tây đơn giản nhất

>> Cà phê sầu riêng bạn đã thử chưa?

Cafe chồn là thứ đồ uống sang trọng và đắt nhất trên thế giới

Loại cà phê này có sự khác biệt ngay cả trước khi hớp một ngụm. Chồn Hương là một loại động vật giống như con mèo, còn được gọi là con luwak, nó ăn trái cà phê tươi chín mọng nhưng không tiêu hóa hạt cà phê bên trong. Sau khi hạt cà đi qua hệ thống tiêu hóa của Chồn Hương, người ta thu thập chúng và rửa phân chồn trong một dòng nước chảy.

Giả định là các enzym tiêu hóa trong ruột của Chồn Hương đã khiến cho hạt cà phê giảm bớt tính axit, và gia tăng hương vị của cà phê. Peter Longo, chủ của Công ty Nhập khẩu Porto Rico, thành phố New York, lần đầu tiên nghe nói về cà phê Chồn ông biết rằng nó sẽ là một mặt hàng tuyệt vời cho các quán cafe của mình.

“Trong sáu tháng qua, ông bán được khoảng 12 kg cà phê Chồn, phần lớn là với số lượng nhỏ. Ông bán 50USDcho 1/8 pound, 90 USD-1/4 pound, và 175 USD 1/2 pound, cho mỗi lần khách hàng đặt rang. Ông chủ Longo nói: “Cà phê Chồn nghe có vẻ lạ lẫm, nhưng là thứ đồ uống tinh tế và hấp dẫn miễn llà bạn đừng để cho trí tưởng tượng lấn áp mình”.

Yên Yên – kinhdoanhcafe.com dịch bài từ http://money.cnn.com/galleries/2008/fsb/0807/gallery.most_expensive_foods.fsb/6.html




NHANH TAY NHÂN NGAY ƯU ĐÃI !
CHỈ CÒN
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký

Bài viết liên quan
Pha chế sinh tố dâu tây đơn giản nhất

Lượt Xem : 1574 Cập nhật : 18/01/2014

Cà phê sầu riêng bạn đã thử chưa?

Lượt Xem : 3315 Cập nhật : 18/01/2014

Cách làm kem sữa dừa thơm ngon

Lượt Xem : 1231 Cập nhật : 18/01/2014

Bí quyết quảng cáo cafe truyền miệng hiệu quả

Lượt Xem : 1806 Cập nhật : 18/01/2014

Cà phê có ảnh hưởng đến sắc đẹp?

Lượt Xem : 2518 Cập nhật : 18/01/2014

THÔNG TIN BÀI VIẾT

Cà phê chồn – Đồ uống đắt nhất thế giới

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 09-02-2017

Tác giả :

Danh mục : Văn hóa cafe

4.2 / 2912 / 5 / 971

Cà phê Chồn hay còn gọi là kopi luwak Ước tính giá cho mỗi pound (#454 gram) là 110USD (Khoảng 5.7000.000 đồng/kg) và giá còn cao hơn nữa. >> Pha…


Lượt Xem : 186 Cập nhật : 09/09/2019

Trà sữa khoai môn là một biến tấu mới của trà sữa truyền thống với màu tím đẹp mắt và vị ngon lạ miệng, độc đáo. Vị trà thơm đặc…

Lượt Xem : 143 Cập nhật : 07/09/2019

Trà tắc mật ong có thể được coi là thức uống bán chạy nhất mùa hè trong các quán cafe, trà sữa. Bởi hương vị thanh mát của trà, vị…

Lượt Xem : 271 Cập nhật : 23/08/2019

Những ngày hè, thời tiết nóng bức và oi ả, được thưởng thức một ly trà vải bạc hà mát lạnh giúp tinh thần được thoải mái và giảm stress…

Lượt Xem : 263 Cập nhật : 22/08/2019

Pha chế cafe là một nghệ thuật, vì vậy bạn cần phải tỉ mỉ và chuẩn chỉnh trong từng bước pha chế. Như vậy mới có được những ly cafe thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị. Với cách pha cafe bằng phin, bạn sẽ có được những tách cafe chuẩn vị!

Lượt Xem : 138 Cập nhật : 22/08/2019

Những tách cafe Espresso thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị Ý được pha chế từ máy pha cà phê sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và phục…

Lượt Xem : 126 Cập nhật : 21/08/2019

Mỗi một cách pha chế khác nhau cho ra những tách cafe có hương vị và mùi thơm khác nhau. Khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được…


KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...

Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!

Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...

Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi

Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...

Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.

Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...

Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều


090 173 7703 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?