bv Tự làm trân châu vừa ngon, vừa chuẩn vị, vừa an toàn
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Tự làm trân châu vừa ngon, vừa chuẩn vị, vừa an toàn

Trà sữa trân châu là một món giải khát được rất nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ yêu thích, trong đó thì trân châu là 1 thành phần rất quan trọng của trà thể hiện ngay ở cái tên. Với hương vị thơm, ngọt, bùi đã tạo nên mùi vị chủ đạo của trà. Tuy nhiên không phải ai cũng biết làm trân châu đúng cách. Hôm nay chuyengiaamthuc.com sẽ hướng dẫn các bạn một số cách làm trân châu ngon đúng vị nhé!


Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê

Click xem ngay


Đối với những tín đồ mê mẩn trà sữa trân châu thì việc tự tay làm ra những hạt trân châu ngon mà an toàn thực phẩm là một điều hết sức cần thiết  và bổ ích. Hãy học cách làm trân châu đen ngon như ngoài hàng ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm trân châu đen

  • 200 gram bột năng

  • 1 thìa bột ca cao

  • 20 gram đường nâu (đường trắng)

  • 2 gói cafe

  • 250 ml nước

  • Một chút bột năng làm bột áo

  • Dụng cụ làm trân châu đen: bát to, khay, dao, thìa …

Cách làm trân châu đen

Bước 1:

  • Trộn đều bột năng, bột cacao, bột cafe, đường.

  • Đun nước sôi

Bước 2:

Đổ nước sôi vào hỗn hợp 1, dùng thìa gỗ khuấy liên tục để tạo thành một khối thống nhất. Chú ý phải dùng nước sôi, quấy đều và nhanh tay. Bạn có thể để nồi nước trên bếp và đổ thành nhiều lần (trong trường hợp bạn làm nhiều bột) để bột năng đến trạng thái “nửa sống nửa chín”

Bước 3:

Đợi hỗn hợp nguội bớt, đổ hỗn hợp có màu nâu nhạt ra một mặt phẳng sạch được rắc bột năng để bớt dính. Dùng tay và dao để cắt bột thành hình hạt lựu, kích thước tùy vào mục đích và sở thích của bạn.

Bước 4:

Sau khi đã cắt, nặn xong bạn cho viên trân châu vào bát hoặc túi có rắc bột áo vào trộn đều để các hạt trân châu không bị dính vào với nhau.

Khi đã cắt hết phần trân châu và trộn bột xong. Bạn đổ chúng vào nồi nước sôi. Dùng thìa khuấy theo 1 chiều để trân châu không dính dưới đáy nồi. Khi trân châu nổi lên trên mặt nước là trân châu đã chín. Bạn vớt trân châu thả vào nước lạnh ngay để trân châu không dính nhau. Sau khi trân châu chín bạn có thể sử dụng ngay, cầu kỳ hơn bạn có thể ngâm trân châu trong nước đường. Khi uống trà sữa thì thêm trân châu vào sau.

Sau khi luộc, màu viên trân châu có màu nâu đen rất đẹp. Hương vị cacao và cafe thơm, viên trân châu dẻo, giòn, dai lạ miệng

Như vậy là bạn đã có trân châu đen ngon hết ý mà lại bảo đảm an toàn vệ sinh rồi đấy. Hãy tô điểm cho ly trà sữa thêm đẹp mắt nào! Với cách làm tương tự, bạn có thể linh hoạt thay đổi hương vị trân châu với các vị như dừa, trà xanh…để đa dạng mùi vị và màu sắc món trà sữa. 

Trung tâm kinhdoanhcafe.com chúc các bạn thành công với cách làm trân châu ngon, đẹp như ngoài hàng mà vẫn bảo đảm an toàn vệ sinh. Nếu bạn muốn tự tay pha chế những cốc trà sữa chuyên nghiệp hoặc mở quán trà sữa hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được ưu đãi khi tham gia khóa học pha chế trà sữa đang được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn.

 

Tự làm trân châu vừa ngon, vừa chuẩn vị, vừa an toàn
Đánh giá bài viết này



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Cách pha trà sữa trân châu thơm ngon cực đơn giản

1179 lượt xem

Ngày: 17/03/2017

Kinhdoanhcafe.com xin giới thiệu đến các bạn cách pha trà sữa trân châu cực đơn giản nhưng đảm bảo trà sữa thơm ngon, đẹp mắt và hợp vệ sinh

Tìm hiểu 3 loại trà dùng pha chế trà sữa nhất định phải biết

1404 lượt xem

Ngày: 16/03/2017

Pha chế trà sữa chưa bao giờ là chuyện đơn giản! Để có một cốc trà sữa chuẩn vị nhất định không được bỏ qua phần cốt trà, bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn các loại trà dùng để pha chế trà sữa.

Cách pha chế trà sữa cafe

3052 lượt xem

Ngày: 16/03/2017

Cốc trà sữa này có chút đắng của cà phê, vị béo của kem tươi khiến cho bạn tỉnh táo hơn. Hãy cùng chúng tôi học nghệ thuật pha chế trà sữa đặc biệt này nhé! >> Nghệ thuật pha chế trà ngon Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê […]

Nguyên liệu cơ bản để pha chế trà sữa chuẩn vị, bắt mắt không thể không biết

1722 lượt xem

Ngày: 16/03/2017

Để có được một cốc trà sữa thơm ngon, chuẩn vị việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng là vô cùng quan trọng. Đặc biệt với những ai muốn pha chế trà sữa kinh doanh, việc pha chế ngon, lợi nhuận kinh tế phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu pha chế.

3 cách làm trà sữa ngon

8541 lượt xem

Ngày: 06/03/2017

Bạn là tín đồ của những cốc trà sữa trân châu? Những nghệ thuật pha chế trà sữa trân châu mà kinhdoanhcafe.com cung cấp dưới đây sẽ giúp bạn làm trà sữa trân châu tại nhà một cách vô cùng đơn giản. >> Cách pha chế một ly sinh tố độc đáo Miễn phí tư vấn […]

Cách pha trà sữa Thái chuẩn vị uống là nghiền!

3274 lượt xem

Ngày: 08/01/2017

Trà sữa Thái đã và đang là món thức uống hot nhất hiện nay khiến nhiều bạn trẻ mê mẩn. Món đồ uống này khiến nhiều người đổ gục với hương thơm béo ngậy của sữa tươi cùng với vị trà thảo mộc cực ghiền. Màu sắc xanh, đỏ cùng những viên trân châu dai […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe