Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Thiết kế quán cà phê – cần chuẩn bị những gì?

Thiết kế quán cafe sao cho thật độc đáo và lạ mắt giờ đây có khi còn quan trọng hơn cả việc bổ sung thêm một thức uống mới vào trong menu. Tiêu chuẩn lựa chọn quán cafe đã thay đổi khá nhiều trong thời gian gần đây, người ta đến một quán cafe đôi khi chỉ vì thích cách thiết kế quán cafe đó hoặc cũng có thể thích cái không gian đặc trưng chỉ có thể tìm thấy ở nơi này.

Bạn có thể thuê một công ty thiết kế nội thất chuyên nghiệp, họ sẽ đảm bảo được cả về việc phát triển ý tưởng, hiệu quả thẩm mỹ, công năng sử dụng và cả bố trí mặt bằng thật hợp lí để bạn có thêm thời gian để lo hàng đống việc khi bắt đầu công việc kinh doanh mới. kinhdoanhcafe.com xin chia sẻ với bạn một vài mẹo nhỏ sau đây trước khi lên ý tưởng thiết kế quán cafe của mình:

Xác định quy mô quán cafe

 Nếu quán café của bạn nhỏ thì nội thất bên trong cũng không cần quá cầu kì, rườm rà, nên chọn những mẫu nôi thất phù hợp với kích thước không gian, đơn giản để không tạo cảm giác chật chội cho quán cafe của bạn. Quy mô quán cũng sẽ ảnh hương đến phong cách thiết kế quán cafe.

thiet-ke-quan-cafe-dep-1

Lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe

Với những quán café diện tích nhỏ, phong cách teen, hiện đại, trẻ trung là sự lựa chọn số một, nếu quán có diện tích trung bình thì phong cách hướng về thiên nhiên hay phong cách cổ điển, retro là một gợi ý khá hay, còn nếu bạn sở hữu quán café rộng rãi hãy thử nghĩ đến việc phối hợp các phong cách đa dạng khác nhau để tăng lượng khách ở nhiều lứa tuổi.

Tuy nhiên, nên cẩn thận khi lựa chọn phong cách, chủ đề thiết kế quán cafe vì nó sẽ ảnh hưởng đến việc thiết kế nội thất bên trong, và quan trọng hơn cả điều này sẽ quyết định đối tượng khách hàng mục tiêu của bạn.

thiet-ke-quan-cafe-dep-2

Bố trí nội thất quán cafe

Một chút kinh nghiệm về việc bố trí nội thất quán café, nên chọn loại bàn có sức chứa 2,4 hoặc 6 người như vậy sẽ linh động hơn trong việc bố trí chỗ ngồi cho nhiều nhóm khách khác nhau.

Ngoài ra, nên sử dụng bàn vuông thay cho bàn tròn vừa tiết kiệm diện tích, vừa có thể đặt vào những góc nhỏ trong quán và cũng dễ dàng xếp chúng lại với nhau nếu có một nhóm khách đông. Một điều quan trọng nhưng rất ít chủ quán để ý là việc dành một diện tích nhất định để thiết kế khu vực chào đón khách hay sảnh chờ. Hãy tính đến những ngày bận rộn nhất của quán để xác định không gian cần thiết cho trường hợp khách phải xếp hàng hay chờ đợi.

meo-thiet-ke-quan-cafe-dep-3

Cân nhắc về chi phí thiết kế quán cafe

Hãy cân nhắc túi tiền của bạn trước khi lên ý tưởng và thiết kế quán cafe của mình. Khả năng kinh tế sẽ ảnh hưởng đến phong cách thiết kế, quy mô quán và ngược lại giải pháp thiết kế, chủ đề thiết kế được lựa chọn có thể sẽ tiết kiệm chi phí cho bạn, nhưng cũng có thể làm bạn “viêm màng túi”

kinhdoanhcafe.com

Đánh giá bài viết này

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

81 cách gây tổn thất trong quán cafe, nhà hàng hoặc quán bar tại Việt Nam (PII)

984 lượt xem

Ngày: 03/04/2017

Nếu bạn đang làm chủ hay quản lý quán cafe, nhà hàng, quán bar bài viết này thực sự sẽ vô cùng bổ ích để bạn biết thu ngân, phục vụ, pha chế…”bòn rút” của quán ra sao.

81 cách gây tổn thất trong quán cafe, nhà hàng hoặc quán bar tại Việt Nam (PI)

535 lượt xem

Ngày: 03/04/2017

Nội quy làm việc cho nhân viên trong mô hình kinh doanh cafe  Những kỹ năng cần thiết đối với nhân viên thu ngân quán cafe Nhân viên lấy trộm trong nhà hàng, quán cafe hay quán bar là điều khiến rất nhiều chủ quán đau đầu. Theo thống kê của ngành kinh doanh ăn […]

Menu quán cafe – loại nào phù hợp với quán của bạn?

3056 lượt xem

Ngày: 17/03/2017

Menu quán cafe chính là bộ mặt của quán cafe khi là nơi thể hiện được trọn vẹn các loại đồ uống, chất lượng dịch vụ cũng như hình ảnh, phong cách mà quán hướng đến.

Nguyên tắc bảo quản hàng hóa trong quán cafe bắt buộc phải biết

1664 lượt xem

Ngày: 13/03/2017

Bảo quản hàng hóa trong quán cafe là một trong những yếu tố quyết định đến quy trình hoạt động của quán, đảm bảo hàng hóa được sắp xếp 1 cách khoa học

Nghiên cứu khách hàng: Bước khởi đầu không thể thiếu khi mở quán cafe

2289 lượt xem

Ngày: 27/02/2017

Mở quán cafe, xác định đối tượng khách hàng, nghiên cứu quan trọng là những việc thường bị bỏ qua. Nhiều chủ quán chỉ tập trung vào vấn đề mặt bằng, thiết kế, trang trí, menu, nhân viên…mà quên mất vấn đề quan trọng nhất là khách hàng.

Kinh doanh cafe đơn lẻ, tại sao không thử?

1949 lượt xem

Ngày: 25/02/2017

Thị trường kinh doanh cafe chưa bao giờ sôi động như hiện nay. Nhiều quán cafe độc đáo, ấn tượng theo hình thức đơn lẻ ra đời với tình yêu và đam mê với cafe.


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe