Dù lớn hay nhỏ, rộng hay hẹp, nét tao nhã, sang trọng của nền kiến trúc tinh tế bậc nhất thế giới đều mang đến cho quán cảm giác dễ chịu và thư giãn cho thực khách.

 >> 5 quán cà phê hát mộc đặc trưng ở Sài Gòn

>> 5 quán cafe take away thú vị cho mùa hè

Cafe Jolie

Nằm ở con đường sầm uất của quận 10, Jolie cafe thu hút người đi đường với cái đơn giản, nhẹ nhàng nhưng bí ấn của tấm bảng hiệu.


Điểm nhấn của quán chính là những lọ cao cổ đủ màu mộc mạc được “hô biến” thành những lọ hoa lạ mắt. Những bức tranh cổ điển với màu sắc cũ kỹ được xếp đặt tài tình trên những bức tường màu sáng. Ánh đèn vàng từ trên cao tỏa ra tạo cảm giác như bạn đang thoát khỏi cuộc sống thực để bước vào một thế giới thần tiên.

Địa chỉ: Cafe Jolie, 850 Sư Vạn Hạnh, P.13, Q.10, TP.HCM. Cafe L’Usine Nằm ở lầu 1 chung cư đường Đồng Khởi, L’Usine bao gồm một cửa hiệu thời trang, một tiệm cà phê và một phòng trưng bày tranh nghệ thuật, tranh lưu niệm. Không gian chính của L’Usine chủ yếu dành cho việc buôn bán thời trang, cafe, chỉ có khoảng 20m2 là dành cho không gian triển lãm.


Đến quán, bạn sẽ không khỏi “giật mình” khi nhìn thấy chiếc đồng hồ cũ, chiếc bàn cân xưa, xe đạp cổ, chiếc máy ảnh hiệu Lomo, những đôi dép xỏ quai của dân Brazil… Dưới ánh đèn vàng, tường trắng, những bộ ghế sẫm nâu, không gian quán ẩn hiện nét cổ xưa hài hòa và tinh tế.

Địa chỉ: Cafe L’Usine, tầng 1, 151 Đồng Khởi, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM. Cafe MonPERE Tọa lạc trên đường Tôn Đức Thắng, con đường mang đậm dấu ấn Pháp nhất Sài Gòn, MonPERE vốn là một biệt thự Pháp chuyển công năng thành quán cafe. Quán mang đậm kiến trúc Đông Dương những năm đầu thế kỷ 20 phảng phất hơi hướng đương đại. Đến đây, bạn có thể ngược dòng lịch sử chiêm nghiệm về một giai đoạn đã qua.


Bên cạnh đó, quán quyến rũ bạn theo một cách rất riêng của nét tinh tế của nghệ thuật thiết kế Indochine vintage kết hợp cùng những giai điệu jazz du dương vang lên từ một chiếc máy hát đĩa cổ.

Địa chỉ: MonPÈRE Cafe, 5H Tôn Đức Thắng, P.Bến Nghé, Q.1, TP.HCM (kế bên Sài Gòn Square 2, đối diện nhà máy Ba Son).  Cafe Đen & Trắng Ấn tượng nhất Đen & Trắng là lối vào sâu hun hút với màu trắng của bức tường, màu đen của đá lót đường, màu xanh của những chậu cây, màu hồng của những sợi dây tơ hồng buông lơi như một chiếc rèm cửa vương vấn trên vai khách vừa như vỗ về, vừa như quấn quýt như lâu ngày gặp lại người thân.


Tiếp đó là nét tinh tế của một ngôi biệt thự Pháp cổ, các góc ngồi khác nhau nhìn ra những khoảng không khác nhau hay hai tông màu đen, trắng tưởng như đối lập nhưng hòa quyện một cách kỳ lạ. Song thích nhất là những đêm cuối tuần, trong cái thư giãn, dễ chịu ấy, tiếng đàn piano lúc hùng hồn, lúc lả lơi, khi mạnh mẽ, lúc mềm mại khiến lòng người như chùng lại, như buông lơi với những cảm nhận rất riêng.

Địa chỉ: Đen & Trắng Coffee, số 47 Tú Xương, Q.3, TP.HCM.

kinhdoanhcafe.com sưu tầm