Cocktail là loại đồ uống có cồn có hầu hết ở trong các quán bar lớn nhỏ trên thế giới. Hầu hết tên các loại đồ uống cocktail đều bằng tiếng Anh nên khiến người Việt Nam rất khó để ghi nhớ và phân biệt. Kinh Doanh Cafe xin giới thiệu đến các bạn 15 loại Cocktail phổ biến nhất trong các quán bar, giúp bạn tự tin ghi nhớ và gọi tên chúng ngay khi vào quán.

Đọc thêm:

1. Cocktail Old Fashioned – loại cocktail phổ biến nhất trên thế giới

Old Fashioned là loại cocktail kinh điển xuất hiện ở khắp các bar lớn nhỏ ở mọi nơi trên thế giới. Và đây là loại cocktail phổ biến nhất, luôn đứng đầu trong danh sách các loại đồ uống được yêu thích.   

Ly cocktail Old Fashioned

Chỉ cần có rượu whiskey (bourbon), 1 viên đường nhỏ, 3 thìa cafe rượu đắng Angostura, một vài viên đá, miếng cam để trang trí. Và pha chế chúng với nhau, bạn đã có một ly cocktail Old Fashioned thưởng thức vào cuối tuần rồi.

2. Cocktail Mojito

Cocktail Mojito là một thức uống truyền thống của người Cuba. Mojito (hay còn gọi là Mohito) không xa lạ với người sành cocktail trên toàn thế giới. Đây là loại thức uống hoàn hảo nếu bạn là một pha chế gia cho các kỳ nghỉ ở bãi biển. Thành phần chính của Cocktail Mojito là rượu Rum nhẹ, bạc hà và nước cốt chanh.  

Ly Cocktail Mojito

3. Cocktail Bloody Mary

Bloody Mary là loại cocktail được cho là pha chế phức tạp nhất thế giới. Bởi chúng có chứa Ketel One Vodka, nước ép cà chua tươi và hỗn hợp gia vị tự chế biến ví dụ như: nước cốt chanh tươi, cần tây, ô liu, hạt tiêu đen, ớt cay… Hay thậm chí có nơi còn thêm cả nước thịt bò. Chính sự phức tạp này khiến Bloody Mary trở nên khó pha chế, nhưng lại có hương vị cực kỳ đặc sắc.  

Ly Cocktail Bloody Mary

4. Cocktail Margarita

Margarita có nguồn gốc từ Mexico và là một trong 10 loại đồ uống cocktail nổi tiếng nhất trên thế giới. Cocktail Margarita được pha chế từ rượu Tequila, Triple Sec và nước chanh.  

Ly Cocktail Margarita

5. Cocktail Moscow Mule

Cocktail Moscow Mule là loại đồ uống truyền thống của người dân xứ Nga. Được pha chế với công thức gồm có vodka, bia gừng, nước ép chanh cùng một vài lá bạc hà và lát chanh trang trí. Đặc biệt, Moscow Mule lại được đựng vào một chiếc cốc bằng đồng lại càng tạo nên sự khác lạ và độc đáo cho loại đồ uống này.  

Ly Cocktail Moscow Mule

6. Cocktail Negroni

Negroni là một loại cocktail khá lâu đời, xuất phát từ Italy vào những năm 1919. Đến nay loại đồ uống này vẫn rất rất được ưa chuộng. Chỉ với các nguyên liệu truyền thống như Gin, Campari và Sweet vermouth đã tạo nên một ly cocktail với sắc đỏ óng ánh hương vị độc đáo. Thêm 1 lát vỏ cam đã làm nao lòng bao nhiêu người thưởng thức.   

Ly Cocktail Negroni

7. Cocktail Cosmopolitan

Cosmopolitan có hương vị dịu ngọt hấp dẫn, cùng sắc hồng quyến rũ đã quyến rũ được rất nhiều quý cô phương Tây yêu thích loại cocktail này. Cocktail Cosmopolitan cũng là một trong những loại cocktail phổ biến nhất trong các quán bar.   

Ly Cocktail Cosmopolitan hấp dẫn

Cocktail Cosmopolitan được pha chế từ vodka, nước cam, nước ép chanh và nước ép nam việt quất.

8. Champagne Cocktail 

Ở các bữa tiệc sang trọng, bên cạnh những ly rượu vang đỏ và vang trắng quyến rũ còn có những ly cocktail Champagne lấp lánh và ngọt ngào. Chỉ cần pha chế các nguyên liệu: 1 viên đường, rượu đắng Angostura, rượu Brandy và rượu vang lấp lánh. Bạn đã có 1 ly cocktail Champagne ngọt ngào, hấp dẫn để thưởng thức rồi.  

Ly cocktail Champagne ngọt ngào

9. Cocktail Amaretto Sour

Để có một ly Cocktail  Amaretto Sour ngon và tuyệt hảo. Người thợ Bartender cần phải khéo léo pha chế  từ các nguyên liệu như Amaretto, nước chanh, siro, một chút màu trắng của trứng, một chút hương vị của rượu Angostura, sốt chanh và vài viên đá.  

Ly Cocktail Amaretto Sour

10. Cocktail Blood & Sand

Lần đầu tiên ra mắt là vào năm 1922, Blood & Sand đã trở thành một loại đồ uống cocktail được yêu thích nhất. Từ scotch, rượu anh đào, vermouth ngọt, và nước cam là bạn có thể pha chế được ly cocktail Blood & Sand ngon tuyệt vời rồi.  

Ly Cocktail Blood & Sand ngon hấp dẫn

11. Cocktail Whiskey Sour

Whiskey Sour một loại thức uống mà bất kỳ người đàn ông nào cũng không thể cưỡng lại được. Bởi sự nồng nàn của Whiskey thêm một chút chua nhẹ của chanh và một chút ngọt của đường, lạnh của đá tạo nên hương vị nhẹ nhàng và tinh tế. Khi đến quán bar, bất kỳ người đàn ông nào cũng gọi uống Whiskey Sour.  

Ly Cocktail Whiskey Sour mạnh mẽ

12. Cocktail Daiquiri

Cocktail Daiquiri có hương vị thanh mát, sảng khoái. Chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản là chanh, đường và rượu Rum cùng với sự khéo léo và thông minh của những người bartender. Đã tạo nên một loại thức uống tuyệt vời, khó cưỡng.

 

Ly Cocktail Daiquiri hấp dẫn

 

13. Cocktail Strawberry Daiquiri

Với sự kết hợp tinh tế từ đường, dâu tây, nước chanh, soda chanh, rượu rum. Đã tạo nên ly Cocktail Stawberry Daiquiri màu sắc đẹp mắt và quyến rũ và hương vị ngọt ngào khó cưỡng.  

Ly Cocktail Strawberry Daiquiri ngọt ngào

14. Cocktail Mai Tai

Mai Tai một công thức pha chế cocktail truyền thống với rum trắng, nước chanh tươi, curaçao cam, rum tối, và siro.  Đây cũng là một loại cocktail được nhiều khách hàng yêu thích khi đến quán bar.  

Ly Cocktail Mai Tai hấp dẫn

15. Cocktail Manhattan

Manhattan được coi là “nữ hoàng” cocktail bởi nếu đã thưởng thức một lần thì ai cũng không cưỡng lại được men nồng say đắm của nó. Cocktail Manhattan được pha chế từ các nguyên liệu như rượu Bourrbon, rượu đắng Angostura, Italian vermouth, 1-2 quả cherry và đá viên.  

Ly Cocktail Manhattan quyến rũ

Bạn đã thưởng thức hết các loại cocktail thơm ngon, ngọt ngào, quyến rũ, mạnh mẽ và đầy tinh tế này chưa? Nếu bạn có đam mê với pha chế đồ uống, có thể tham gia các khóa học pha chế của chúng tôi tại đây. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình nhất nhé!