bv Quán cà phê biến lời nhận xét tiêu cực thành chiêu quảng cáo độc đáo
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Quán cà phê biến lời chê thành chiêu quảng cáo độc đáo

Thông thường, các quán cafe thường dùng không gian đẹp mắt, chất lượng đồ uống, phục vụ tốt…để quảng cáo quán cafe, thu hút khách hàng. Nhưng không phải quán cafe nào cũng thành công và đạt được mục tiêu mong muốn, bởi cafe đang thực sự là trào lưu kinh doanh trên toàn thế giới. Quán cafe được mở khắp mọi nơi với những chiêu thức quảng cáo ngày càng sáng tạo, ấn tượng và thu hút. 

Hãy cùng kinhdoanhcafe.com đọc câu chuyện dưới đây để tạo ra sự khác biệt cho quán cafe của bạn. 


Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê

Click xem ngay


Chiêu quảng cáo cafe độc đáo này xuất phát từ một quán cafe Nook Neighbourhood ở Anh, ông chủ quán cafe này đã dùng những đánh giá tiêu cực của khách hàng trên trang TripAdvisor để thu hút khách. TripAdvisor là website du lịch lớn nhất thế giới, trang web này cho phép du khách tham khảo, lên kế hoạch, nhận xét về những điểm đến, nhà hàng…trong hành trình của họ.
Quán cafe Nook Neighbourhood nằm tại Stockport, thành phố Manchester, Anh. Tháng 2/1996, quán cafe này bị một thực khách đánh giá tiêu cực khi cô đến quán gọi cà phê cùng cháo yến mạch.

Trên TripAdvisor, cô gái này đã chấm điểm 1 sao cho quán với lời nhận xét tiêu cực về món cháo yến mạch chưa được nấu chín và hương vị tồi tệ. Thậm chí, cô còn để lại lời nhắn rằng chắc chắn sẽ không bao giờ quay lại quán.

Arlo – quản lý quán cafe Nook Neighbourhood

Trong bài viết được đăng tải trên Mirror ngày 6/9/2016, Arlo Calderbank (27tuổi), quản lý quán cafe Nook Neighbourhood  cho biết bình luận trên làm cho anh và đội ngũ nhân viên khá thất vọng và xấu hổ: “Chúng tôi luôn luôn cố gắng cung cấp cho khách hàng các dịch vụ tốt nhất”.

Điều đáng lưu ý ở đây là sau đó, anh đã ghi những lời chê bai của vị khách nữ ấy lên bảng đen với nội dung: “Xin mời vào! Hãy thưởng thức món cháo tồi tệ nhất mà một phụ nữ từng thử trong cuộc đời cô ấy”. Arlo Calderbank đặt tấm bảng trước cửa quán với mục đích tạo nên chiêu thức quảng cáo khác biệt mà không nghĩ rằng nó mang đến hiệu ứng tốt. Chiêu thức quảng cáo này đã thực sự “ghi điểm” khi có đến hơn 12.000 lượt thích, 2.000 lượt chia sẻ trên mạng xã hội. 

Chỉ sau một thời gian ngắn, quán đông đúc và trở nên bận rộn hơn vì có thêm nhiều khách hàng đến với quán. Nook Neighbourhood nhận được nhiều đánh giá tích cực hơn, dù thỉnh thoảng vẫn còn vài lời phàn nàn. Arlo Calderbank cũng cho biết anh liên tục kiểm tra những nhận xét, phản hồi của khách hàng trên TripAdvisor để cải thiện chất lượng phục vụ.

Quán cà phê biến lời chê thành chiêu quảng cáo độc đáo
4.5 (90%) 2 votes



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Khóa học buổi tối pha chế và quản lý quán cafe

304 lượt xem

Ngày: 18/09/2017

Suốt 5 qua, kinhdoanhcafe.com luôn nỗ lực để hoàn thiện khóa học Nghệ thuật pha chế và quản lý quán cafe. Hàng ngàn học viên đã được đào tạo để trở thành những nhân viên pha chế, chủ quán cafe, trà sữa …Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn và có chiều sâu của […]

10 lời khuyên để bạn luôn thành công khi kinh doanh quán cafe

2617 lượt xem

Ngày: 15/09/2017

Kinh doanh cafe hiện nay là một hình thức kiếm được lợi nhuận cao cho những ai đầu tư thông minh vào con đường này. Nhưng để bắt đầu thì không khó, quan trọng là bạn phải làm gì để phát triển quán cafe ngày càng được nâng cao và thu hút được nhiều lượng khách hàng, giúp duy trì quán được lâu dài và mở rộng hơn nữa trong tương lai. Cùng kinhdoanhcafe.com mách bạn 10 lời khuyên giúp bạn luôn thành công trong kinh doanh quán cafe. 

Mở quán cafe – chất lượng đồ uống có quan trọng ?

1064 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Có Chất thì mới có Lượng. Sản phẩm tốt và hấp dẫn mới thu hút được nhiều khách hàng. Chất lượng quyết định đến con đường lâu dài, tương lai phát triển quán cafe. Cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu về tầm quan trọng chất lượng đồ uống trong quán cafe của bạn.

Ý tưởng quảng cáo thương hiệu quán cafe

777 lượt xem

Ngày: 17/05/2017

Những ý tưởng mới lạ quảng cáo thương hiệu qua cách in dòng trạng thái cảm xúc trên vỏ cốc cafe giúp khách hàng nhớ đến quán cafe của bạn. Cùng kinhdoanhcafe.com giúp bạn biến mọi thứ trở thành sự thật nhé !

Vì sao nên chọn đầu tư vào Erato Coffee?

2448 lượt xem

Ngày: 08/03/2017

Erato Coffee là chuỗi những quán cafe nhượng quyền của Kinhdoanhcafe.com. Chúng tôi tự hào khi mang đến thương hiệu cafe chất lượng, được nhiều chủ đầu tư tin tưởng. Hãy đọc bài báo viết về chúng tôi trên báo Vietnamnet.

Erato Coffee – Kinh doanh cà phê nhượng quyền giá mềm lãi cao

Erato Coffee – Kinh doanh cà phê nhượng quyền giá mềm lãi cao

4165 lượt xem

Ngày: 11/08/2016

Những năm trở lại đây mô hình cà phê nhượng quyền thương hiệu giá bình dân ngày càng nở rộ, chỉ riêng ở Hà Nội và TP HCM có tới hàng trăm quán và đang lan rộng sang một số tỉnh thành khác như Đà Nẵng, Biên Hòa, Bình Dương, Phan Thiết, Cà Mau… Xem […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe