02 cách làm nước chanh sả hạt chia mát lành, bổ dưỡng!!!!

Vào mùa hè, đồ uống được làm từ quả chanh luôn là lựa chọn của đa số mọi người. Trưa hè ra quán cafe, trà sữa uống nước, cũng gọi ly nước chanh tuyết, chanh đào,… để uống. Còn khi ở nhà, thì chúng ta hay pha nước chanh đường hoặc nước chanh muối để uống giải khát. Ngoài ra, bạn có thể pha nước chanh sả hạt chia để uống giải khát và còn giúp giảm cân, tiêu mỡ bụng nữa đấy.  Nước chanh sả hạt chia có hương vị chua mát của chanh, ngọt ngào của đường và mật ong, thơm bùi của hạt chia. Chanh giàu vitamin C giúp cơ thể giải khát. Hạt chia giàu chất xơ, vitamin B1 và B3 giúp hỗ trợ giảm cân và bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Để thưởng thức những ly nước chanh sả hạt chia tươi mát, bổ dưỡng này. Bạn chỉ cần thực hiện theo một trong hai cách làm đơn giản sau đây!!!!

Nước chanh sả hạt chia giúp giảm cân hiệu quả

  Đọc thêm:

1. Cách làm nước chanh sả hạt chia bằng máy xay sinh tố

1..1 Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2 quả chanh xanh
  • 2 cây sả
  • 3-5 thìa cafe hạt chia
  • 10 ml mật ong
  • 40 ml siro đường
  • 200 ml nước lọc
  • Đá viên

1.2. Cách làm 

Bước 1: Sơ chế sả, chanh và hạt chia

  • Rửa sạch chanh và để ráo nước
  • Sả rửa sạch. 1 cây để trang trí, 1 cây cắt khúc 5 cm.
  • Ngâm hạt chia với nước ấm khoảng 30 – 50 phút cho hạt chia nở mềm ra.
   

Cắt sả thành khúc

Bước 2: Vắt lấy nước cốt chanh

  • Cắt quả chanh làm đôi rồi cắt mỗi quả một lát chanh để trang trí cho ly nước. 
  • Vắt nước cốt chanh ra một bát hoặc cốc nhỏ
 

Vắt nước cốt chanh làm nước chanh sả hạt chia

Bước 3: Xay hỗn hợp chanh, sả, đường và mật ong

Cho hỗn hợp nước cốt chanh, sả, 40 ml siro đường, 10 ml mật ong và 200 ml nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay hỗn hợp khoảng 35 giây rồi tắt.   

Xay sả bằng máy xay sinh tố

Bước 4: Lọc hỗn hợp chanh sả lấy nước cốt và trang trí

  • Đổ hỗn hợp ở bước 3 qua rây lọc và lấy nước cốt. Sau đó cho đá viên vào, rắc hạt chia lên trên và lấy hai lát chanh, 1 cây sả trang trí lên cho ly nước thêm đẹp và hấp dẫn.
  • Thưởng thức hương vị thơm ngon, mát lành và bổ dưỡng của nước chanh sả hạt chia.
 

Nước chanh sả hạt chia

 

2. Cách làm nước chanh sả hạt chia bằng nồi nấu (đun)

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2 quả chanh xanh
  • 3 cây sả
  • Hạt chia
  • 10 ml mật ong
  • 200 gram đường
  • Đá viên

Cách làm

Bước 1: Ngâm hạt chia

  • Ngâm 2-3 thìa cafe hạt chia với nước ấm khoảng 30 – 45 phút cho hạt chia nở mềm ra.

Bước 2: Nấu hỗn hợp sả, đường và mật ong

  • Lấy 2 cây sả cắt bỏ phần lá và thân già rồi cắt khúc nhỏ 5cm. Cho sả vào nồi nấu cùng với 200gr đường và 250ml nước đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu 15 phút rồi tắt bếp. Đổ ra bình thủy tinh cho nhanh nguội.
  • Bạn có thể làm nhiều hơn cho vào chai bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
  • 1 cây sả còn lại để ráo nước dùng để trang trí cho ly nước.
 
 

Bước 3: Vắt nước cốt chanh

  • Rửa sạch chanh và để ráo.
  • Cắt quả chanh làm đôi rồi cắt mỗi quả một lát chanh để trang trí cho ly nước. 
  • Vắt nước cốt chanh ra một bát con hoặc cốc nhỏ

Bước 4: Trang trí và thưởng thức

  • Đổ nước cốt chanh vừa vắt cùng với 200ml nước lọc, 1/2 số nước sả rồi khuấy đều. Nêm nếm và thêm bớt nước sả tùy khẩu vị.
  • Cho đá viên vào, rắc hạt chia và trang trí lát chanh, cây sả lên trên ly nước và thưởng thức.
   

Nước chanh sả hạt chia

Hương vị chua mát của chanh, ngọt thanh của đường và mật ong và thơm bùi của hạt chia, giúp bạn cảm thấy sảng khoái, mát lạnh trong mùa hè nóng bức. Thức uống vừa giúp bạn giải khát vừa giúp bạn giảm cân, tiêu mỡ, giúp bạn có một vóc dáng đẹp hơn! Chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào làm nước chanh sả hạt chia mát lành, bổ dưỡng này cho mình và gia đình thưởng thức ngay thôi nào!!!! Chúc các bạn thực hiện thành công!!! Để biết thêm được nhiều công thức/cách làm các loại nước giải khát, sinh tố, nước ép, trà sữa và cafe, bạn có thể truy cập vào website: Kinh Doanh Cafe để đọc nhé! Nếu bạn đam mê với pha chế đồ uống mà chưa tìm được khóa học phù hợp, hãy tham khảo các khóa học pha chế tại đây . Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình nhất!