Top 5 cuốn sách hay về kinh nghiệm kinh doanh và quản lý quán cà phê

Ngày đăng bài: 03/07/2019 - 16:05
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 03/07/2019 - 16:07
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Kinh nghiệm kinh doanh cafe

5.0
01
5.0
01

Sách hay về kinh doanh quán cà phê thành công.

Ngày nay, có rất nhiều bạn trẻ chọn hình thức kinh doanh quán cà phê để khởi nghiệp. Tuy nhiên, chỉ một số ít trong đó thành công. Không phải ai kinh doanh cà phê cũng thành công cả. Để thành công, họ đã phải tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm của thế hệ đi trước , đánh đổi bằng thời gian, công sức và tiền bạc của chính mình. Với những ai đang ấp ủ và có ý định mở quán cà phê kinh doanh khởi nghiệp. Hãy tìm đọc những cuốn sách sau đây nhé!


KHÓA HỌC ONLINE Học ở nhà mà như cầm tay chỉ việc Kinh doanh café không phải là trò chơi may rủi, hãy nghiên cứu và đừng lặp lại sai lầm của hàng trăm người đã dẫn đến phá sản chỉ vì chủ quan và thiếu hiểu biết. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm ra những lý do dẫn đến thất bại trong kinh doanh café và tự tin bước vào công việc kinh doanh đầy thú vị này nhé.

Click ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC ONLINE



Kinh nghiệm kinh doanh quán cà phê hiệu quả thành công

Top 6 những điều cần biết khi bắt đầu kinh doanh cà phê

1. Hành trình cà phê

Trước khi bắt đầu kinh doanh một lĩnh vực nào đó, bạn cần phải có kiến thức cơ bản về nó.

Cuốn sách “Hành trình cà phê” của Mark Pendergrast sẽ mang lại cho bạn những kiến thức bổ ích về cà phê nói chung và cà phê Việt Nam nói riêng. Từ những câu chuyện lịch sử ra đời của cà phê. Đến những cuộc khủng hoảng rồi sự phát triển thịnh vượng của cà phê có được như ngày nay.

Cuốn sách Hành trình cà phê

2. Cafe Book

Với những bạn có một niềm đam mê và yêu thích mãnh liệt với cà phê thì không thể bỏ qua cuốn sách “Cafe Book” của tác giả Alex Tu. Cafe Book là một cuốn cẩm nang thu nhỏ nhưng chứa đựng những kiến thức vô cùng hữu ích để kinh doanh quán cà phê thành công. Tác giả đưa ra những lời khuyên hữu ích, các bước hướng dẫn cụ thể và những bí quyết thực tế để là sao để kinh doanh quán cà phê đạt hiệu quả cao nhất. 

Cuốn sách Cafe Book

Bằng những câu văn ngắn gọn, súc tích, thực tế và cụ thể, cuốn sách này sẽ đem đến cho những bạn trẻ yêu và mong muốn có quán cà phê cho riêng mình những thông tin và kiến thức giá trị để khởi nghiệp thành công.

3. Làm chủ quán cà phê

Nếu bạn đang dự định mở quán cà phê, thì bạn không nên bỏ qua cuốn sách “Làm chủ quán cà phê” của Nguyễn Ngọc Long. Cuốn sách đề cập đến mọi khía cạnh trong kinh doanh quán cà phê, dù đó là những chi tiết nhỏ nhất.

 

Làm chủ quán cà phê

Với kinh nghiệm nhiều năm trong kinh doanh ẩm thực và cà phê, tác giả Nguyễn Ngọc Long đã chia sẻ đến độc giả bí quyết chọn địa điểm, không gian, quản trị nhân lực, quản lý chi phí, thái độ với khách hàng,… Các bạn sẽ học được rất nhiều kiến thức và kinh nghiệm kinh doanh và quản lý quán cà phê qua cuốn sách này.

4. Dốc Hết Trái Tim – Cách Starbucks Xây Dựng Công Ty Bằng Từng Tách Cà Phê

Dốc hết trái tim – Cách Starbucks xây dựng công ty bằng từng tách cà phê của Howard Schultz, Dori Jones Yang là một cuốn sách giúp bạn các bạn trẻ có thêm động lực và niềm tin để kinh doanh quán cà phê.

Cuốn sách nói về thành công của Công ty Cà phê Starbucks. Đây là một trong những câu chuyện kỳ diệu nhất về kinh doanh trong suốt nhiều thập kỷ. Từ một cửa hàng nhỏ ven sông ở Seattle, sau một thời gian đã lớn mạnh và phát triển lên hơn 1600 cửa hàng trên khắp thế giới và mỗi ngày lại có thêm một cửa hàng mới mọc lên.

Cuốn sách Dốc hết trái tim

Tuyệt vời hơn cả là Starbucks đã thành công trong việc giữ vững cam kết về chất lượng sản phẩm. Và mang lại những gì tốt đẹp nhất cho nhân viên của mình. Trong Dốc hết trái tim, CEO Howard Schultz chỉ ra các nguyên tắc định hình nên hiện tượng Starbucks, chia sẻ những tri thức mà ông đúc kết được từ cuộc hành trình biến cà phê ngon thành một phần tất yếu của trải nghiệm Mỹ.

5. Đến Starbucks Mua Cà Phê Cốc Lớn

Yoshimoto Yoshio – tác giả của cuốn sách đã chia sẻ với độc giả những trải nghiệm thực tế về vấn đề kiếm tiền và tiêu tiền. Từ đó, đưa ra lời khuyên: Chúng ta hãy bắt đầu từ việc học cách tính toán và quản lý chi phí một cách thấu đáo từ hôm nay để trở thành một nhà kinh doanh tài ba.

Cuốn sách Đến Starbucks mua cà phê cốc lớn

Trên đây, kinhdoanhcafe.com đã giới thiệu đến các bạn top 5 cuốn sách về kinh doanh quán cà phê hiệu quả và thành công. Các bạn có thể tham khảo nhiều bài viết hơn trên website: kinhdoanhcafe.com.

Chúc các bạn thành công với công việc kinh doanh quán cà phê của mình!

Nếu các bạn đang có ý định mở quán cà phê mà chưa biết thiết kế quán cà phê của mình như thế nào để độc đáo và hút khách. Các bạn có thể liên hệ qua website: kinhdoanhcafe.com hoặc gọi Hotline: 090 173 7703 để nhận hỗ trợ và tư vấn miễn phí!

BẠN ĐANG CẦN NHỮNG DỊCH VỤ UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - BẢO HÀNH DÀI HẠN
Chúng tôi có cung cấp và liên kết với những dịch vụ sau



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi (Tư vấn miễn phí thiết kế Nội Thất quán Cà Phê)
nghe thuat kinh doanh quan caphe(Khóa học pha chế và quản lý quán Cà Phê - CẦM TAY CHỈ VIỆC )
cong trinh tieu bieu quan cafe(Công ty thiết kế nội thất ASYVINA - Các công trình tiêu biểu của công ty này trong 15 năm qua)
dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe(Đăng ký nhượng quyền thương hiệu Eratocffee - Arocking. Đã có hơn 100 Quán Cà Phê đã đăng ký thương hiệu )


STT Khóa học của chúng tôi Học phí
1 Nghê thuật pha chế và làm chủ quán Cà Phê 6.500.000 VND
2 Khóa Học Pha Chế Trà Sữa 4.000.000 VND
3 Khóa học Coffee Take Away 4.500.000 VND
4 Khóa học pha chế PatBingSu 1.500.000 VND


Hotline 247: 090 173 7703
Kiến trúc sư Vũ: 0949 969 869

5.0
01

Bài viết liên quan

3 Phương Pháp Định Giá Menu Cho Quán Cafe Hợp Lý Hút Khách

32 lượt xem

Ngày: 19/07/2019

0.0 00 Khi đến một quán cafe bất kỳ nào, khách hàng thường xem View quán đó thế nào?  Menu đồ uống ra sao? Đồ uống có đa dạng không? Giá cả có hợp lý không? Và đôi khi, giá của đồ uống lại ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng. Vì vậy định […]

Kinh Doanh Quán Cafe Thành Công Cho Người Mới Bắt Đầu

51 lượt xem

Ngày: 15/07/2019

5.0 01 Kinh doanh quán cafe chưa bao giờ hết “hot” ở nước ta. Ngày càng có nhiều quán cafe mọc lên, nhưng song song đó cũng có nhiều quán cafe phải đóng cửa do kinh doanh không tốt. Vậy làm thế nào để bạn mới mở quán cafe nhưng lại kinh doanh thành công […]

CHIẾN LƯỢC MARKETING ĐẶC BIỆT CỦA TRUNG NGUYÊN LEGEND

48 lượt xem

Ngày: 11/07/2019

5.0 01 Chiến lược marketing của Trung Nguyên Legend  Trên thị trường Việt Nam hiện nay có 3 thương hiệu cà phê lớn đang tranh đua nhau để thống lĩnh thị trường nội địa. Đó là thương hiệu cà phê G7, Vinacafe và Nescafe. Tuy nhiên, với sách lược và lối đi riêng với dòng […]

6 Yếu Tố Quan Trọng Giúp Kinh Doanh Quán Cafe Thành Công

76 lượt xem

Ngày: 10/07/2019

5.0 01 Nghệ thuật kinh doanh quán cafe thành công Ngày nay, có nhiều bạn trẻ chọn khởi nghiệp với mô hình kinh doanh quán cafe. Tuy nhiên, chỉ có 20% bạn trẻ thành công với công việc kinh doanh của mình. Còn lại 80% quán cafe kinh doanh ít (hoặc không) lợi nhuận hoặc […]

10 Mẫu Thiết Kế Đơn Giản Và Đẹp Cho Quán Cafe Có Không Gian Nhỏ

68 lượt xem

Ngày: 06/07/2019

5.0 01 Thiết kế quán cafe nhỏ Đối với những bạn trẻ đang có ý định khởi nghiệp bằng kinh doanh quán cafe mà không có nhiều vốn. Thì giải pháp hữu ích đó là lựa chọn thuê địa điểm đặt quán có diện tích vừa và nhỏ để tiết kiệm được tiền thuê mặt […]

Barista chuyên nghiệp – Nghệ Thuật Pha Chế Đầy Thử Thách Mà Thu Hút

1184 lượt xem

Ngày: 06/06/2019

5.0 02 Pha chế chính là một bộ môn nghệ thuật. Và người pha chế chính là nghệ sĩ.  Barista chính là tên gọi chung cho ngành pha chế những thức uống liên quan đến cafe. Cụ thể: Cappuccino, Latte, Machiato, Latte macchiato, Mocha, Espresso conpanna, cafe Americano… Và những thức uống trình bày đẹp […]


nghe thuat kinh doanh quan caphe
cong trinh tieu bieu quan cafe nghe thuat kinh doanh quan caphe