Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Tư vấn mở quán cafe cùng chuyên gia Phạm Thị Hương

Hãy cùng chuyên mục góc cafe của chúng tôi tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này nhé!

Theo những tư vấn mở quán cafe của chuyên gia Phạm Thị Hương, muốn thành công, chủ quán cafe cần đảm bảo các yếu tố sau:

– Định hướng kinh doanh quán cafe rõ ràng:

Các bạn trẻ cần xác định rõ mô hình kinh doanh là gì? Kinh doanh quán cafe take away, cafe văn phòng, cafe sân vườn, cafe bóng đá hay cafe phim 3D? Dựa trên căn cứ này để có những yêu cầu thiết kế quán cafe hợp lý.

tu-van-mo-quan-cafe-cung-chuyen-gia-pham-thi-huong-01

Chị Phạm Thị Hương – Chuyên gia tư vấn mở quán cafe

Chẳng hạn, khi tư vấn mở quán cafe bóng đá, chuyên gia Phạm Thị Hương chia sẻ: “Với cafe bóng đá, chủ quán không cần đầu tư trang trí quá cầu kỳ về vật dụng quán cafe nhưng hệ thống máy chiếu, âm thanh phải chất lượng, màn hình TV phải “nét” và đủ lớn cho khách hàng ngồi ở vị trí nào cũng dễ quan sát được”.

Trong khi tư vấn mở quán cafe sân vườn, chị Phạm Thị Hương lại cho rằng nội thất và không gian quán cafe có vai trò quyết định quán có đông khách hay không. Vì theo chị, “thực khách tới quán cafe sân vườn không chỉ là để nhâm nhi ly cafe thơm ngon mà còn để sống trong không gian thư thái, thoáng mát, tìm về với thiên nhiên khoáng đạt. Nếu không gian quán chật hẹp, bí bách thì họ cần gì đến quán của quý vị để thưởng thức đồ uống?”.

tu-van-mo-quan-cafe-cung-chuyen-gia-viet-thang-02

Tư vấn mở quán cafe bóng đá cần đầu tư vào hệ thống màn hình, máy chiếu

– Có kế hoạch kinh doanh cafe chi tiết, cụ thể:

Kế hoạch kinh doanh cafe càng chi tiết bao nhiêu thì khả năng thành công lớn bấy nhiêu. Bởi vì với những người chưa có kinh nghiệm kinh doanh cafe, bản kế hoạch này sẽ giúp chủ đầu tư nắm chắc kế hoạch về tài chính, vốn, đội ngũ nhân sự, hàng hóa, hỗ trợ tốt cho việc phân chia ngân sách dành cho quảng bá, marketing quán cafe, lương nhân viên hoặc ngân sách dành cho đầu tư nội thất quán.

– Chú trọng đến chất lượng đồ uống và cách thức phục vụ:

Khi tư vấn mở quán cafe chuyên nghiệp nào, chị Phạm Thị Hương cũng luôn đề cập đến vấn đề chất lượng đồ uống và cách thức phục vụ. Với kinh nghiệm 7 năm của mình, chị cho rằng “mở quán cafe không phải chỉ cần nhiều tiền là có thể làm được. Chủ quán cafe cần phải tìm ra nguồn hàng đảm bảo từ cafe, hoa quả và cách pha chế hoàn hảo. Ngoài ra, cách thức phục vụ phải chuyên nghiệp, đảm bảo “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi’”.

tu-van-mo-quan-cafe-cung-chuyen-gia-viet-thang-03

Tư vấn mở quán cafe sân vườn của chuyên gia Phạm Thị Hương

Theo chị, làm được điều trên, các vị chủ quán cafe tương lai có thể mày mò thu nạp kiến thức từ sách vở, kinh nghiệm người đi trước nhưng cách nhanh nhất là đăng ký tham gia ngay một vài khóa học cơ bản như: nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe, nghệ thuật kinh doanh cafe…

Chuyên gia Phạm Thị Hương có 7 năm trong nghề kinh doanh cafe. Chị đã trực tiếp tư vấn mở quán cũng như duy trì kinh doanh quán cafe nổi tiếng trong nước như cafe My Life (Võ Văn Tần – TP HCM), Cafe luxury (Hà Nội), cafe 41 Thái Hà (Hà Nội)… Trung tâm kinhdoanhcafe.com hi vọng những lời tư vấn mở quán cafe của chị sẽ hữu ích cho nhiều bạn đang có ý định bước chân vào lĩnh vực kinh doanh cafe.

Nếu cần thêm tư vấn, hỗ trợ khác, quý vị có thể liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để tự tin hơn trong vai trò là một chủ quán cafe “chất” nhất.

Đánh giá bài viết này

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Trở thành người quản lý quán cafe giỏi như thế nào?

71 lượt xem

Ngày: 26/05/2017

Quán cafe kinh doanh thành công phụ thuộc nhiều vào người quản lý quán cafe đó. Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ với bạn làm thế nào để trở thành một người quản lý quán cafe giỏi nhé.

Đào tạo nhân viên phục vụ có những tố chất này, chắc chắn quán cafe của bạn sẽ đông khách

151 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Nhân viên phục vụ là bộ mặt của quán, là yếu tố quan trọng để kinh doanh một quán cafe thành công. Đào tạo nhân viên phục vụ có những tố chất này, quán cafe của bạn chắc chắn sẽ đông khách.

Mở quán cafe – chất lượng đồ uống có quan trọng ?

56 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Có Chất thì mới có Lượng. Sản phẩm tốt và hấp dẫn mới thu hút được nhiều khách hàng. Chất lượng quyết định đến con đường lâu dài, tương lai phát triển quán cafe. Cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu về tầm quan trọng chất lượng đồ uống trong quán cafe của bạn.

Tham gia ngay khóa học pha chế – Tự tin mở quán cafe

131 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Kinh doanh quán cafe là một lĩnh vực kinh doanh hái ra tiền. Bạn đang muốn mở một quán cafe hoặc muốn khởi nghiệp mà còn chưa xác định được hướng đi. Hãy tham gia ngay một khóa học pha chế để tự tin mở một quán cafe và kinh doanh có lãi.

Muốn mở quán cafe thành công bạn cần bắt đầu từ đâu ?

225 lượt xem

Ngày: 22/05/2017

Doanh thu một năm có một tỷ trong tay bạn đã dám nghĩ tới chưa ? Bạn muốn mở quán cafe mà không biết bắt đầu từ đâu ? Chi phí cần bao nhiêu là đủ, phân khúc khách hàng là gì, địa điểm quán như thế nào ?… Kinhdoanhcafe.com sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời cho những thắc mắc trên nhé !

Những điều cần biết cho người mới kinh doanh quán cafe lần đầu

270 lượt xem

Ngày: 21/05/2017

Học hỏi bí quyết kinh doanh quán cafe thành công từ Steve Jobs. Vì sao nên chọn đầu tư vào Erato coffee. Kinh doanh quán  cafe đang là mô hình hot nhất hiện nay. Khi đời sống xã hội nâng cao, thì các dịch vụ liên quan đến giải trí, nghỉ ngơi, thư giãn cũng […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe