Bạn là tín đồ của những ly trà sữa trân châu thơm ngon, hấp dẫn? Bạn đã uống quá nhiều ở quán và đã tiêu tốn quá nhiều tiền? Giờ bạn muốn tự tay pha chế những ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà và do chính tay mình pha chế. Cùng Kinh Doanh Cafe tìm hiểu cách làm trà sữa ngon, đơn giản ngay tại nhà nhé!

1. Cách làm trà sữa ngon với trân châu Boba

a. Nguyên liệu chuẩn bị
  • 2 gói trà túi lọc
  • Đường cát trắng
  • Sữa đặc
  • Sữa tươi
  • Trân châu boba
  • Đá viên

Trân châu boba

b. Cách làm

Bước 1: Bạn cho trà túi lọc vào 250ml nước sôi, ủ trà và bỏ bã trà đi, chỉ giữ lại nước cốt. Bước 2: Nấu trân châu Boba theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, múc trân chân vào ly thủy tinh nhiều hay ít tùy khẩu vị mỗi người. Bước 3: Cho sữa đặc, sữa tươi không đường và đường cát trắng vào nước cốt trà. Sau đó, dùng thìa khuấy thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.  Bước 4: Rót nước trà sữa sang ly thủy tinh có chứa trân châu, cho đá viên vào và thưởng thức. Thật đơn giản đúng không? Hương vị thơm ngon, đậm đà của nước trà sữa kết hợp với trân châu Boba giòn, dai, ngon tạo nên một ly trà sữa vô cùng thơm ngon khó cưỡng.

Trà sữa trân châu Boba

2. Cách làm trà sữa ngon – Trà sữa truyền thống

Trà sữa truyền thống được làm từ trà đen nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ loại màu nào mình yêu thích như màu xanh lá cây, cafe…

 

Cách làm:

–          Trộn 3/4 tách trà với 2 thìa cafe kem và 1 thìa cafe si rô đường. Bạn có thể thay thế kem bằng sữa đậu nành hoặc sữa đặc có đường.

–          Thêm đá và lắc đều đến khi có bọt. Bong bóng sẽ được hình thành bằng cách lắc mạnh hỗn hợp.

–          Đặt 3-4 thìa cafe bột trân châu đã được nấu chín vào 1 ly rồi đổ hỗn hợp trên vào.

–          Khuấy đều và uống! Bạn có thể cho topping trân châu hoặc thạch vào và thưởng thức nhé!

Trà sữa truyền thống

3. Cách làm trà sữa bong bóng

–          Cho trái cây tươi (hoặc nước ép trái cây), si rô đường và kem vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ trái cây hoặc kem tùy sở thích.

–          Cho 3-4 thìa bột trân châu đã được nấu chín vào ly rồi đổ hốn hợp lên

–          Khuấy đều và thưởng thức

Trà sữa bong bóng

 

Lưu ý

Hạt chân trâu không ăn toàn cho trẻ em vì dễ gây nghẹt thở, hãy cẩn thận và theo dõi khi cho bé sử dụng loại thức uống này.

Hãy thực hiện ngay những cách pha trà sữa trên đây để có những ly trà sữa tuyệt vời và sáng tạo ra nghệ thuật pha chế trà sữa cho riêng mình, bạn nhé!

Nếu bạn có đam mê với kinh doanh trà sữa, pha chế đồ uống trà sữa, cafe, trà chanh thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình nhất nhé! >> Cách pha chế một ly sinh tố độc đáo

Tiểu Miên – kinhdoanhcafe.com

Nguồn: http://www.wikihow.com/Make-Bubble-Tea