nghe thuat kinh doanh quan caphe

Những điều cần biết cho người mới kinh doanh quán cafe lần đầu

Học hỏi bí quyết kinh doanh quán cafe thành công từ Steve Jobs.

Vì sao nên chọn đầu tư vào Erato coffee.


Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn 299k

Click xem ngay


Kinh doanh quán  cafe đang là mô hình hot nhất hiện nay. Khi đời sống xã hội nâng cao, thì các dịch vụ liên quan đến giải trí, nghỉ ngơi, thư giãn cũng tăng theo. Chính vì thế mà các quán cafe mọc lên ngày càng nhiều, hình thức đa dạng. Bạn đang muốn kinh doanh lĩnh vực hot nhất hiện nay nhưng chưa làm kinh doanh bao giờ?

Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ cùng bạn những điều cần biết để kinh doanh quán cafe lần đầu.

1 – Xác định nguồn vốn kinh doanh quán cafe.

Khi bắt đầu xây dựng kế hoạch kinh doanh, việc đầu tiên bạn phải lo tới là vấn đề tài chính. Kinh doanh quán cafe lần đầu, thật  khó để trả lời cho câu hỏi cần bao nhiêu vốn. Vì còn phụ thuộc vào quy mô, địa điểm, nội thất, menu của quán cafe bạn định mở.

Nguồn vốn rất quan trọng khi bắt đầu kinh doanh quán cafe

Nếu bạn đã có một số vốn nhất định để mở quán cafe thì tốt. Còn nếu chưa? bạn phải có kế hoạch cụ thể với nguồn vốn của mình. Ngân hàng là một lựa chọn khá dễ dàng cho bạn. Nếu như có người thân hoặc bạn bè có khả năng, thì bạn nên thuyết phục nguồn vốn đó. Việc sử dụng nguồn vốn cũng cần phải có kế hoạch để đảm bảo sinh lãi.

2 – Xác định đối tượng khách hàng.

Điều này khá quan trọng vì nó sẽ giúp bạn quyết định menu và hình thức kinh doanh. Tùy vào đối tượng khác hàng mà quán cafe  xây dựng hình thức và menu khác nhau. Ví dụ như bạn muốn hướng tới khách hàng là giới trẻ. Thì nội thất trong quán phải được thiết kế bắt mắt, hiện đại. Menu đồ uống cũng phải đa dạng và đặc biệt là phải kịp xu hướng. Không giống với đối tượng là người trung niên thường là  mô hình mộc mạc, cổ điển.

Xác định đối tượng khách hàng cho quán cafe của bạn

Kinh doanh quán cafe lần đầu, bạn cứ thử chiều lòng các đối tượng khách hàng. Sau khi đã ổn định thì hãy chú trọng xây dựng độ tuổi khách hàng tiềm năng để phát triển quán.

3 – Lựa chọn địa điểm đặt quán cafe ở đâu?

Địa điểm quán cafe có vai trò đặc biệt quan trọng cho việc kinh doanh quán cafe thành công. Vị trí đẹp là một điểm cộng để quảng cáo cho quán. Nếu bạn đã có địa điểm để mở quán cafe thì việc này không còn là vấn đề lớn. Nhưng nếu bạn phải đi thuê địa điểm thì phải đảm bảo địa điểm đó không quá khó để mọi người tìm thấy.  Hơn nữa chi phí thuê hay sơn sửa cũng ko làm bạn phải quá sức. Vì thế phải lựa chọn địa điểm kĩ càng phù hợp với quy mô kinh doanh và lượng khách hàng mà bạn hướng tới.

4 – Đặt tên cho quán cafe.

Tên quán là một ấn tượng để khách hàng biết tới quán cafe của bạn. Giống như một đứa con tinh thần, hãy chọn cho quán cafe của bạn một cái tên như cách tạo dựng thương hiệu. 

Cộng là chuỗi của hàng cafe nổi tiếng

Nguyên tắc cơ bản nhất là tên quán cafe cần dễ đọc, dễ nhớ, phản ánh được địa điểm, chủ đề và lịch sử của quán.

Tên quán cũng là một cách quảng cáo cho quán. Vì thế hãy cố gắng suy nghĩ một cái tên thật độc đáo chứ đừng đặt bừa cho có nhé.

5 – Bố trí không gian và thiết kế nội thất quán cafe sao cho phù hợp?

Thiết kế là yếu tố quan trọng tạo nên thành công khi kinh doanh quán cafe. Khi bắt tay vào thiết kế, bạn phải luôn nhớ nguyên tắc: phong cách- ấn tượng – tiện dụng. 

Có nhiều quán cafe thiết kế đẹp lập tức trở thành trào lưu thu hút khách hàng. Nhất là với giới trẻ. Dù tôn trọng nguyên tắc trên,hãy cố gắng để thiết kế nội thất quán cafe sao cho khác biệt với những quán cafe khác. Bàn ghế cũng nên sắp xếp linh hoạt theo từng nhóm khách hàng khác nhau. Như thế họ dễ lựa chọn chỗ ngồi khi đến quán cafe của bạn.

 Bạn nên chọn một công t chuyên thiết kế nội thất chuyên nghiệp . Điều đó đảm bảo cho việc triển khai ý tưởng của bạn nhanh chóng và tiết kiệm. Ý tưởng của bạn cũng không bị sắp xếp lộn xộn.

6 – Xây dựng menu quán như thế nào?

Trong kinh doanh quán cafe, xây dựng một menu chất lượng chứ không cần phải số lượng. Hãy cố gắng nghiên cứu thị trường và xu hướng. Nếu quán có một đồ uống khác biệt thì sẽ nhanh chóng trở thành thương hiệu cho quán. Mới bắt đầu kinh doanh quán cafe, cũng đừng để giá các đồ trong menu quá cao. Hãy cố gắng để nó không vượt quá 30% khi đã trừ hết các tri phí. Giá cả hợp lý là một lời mời cho khách quay lại lần sau. Coi như đó là tiền quảng cáo cho quán cafe của bạn đi.

Gợi ý xây dựng menu quán cafe

7 – Quản lý quán cafe như thế nào. 

Nếu bạn còn bận công việc khác, thì thuê quản lý có kinh nghiệm là một cách.Theo tôi, khi mới bắt đầu kinh doanh quán cafe, tốt hơn hết là bạn trực tiếp quản lý quán cafe của mình. Như thế bạn có thể trực tiếp giả quyết mọi việc. Bạn cũng có thêm kinh nghiệm kinh doanh và nhất là sẽ tiết kiệm cho bạn được một khoản tiền.

Tìm một người quản lý quán cafe chuyên nghiệp là một cách

8 – Quảng bá quán cafe ra sao.

Quán cafe của bạn mới kinh doanh lần đầu nên chưa được nhiều người biết đến, nên nhất định bạn phải quảng cáo. 

Ngoài việc quảng cáo qua mạng xã hội, thì truyền miệng là một hình thức kinh doanh không bao giờ được bỏ qua.

Dù quảng cáo theo cách nào, hãy cố gắng truyền tải đi thông điệp khác biệt của quán cafe của bạn so với những quán cafe khác.

Luôn nhớ việc quảng bá cho quán cafe của bạn

Nếu bạn kinh doanh quán cafe lần đầu mà còn nhiều bỡ ngỡ, hãy liên hệ với kinhdoanhcafe để được hỗ trợ.

 

 

 

 

 

 

Những điều cần biết cho người mới kinh doanh quán cafe lần đầu
5 (100%) 2 votes



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Trước khi mở quán cafe bạn cần chú ý những gì ?

1015 lượt xem

Ngày: 03/07/2017

Bạn muốn mở quán cafe nhưng không biết bắt đầu từ đâu ? Bạn muốn công việc kinh doanh quán cafe được thuận lợi với mức lợi nhuận hàng tháng lên tới trăm triệu ? Nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu ? Hãy cùng kinhdoanhcafe.com giúp bạn tìm hiểu những điều cần lưu ý khi mở quán cafe.

Hãy mở 1 quán cafe “đẹp” từ hình thức đến nội dung!

771 lượt xem

Ngày: 28/06/2017

Mở quán cafe – chất lượng đồ uống có quan trọng? Lựa chọn nào tốt nhất cho con đường khởi nghiệp  Cách đặt tên quán cafe hay – nghe là muốn đến!  Nhiều người nhận xét rằng quán cafe được coi là thành công khi quán có những đặc trưng rất riêng thu hút và […]

Marketing quán cafe – bạn đã làm đủ những cách này chưa?

371 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

Bí quyết kinh doanh quán cafe thành công. Bật mí phương pháp marketing hiệu quả cho quán cafe mới mở. Kinh doanh quán cafe luôn là lĩnh vực hái ra tiền và ngày càng phát triển. Cùng với sự phát triển là sự cạnh tranh giữa các quán cafe. Chính vì thế để làm quán […]

BÍ QUYẾT KINH DOANH QUÁN CAFE THÀNH CÔNG

538 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

Kinh doanh quán cafe luôn là lĩnh vực kinh doanh được nhiều người lựa chọn. Để kinh doanh quán cafe thành công cần phải có bí quyết. Bạn đã biết chưa?

Menu quán trà sữa – yếu tố kinh doanh quán trà sữa thành công.

402 lượt xem

Ngày: 23/06/2017

Kinh doanh quán trà sữa thành công bắt đầu từ làm menu. Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ với bạn cách làm menu quán trà sữa cho từng loại sao cho bắt mắt, bền đẹp.

Ý tưởng cho bạn thiết kế quán cafe độc đáo

552 lượt xem

Ngày: 23/06/2017

Điều khác biệt giữa quán cafe của bạn với muôn vàn các quán cafe khác chính là phong cách thiết kế. Bởi đây chính là lựa chọn đầu tiên của khách hàng trong danh sách quán cafe mà họ muốn khám phá. Cùng kinhdoanhcafe.com gợi ý cho bạn những ý tưởng thiết kế độc đáo tạo điểm nhấn cho quán cafe.


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe