Nghệ thuật quản lý quán cafe hiệu quả

nghe-thuat-quan-ly-quan-cafe-hieu-qua-01
Ngày đăng bài: 19/08/2015 - 16:48
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 19/08/2015 - 17:04
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Kinh nghiệm quản lý

Trước hết người quản lý quán cafe cần có kiến thức sâu rộng về mọi mặt, cộng với lòng say mê nhiệt huyết với công việc. Trong tất cả các khâu, từ vạch kế hoạch kinh doanh, xây dựng quán cafe, kế hoạch marketing, cho đến việc tuyển chọn nhân viên, lên thực đơn,…, người quản lý đều có vai trò quan trọng trong đó. Nếu không có kiến thức về nghệ thuật quản lý quán cafe hiệu quả, quý vị không thể giải quyết được những vấn đề phát sinh.

nghe-thuat-quan-ly-quan-cafe-hieu-qua-01

Xây dựng nghệ thuật quản lý quán cafe tốt để phát triển quán

Nghệ thuật quản lý quán cafe linh hoạt áp dụng với người quản lý thể hiện ở các khía cạnh sau:


KHÓA HỌC ONLINE Học ở nhà mà như cầm tay chỉ việc Kinh doanh café không phải là trò chơi may rủi, hãy nghiên cứu và đừng lặp lại sai lầm của hàng trăm người đã dẫn đến phá sản chỉ vì chủ quan và thiếu hiểu biết. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm ra những lý do dẫn đến thất bại trong kinh doanh café và tự tin bước vào công việc kinh doanh đầy thú vị này nhé.

Click ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC ONLINE



+ Người quản lý phải hiểu rõ thực đơn để khi khách hàng yêu cầu, có thể đáp ứng ngay lập tức, hoặc thay đổi thực đơn theo thời gian 3 – 6 tháng để mang lại một thực đơn hấp dẫn, lôi cuốn cho khách hàng.

+ Có kiến thức về tổ chức và quản lý bao hàm sự sáng tạo, kinh nghiệm quản lý quán cafe và thị hiếu thẩm mỹ tốt, để từ đó xác định phong cách cho quán cafe, giữ được chân người giỏi,… Người quản lý phải thiết lập được chính sách đem lại lợi ích cho nhân viên và khách hàng và quy trình để đạt được lợi ích đó.

nghe-thuat-quan-ly-quan-cafe-hieu-qua-02

Nghệ thuật quản lý quán cafe hiệu quả nhờ sự linh hoạt của người quản lý

+ Kiến thức về tài chính để tính toán điểm hòa vốn, hiệu quả đầu tư.

Trong bối cảnh cạnh tranh hiện nay, người quản lý phải nắm vững những nhóm kiến thức trên để không thoái lui trước bất cứ thách thức nào. Ngoài ra, tham khảo ý kiến của các chuyên gia trong ngành, các chủ quán cafe quen biết, uống thử đồ uống ở các quán cafe học nghệ thuật pha chế đồ uống…cũng là những cách hay để tự đúc kết các kinh nghiệm giúp xây dựng nghệ thuật quản lý quán cafe tốt nhất.

nghe-thuat-quan-ly-quan-cafe-hieu-qua-03

Nghệ thuật quản lý quán cafe thành công nhờ thành thạo pha chế đồ uống

 Trung tâm kinhdoanhcafe.com mong là với gợi ý trên, quý vị có thể tham khảo, cân nhắc để có sự điều hành linh hoạt trong quản lý giúp kinh doanh quán cafe hiệu quả đúng như mong ước.

Chúc quý vị sớm trở thành chủ quán cafe giỏi!

BẠN ĐANG CẦN NHỮNG DỊCH VỤ UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - BẢO HÀNH DÀI HẠN
Chúng tôi có cung cấp và liên kết với những dịch vụ sau



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi (Tư vấn miễn phí thiết kế Nội Thất quán Cà Phê)
nghe thuat kinh doanh quan caphe(Khóa học pha chế và quản lý quán Cà Phê - CẦM TAY CHỈ VIỆC )
cong trinh tieu bieu quan cafe(Công ty thiết kế nội thất ASYVINA - Các công trình tiêu biểu của công ty này trong 15 năm qua)
dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe(Đăng ký nhượng quyền thương hiệu Eratocffee - Arocking. Đã có hơn 100 Quán Cà Phê đã đăng ký thương hiệu )


STT Khóa học của chúng tôi Học phí
1 Nghê thuật pha chế và làm chủ quán Cà Phê 6.500.000 VND
2 Khóa Học Pha Chế Trà Sữa 4.000.000 VND
3 Khóa học Coffee Take Away 4.500.000 VND
4 Khóa học pha chế PatBingSu 1.500.000 VND


Hotline 247: 090 173 7703
Kiến trúc sư Vũ: 0949 969 869


Bài viết liên quan

Muốn kinh doanh quán cafe hiệu quả – đừng bỏ qua 6 yếu tố này nhé!

1046 lượt xem

Ngày: 22/01/2019

5.0 03 Người kinh doanh cafe hãy vài trăm lần đặt mình vào vị trí của khách hàng để trải nghiệm cảm giác của người đến quán để dùng sản phẩm và dịch vụ của quán. Kinh doanh quán cafe khi có rất nhiều đối thủ cạnh tranh, làm thế nào để mình nổi bật […]

Kinh nghiệm thuê nhân viên cho quán cafe

2235 lượt xem

Ngày: 23/03/2018

4.0 01   Bốn chú ý để có thiết kế quán cafe đẹp  Bạn cần những gì khi khởi nghiệp bằng kế hoạch mở quán cafe p2 Bạn cần những gì khi khởi nghiệp bằng kế hoạch mở quán cafe p1 Nhân viên là một trong 3 yếu tố vô cùng quan trọng để thành […]

THUẬT NGỮ CAFE CHUYÊN NGHIỆP NHẤT ĐỊNH PHẢI BIẾT

2863 lượt xem

Ngày: 09/02/2018

0.0 00 Bạn đang có ý tưởng muốn kinh doanh  một quán cafe vì thấy dù có rất nhiều các quan cafe mọc ra nhưng kinh doanh cafe vẫn phát triển. khi bắt đầu tìm hiểu về bạn thấy rất khó khăn vì có quá nhiều loại cafe và tên tiếng anh mà bạn không […]

Quản lý quán cafe – bạn cần “quản” những gì?

5600 lượt xem

Ngày: 26/09/2017

5.0 02 Không ai có thể phủ nhận rằng, kinh doanh cafe nói riêng và kinh doanh đồ uống nói chung đang là loại hình kinh doanh phổ biến và được nhiều người lựa chọn. Kinh doanh cafe có nhóm khách hàng rộng, đa dạng nên mang lại nguồn khách hàng lớn với lợi nhuận […]

Cần có những loại thức uống nào trong menu quán cafe

5496 lượt xem

Ngày: 15/09/2017

Kinh doanh quán cafe hiện đang thu hút rất nhiều người tham gia, với số vốn ít nhưng lại thu được lợi nhuận cao. Nhưng điều khiến cho quán cafe của bạn thu hút được nhiều khách hàng, có thể phát triển trong thời gian lâu dài, bạn cần phải đầu tư kỹ lưỡng từ khâu ý tưởng, đến thiết kế và chất lượng đồ uống. Và một trong những yếu tố tạo nên sự thành công quán cafe của bạn đó chính là những thức uống cần thiết trong menu của quán. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com điểm danh những mục quan trọng trong menu đồ uống quán cafe nhé ! 

10 cách Marketing quán cafe mới mở hiệu quả

7991 lượt xem

Ngày: 13/09/2017

Một quán cafe được mở ra trước hết là do sự tâm huyết từ những ý tưởng độc đáo, để từ đấy tạo nên thương hiệu cafe nổi tiếng đến mọi người, vậy điều gì để quán cafe của bạn có thể thu hút khách hàng đến thưởng thức và được nhiều người biết đến ? Đó chính là Marketing hiệu quả, hãy cùng Kinhdoanhcafe.com điểm danh 10 cách marketing quán cafe mới mở để lựa chọn chiến lược phù hợp nhất với quán cafe của bạn.


nghe thuat kinh doanh quan caphe
cong trinh tieu bieu quan cafe nghe thuat kinh doanh quan caphe