nghe thuat kinh doanh quan caphe

Những điều cần biết cho người mới kinh doanh quán cafe lần đầu

Ngày đăng bài: 21/05/2017 - 12:38
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 21/05/2017 - 12:44
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Kinh nghiệm kinh doanh cafe

Những điều cần biết cho người mới kinh doanh quán cafe lần đầu
55 (100%) 4 votes

Học hỏi bí quyết kinh doanh quán cafe thành công từ Steve Jobs.

Vì sao nên chọn đầu tư vào Erato coffee.


Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê

Click xem ngay


Kinh doanh quán  cafe đang là mô hình hot nhất hiện nay. Khi đời sống xã hội nâng cao, thì các dịch vụ liên quan đến giải trí, nghỉ ngơi, thư giãn cũng tăng theo. Chính vì thế mà các quán cafe mọc lên ngày càng nhiều, hình thức đa dạng. Bạn đang muốn kinh doanh lĩnh vực hot nhất hiện nay nhưng chưa làm kinh doanh bao giờ?

Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ cùng bạn những điều cần biết để kinh doanh quán cafe lần đầu.

1 – Xác định nguồn vốn kinh doanh quán cafe.

Khi bắt đầu xây dựng kế hoạch kinh doanh, việc đầu tiên bạn phải lo tới là vấn đề tài chính. Kinh doanh quán cafe lần đầu, thật  khó để trả lời cho câu hỏi cần bao nhiêu vốn. Vì còn phụ thuộc vào quy mô, địa điểm, nội thất, menu của quán cafe bạn định mở.

Nguồn vốn rất quan trọng khi bắt đầu kinh doanh quán cafe

Nếu bạn đã có một số vốn nhất định để mở quán cafe thì tốt. Còn nếu chưa? bạn phải có kế hoạch cụ thể với nguồn vốn của mình. Ngân hàng là một lựa chọn khá dễ dàng cho bạn. Nếu như có người thân hoặc bạn bè có khả năng, thì bạn nên thuyết phục nguồn vốn đó. Việc sử dụng nguồn vốn cũng cần phải có kế hoạch để đảm bảo sinh lãi.

2 – Xác định đối tượng khách hàng.

Điều này khá quan trọng vì nó sẽ giúp bạn quyết định menu và hình thức kinh doanh. Tùy vào đối tượng khác hàng mà quán cafe  xây dựng hình thức và menu khác nhau. Ví dụ như bạn muốn hướng tới khách hàng là giới trẻ. Thì nội thất trong quán phải được thiết kế bắt mắt, hiện đại. Menu đồ uống cũng phải đa dạng và đặc biệt là phải kịp xu hướng. Không giống với đối tượng là người trung niên thường là  mô hình mộc mạc, cổ điển.

Xác định đối tượng khách hàng cho quán cafe của bạn

Kinh doanh quán cafe lần đầu, bạn cứ thử chiều lòng các đối tượng khách hàng. Sau khi đã ổn định thì hãy chú trọng xây dựng độ tuổi khách hàng tiềm năng để phát triển quán.

3 – Lựa chọn địa điểm đặt quán cafe ở đâu?

Địa điểm quán cafe có vai trò đặc biệt quan trọng cho việc kinh doanh quán cafe thành công. Vị trí đẹp là một điểm cộng để quảng cáo cho quán. Nếu bạn đã có địa điểm để mở quán cafe thì việc này không còn là vấn đề lớn. Nhưng nếu bạn phải đi thuê địa điểm thì phải đảm bảo địa điểm đó không quá khó để mọi người tìm thấy.  Hơn nữa chi phí thuê hay sơn sửa cũng ko làm bạn phải quá sức. Vì thế phải lựa chọn địa điểm kĩ càng phù hợp với quy mô kinh doanh và lượng khách hàng mà bạn hướng tới.

4 – Đặt tên cho quán cafe.

Tên quán là một ấn tượng để khách hàng biết tới quán cafe của bạn. Giống như một đứa con tinh thần, hãy chọn cho quán cafe của bạn một cái tên như cách tạo dựng thương hiệu. 

Cộng là chuỗi của hàng cafe nổi tiếng

Nguyên tắc cơ bản nhất là tên quán cafe cần dễ đọc, dễ nhớ, phản ánh được địa điểm, chủ đề và lịch sử của quán.

Tên quán cũng là một cách quảng cáo cho quán. Vì thế hãy cố gắng suy nghĩ một cái tên thật độc đáo chứ đừng đặt bừa cho có nhé.

5 – Bố trí không gian và thiết kế nội thất quán cafe sao cho phù hợp?

Thiết kế là yếu tố quan trọng tạo nên thành công khi kinh doanh quán cafe. Khi bắt tay vào thiết kế, bạn phải luôn nhớ nguyên tắc: phong cách- ấn tượng – tiện dụng. 

Có nhiều quán cafe thiết kế đẹp lập tức trở thành trào lưu thu hút khách hàng. Nhất là với giới trẻ. Dù tôn trọng nguyên tắc trên,hãy cố gắng để thiết kế nội thất quán cafe sao cho khác biệt với những quán cafe khác. Bàn ghế cũng nên sắp xếp linh hoạt theo từng nhóm khách hàng khác nhau. Như thế họ dễ lựa chọn chỗ ngồi khi đến quán cafe của bạn.

 Bạn nên chọn một công t chuyên thiết kế nội thất chuyên nghiệp . Điều đó đảm bảo cho việc triển khai ý tưởng của bạn nhanh chóng và tiết kiệm. Ý tưởng của bạn cũng không bị sắp xếp lộn xộn.

6 – Xây dựng menu quán như thế nào?

Trong kinh doanh quán cafe, xây dựng một menu chất lượng chứ không cần phải số lượng. Hãy cố gắng nghiên cứu thị trường và xu hướng. Nếu quán có một đồ uống khác biệt thì sẽ nhanh chóng trở thành thương hiệu cho quán. Mới bắt đầu kinh doanh quán cafe, cũng đừng để giá các đồ trong menu quá cao. Hãy cố gắng để nó không vượt quá 30% khi đã trừ hết các tri phí. Giá cả hợp lý là một lời mời cho khách quay lại lần sau. Coi như đó là tiền quảng cáo cho quán cafe của bạn đi.

Gợi ý xây dựng menu quán cafe

7 – Quản lý quán cafe như thế nào. 

Nếu bạn còn bận công việc khác, thì thuê quản lý có kinh nghiệm là một cách.Theo tôi, khi mới bắt đầu kinh doanh quán cafe, tốt hơn hết là bạn trực tiếp quản lý quán cafe của mình. Như thế bạn có thể trực tiếp giả quyết mọi việc. Bạn cũng có thêm kinh nghiệm kinh doanh và nhất là sẽ tiết kiệm cho bạn được một khoản tiền.

Tìm một người quản lý quán cafe chuyên nghiệp là một cách

8 – Quảng bá quán cafe ra sao.

Quán cafe của bạn mới kinh doanh lần đầu nên chưa được nhiều người biết đến, nên nhất định bạn phải quảng cáo. 

Ngoài việc quảng cáo qua mạng xã hội, thì truyền miệng là một hình thức kinh doanh không bao giờ được bỏ qua.

Dù quảng cáo theo cách nào, hãy cố gắng truyền tải đi thông điệp khác biệt của quán cafe của bạn so với những quán cafe khác.

Luôn nhớ việc quảng bá cho quán cafe của bạn

Nếu bạn kinh doanh quán cafe lần đầu mà còn nhiều bỡ ngỡ, hãy liên hệ với kinhdoanhcafe để được hỗ trợ.

 

 

 

 

 

 

Những điều cần biết cho người mới kinh doanh quán cafe lần đầu
55 (100%) 4 votes



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Nắm Bắt Tâm Lý Khách Hàng – Chiến Lược Kinh Doanh Cafe Hiệu Quả

186 lượt xem

Ngày: 24/09/2018

Khách hàng là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành – bại của một tổ chức kinh doanh. Kinh doanh cafe cũng vậy, tâm lý khách hàng luôn là yếu tố được quan tâm hàng đầu. Khách hàng chính là nguồn thu chủ yếu của hầu hết các loại hình kinh doanh. Khách […]

Để Kinh Doanh Cà Phê Thành Công Thì Cần Làm Từ Tâm

446 lượt xem

Ngày: 30/08/2018

Hiện nay trên thị trường có không ít thương hiệu cà phê nổi tiếng. Và sức cạnh tranh cũng vô cùng cao. Vậy tại sao vẫn luôn có không ít những thương hiệu “mới” vẫn thành công và vượt trội. Câu hỏi đặt ra sẽ là: “vì sao họ lại thành công như vậy?”. Cụ […]

Bí Quyết Kinh Doanh Cafe 97.99% Mang Lại Thành Công

1076 lượt xem

Ngày: 25/06/2018

Kinh doanh Cafe là một trong những loại hình kinh doanh đang rất được chào đón. Cũng có rất người muốn kinh doanh Cafe. Nhưng chắc chắn với những người mới và chuẩn bị bước chân vào ngành thì đều sẽ có chung câu hỏi: “Kinh doanh Cafe như thế nào thì mới thành công […]

Mẹo Kinh Doanh Quán Cà Phê Để Quán Của Bạn Luôn Đông Khách

1953 lượt xem

Ngày: 18/05/2018

Top 6 điều cần biết khi bắt đầu kinh doanh quán cà phê  Những điều tối kỵ trong phong thủy kinh doanh quán cà phê Chọn tranh trang trí quán cà phê – nghệ thuật và phong thủy Khách đến với quán cà phê thường để thưởng thức đồ uống và thư giãn, tận hưởng […]

Top 6 những điều cần biết khi bắt đầu kinh doanh cà phê

1837 lượt xem

Ngày: 27/04/2018

List 5 Quán Cà Phê “Nơi Thích Hợp Nhất Để Sống Ảo” Tại Hà Nội Bí Kíp “Kinh Doanh Cà Phê” Thành Công Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê Click xem ngay 10 Lời Khuyên Để Bạn Luôn Thành Công Khi Kinh Doanh Quán Cafe Cà phê trở […]

List 5 quán cà phê “nơi thích hợp nhất để sống ảo” tại Hà Nội

1473 lượt xem

Ngày: 26/04/2018

Công Trình Helen Coffee & Tea House – Vũng Tàu Chọn Tranh Trang Trí Quán Cafe – Nghệ Thuật Và Phong Thủy Erato Trần Vĩ – Không Gian Cafe Lý Tưởng Để Thư Giãn Ngày nay bí quyết thành công của nghề kinh doanh cà phê không chỉ dừng lại ở việc cà phê ngon, […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe