nghe thuat kinh doanh quan caphe

Tư vấn mở quán cafe cùng chuyên gia Phạm Thị Hương

Hãy cùng chuyên mục góc cafe của chúng tôi tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này nhé!

Theo những tư vấn mở quán cafe của chuyên gia Phạm Thị Hương, muốn thành công, chủ quán cafe cần đảm bảo các yếu tố sau:


Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn 299k

Click xem ngay


– Định hướng kinh doanh quán cafe rõ ràng:

Các bạn trẻ cần xác định rõ mô hình kinh doanh là gì? Kinh doanh quán cafe take away, cafe văn phòng, cafe sân vườn, cafe bóng đá hay cafe phim 3D? Dựa trên căn cứ này để có những yêu cầu thiết kế quán cafe hợp lý.

tu-van-mo-quan-cafe-cung-chuyen-gia-pham-thi-huong-01

Chị Phạm Thị Hương – Chuyên gia tư vấn mở quán cafe

Chẳng hạn, khi tư vấn mở quán cafe bóng đá, chuyên gia Phạm Thị Hương chia sẻ: “Với cafe bóng đá, chủ quán không cần đầu tư trang trí quá cầu kỳ về vật dụng quán cafe nhưng hệ thống máy chiếu, âm thanh phải chất lượng, màn hình TV phải “nét” và đủ lớn cho khách hàng ngồi ở vị trí nào cũng dễ quan sát được”.

Trong khi tư vấn mở quán cafe sân vườn, chị Phạm Thị Hương lại cho rằng nội thất và không gian quán cafe có vai trò quyết định quán có đông khách hay không. Vì theo chị, “thực khách tới quán cafe sân vườn không chỉ là để nhâm nhi ly cafe thơm ngon mà còn để sống trong không gian thư thái, thoáng mát, tìm về với thiên nhiên khoáng đạt. Nếu không gian quán chật hẹp, bí bách thì họ cần gì đến quán của quý vị để thưởng thức đồ uống?”.

tu-van-mo-quan-cafe-cung-chuyen-gia-viet-thang-02

Tư vấn mở quán cafe bóng đá cần đầu tư vào hệ thống màn hình, máy chiếu

– Có kế hoạch kinh doanh cafe chi tiết, cụ thể:

Kế hoạch kinh doanh cafe càng chi tiết bao nhiêu thì khả năng thành công lớn bấy nhiêu. Bởi vì với những người chưa có kinh nghiệm kinh doanh cafe, bản kế hoạch này sẽ giúp chủ đầu tư nắm chắc kế hoạch về tài chính, vốn, đội ngũ nhân sự, hàng hóa, hỗ trợ tốt cho việc phân chia ngân sách dành cho quảng bá, marketing quán cafe, lương nhân viên hoặc ngân sách dành cho đầu tư nội thất quán.

– Chú trọng đến chất lượng đồ uống và cách thức phục vụ:

Khi tư vấn mở quán cafe chuyên nghiệp nào, chị Phạm Thị Hương cũng luôn đề cập đến vấn đề chất lượng đồ uống và cách thức phục vụ. Với kinh nghiệm 7 năm của mình, chị cho rằng “mở quán cafe không phải chỉ cần nhiều tiền là có thể làm được. Chủ quán cafe cần phải tìm ra nguồn hàng đảm bảo từ cafe, hoa quả và cách pha chế hoàn hảo. Ngoài ra, cách thức phục vụ phải chuyên nghiệp, đảm bảo “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi’”.

tu-van-mo-quan-cafe-cung-chuyen-gia-viet-thang-03

Tư vấn mở quán cafe sân vườn của chuyên gia Phạm Thị Hương

Theo chị, làm được điều trên, các vị chủ quán cafe tương lai có thể mày mò thu nạp kiến thức từ sách vở, kinh nghiệm người đi trước nhưng cách nhanh nhất là đăng ký tham gia ngay một vài khóa học cơ bản như: nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe, nghệ thuật kinh doanh cafe…

Chuyên gia Phạm Thị Hương có 7 năm trong nghề kinh doanh cafe. Chị đã trực tiếp tư vấn mở quán cũng như duy trì kinh doanh quán cafe nổi tiếng trong nước như cafe My Life (Võ Văn Tần – TP HCM), Cafe luxury (Hà Nội), cafe 41 Thái Hà (Hà Nội)… Trung tâm kinhdoanhcafe.com hi vọng những lời tư vấn mở quán cafe của chị sẽ hữu ích cho nhiều bạn đang có ý định bước chân vào lĩnh vực kinh doanh cafe.

Nếu cần thêm tư vấn, hỗ trợ khác, quý vị có thể liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để tự tin hơn trong vai trò là một chủ quán cafe “chất” nhất.

Tư vấn mở quán cafe cùng chuyên gia Phạm Thị Hương
Đánh giá bài viết này



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Trước khi mở quán cafe bạn cần chú ý những gì ?

1026 lượt xem

Ngày: 03/07/2017

Bạn muốn mở quán cafe nhưng không biết bắt đầu từ đâu ? Bạn muốn công việc kinh doanh quán cafe được thuận lợi với mức lợi nhuận hàng tháng lên tới trăm triệu ? Nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu ? Hãy cùng kinhdoanhcafe.com giúp bạn tìm hiểu những điều cần lưu ý khi mở quán cafe.

Hãy mở 1 quán cafe “đẹp” từ hình thức đến nội dung!

781 lượt xem

Ngày: 28/06/2017

Mở quán cafe – chất lượng đồ uống có quan trọng? Lựa chọn nào tốt nhất cho con đường khởi nghiệp  Cách đặt tên quán cafe hay – nghe là muốn đến!  Nhiều người nhận xét rằng quán cafe được coi là thành công khi quán có những đặc trưng rất riêng thu hút và […]

Marketing quán cafe – bạn đã làm đủ những cách này chưa?

376 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

Bí quyết kinh doanh quán cafe thành công. Bật mí phương pháp marketing hiệu quả cho quán cafe mới mở. Kinh doanh quán cafe luôn là lĩnh vực hái ra tiền và ngày càng phát triển. Cùng với sự phát triển là sự cạnh tranh giữa các quán cafe. Chính vì thế để làm quán […]

BÍ QUYẾT KINH DOANH QUÁN CAFE THÀNH CÔNG

546 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

Kinh doanh quán cafe luôn là lĩnh vực kinh doanh được nhiều người lựa chọn. Để kinh doanh quán cafe thành công cần phải có bí quyết. Bạn đã biết chưa?

Menu quán trà sữa – yếu tố kinh doanh quán trà sữa thành công.

409 lượt xem

Ngày: 23/06/2017

Kinh doanh quán trà sữa thành công bắt đầu từ làm menu. Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ với bạn cách làm menu quán trà sữa cho từng loại sao cho bắt mắt, bền đẹp.

Ý tưởng cho bạn thiết kế quán cafe độc đáo

554 lượt xem

Ngày: 23/06/2017

Điều khác biệt giữa quán cafe của bạn với muôn vàn các quán cafe khác chính là phong cách thiết kế. Bởi đây chính là lựa chọn đầu tiên của khách hàng trong danh sách quán cafe mà họ muốn khám phá. Cùng kinhdoanhcafe.com gợi ý cho bạn những ý tưởng thiết kế độc đáo tạo điểm nhấn cho quán cafe.


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe