Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe

Quán cà phê biến lời chê thành chiêu quảng cáo độc đáo

Thông thường, các quán cafe thường dùng không gian đẹp mắt, chất lượng đồ uống, phục vụ tốt…để quảng cáo quán cafe, thu hút khách hàng. Nhưng không phải quán cafe nào cũng thành công và đạt được mục tiêu mong muốn, bởi cafe đang thực sự là trào lưu kinh doanh trên toàn thế giới. Quán cafe được mở khắp mọi nơi với những chiêu thức quảng cáo ngày càng sáng tạo, ấn tượng và thu hút. 

Hãy cùng kinhdoanhcafe.com đọc câu chuyện dưới đây để tạo ra sự khác biệt cho quán cafe của bạn. 

Chiêu quảng cáo cafe độc đáo này xuất phát từ một quán cafe Nook Neighbourhood ở Anh, ông chủ quán cafe này đã dùng những đánh giá tiêu cực của khách hàng trên trang TripAdvisor để thu hút khách. TripAdvisor là website du lịch lớn nhất thế giới, trang web này cho phép du khách tham khảo, lên kế hoạch, nhận xét về những điểm đến, nhà hàng…trong hành trình của họ.
Quán cafe Nook Neighbourhood nằm tại Stockport, thành phố Manchester, Anh. Tháng 2/1996, quán cafe này bị một thực khách đánh giá tiêu cực khi cô đến quán gọi cà phê cùng cháo yến mạch.

Trên TripAdvisor, cô gái này đã chấm điểm 1 sao cho quán với lời nhận xét tiêu cực về món cháo yến mạch chưa được nấu chín và hương vị tồi tệ. Thậm chí, cô còn để lại lời nhắn rằng chắc chắn sẽ không bao giờ quay lại quán.

Arlo – quản lý quán cafe Nook Neighbourhood

Trong bài viết được đăng tải trên Mirror ngày 6/9/2016, Arlo Calderbank (27tuổi), quản lý quán cafe Nook Neighbourhood  cho biết bình luận trên làm cho anh và đội ngũ nhân viên khá thất vọng và xấu hổ: “Chúng tôi luôn luôn cố gắng cung cấp cho khách hàng các dịch vụ tốt nhất”.

Điều đáng lưu ý ở đây là sau đó, anh đã ghi những lời chê bai của vị khách nữ ấy lên bảng đen với nội dung: “Xin mời vào! Hãy thưởng thức món cháo tồi tệ nhất mà một phụ nữ từng thử trong cuộc đời cô ấy”. Arlo Calderbank đặt tấm bảng trước cửa quán với mục đích tạo nên chiêu thức quảng cáo khác biệt mà không nghĩ rằng nó mang đến hiệu ứng tốt. Chiêu thức quảng cáo này đã thực sự “ghi điểm” khi có đến hơn 12.000 lượt thích, 2.000 lượt chia sẻ trên mạng xã hội. 

Chỉ sau một thời gian ngắn, quán đông đúc và trở nên bận rộn hơn vì có thêm nhiều khách hàng đến với quán. Nook Neighbourhood nhận được nhiều đánh giá tích cực hơn, dù thỉnh thoảng vẫn còn vài lời phàn nàn. Arlo Calderbank cũng cho biết anh liên tục kiểm tra những nhận xét, phản hồi của khách hàng trên TripAdvisor để cải thiện chất lượng phục vụ.

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Kinh doanh cà phê nhượng quyền giá mềm lãi cao

Kinh doanh cà phê nhượng quyền giá mềm lãi cao

2149 lượt xem

Ngày: 11/08/2016

Những năm trở lại đây mô hình cà phê nhượng quyền thương hiệu giá bình dân ngày càng nở rộ, chỉ riêng ở Hà Nội và TP HCM có tới hàng trăm quán và đang lan rộng sang một số tỉnh thành khác như Đà Nẵng, Biên Hòa, Bình Dương, Phan Thiết, Cà Mau… Xem […]

Hoàn hảo với đường nét Cafe C14 – CT1 Bắc Hà.

3418 lượt xem

Ngày: 16/06/2016

Được thi công và hoàn thiện đi vào kinh doanh đầu tháng 6/2016. Công trình đang được hoạt động kinh doanh khá thành công, đã và đang được sự đón nhận rất tốt từ phía khách hàng….

Mộc mạc với cafe L’ami – Cầu Giấy.

4630 lượt xem

Ngày: 16/06/2016

Không gian ngoài trời được kiến trúc sư thiết kế theo hương đơn giản, tiết kiệm chi phí nhưng vẫn tạo nên nét riêng biệt cho quán cafe. Tầng 1 là tâm điểm của L’ami với những đường nét trang trí mộc mạc nhưng vẫn không mất đi nét sang trọng của không gian quán. […]

Công trình thi công hoàn thiện Grand Coffee

438 lượt xem

Ngày: 20/03/2016

  Công trình Grand Coffee thiết kế theo phong cách mộc mạc kết nối sang trọng, phục vụ các khách hàng tầm trung và dân công sở. Sự thành công của quán chính là minh chứng rõ ràng nhất cho hiệu quả kinh doanh của Grand Coffee trong thời gian qua….  

Công trình thiết kế quán cafe 68

395 lượt xem

Ngày: 01/10/2015

Phong cách châu Âu trong một thiết kế quán cafe được thể hiện ra sao? Đầu tư bao nhiêu là đủ và hiệu quả? Nội thất quán như thế nào cho vừa sang trọng, hiện đại, vừa tạo sự mới lạ để “hút khách”? Anh Hùng (Uông Bí – Quảng Ninh) đã mang theo những […]

“cafe Nhà 41” và câu chuyện kinh doanh cafe

“cafe Nhà 41” và câu chuyện kinh doanh cafe

337 lượt xem

Ngày: 16/05/2015

Quán “cafe Nhà 41” nằm khuất sâu trong ngõ 41 Thái Hà, Hà Nội nhưng được rất nhiều bạn trẻ tìm đến để thưởng thức đồ uống cũng như lưu giữ khoảnh khắc lãng mạn bên bạn bè trong một buổi tối thú vị. Quán có vẻ đẹp mộc mạc xen lẫn hiện đại, sang […]


nghe thuat kinh doanh quan caphe