Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Mẹo bán hàng hiệu quả cho quán cafe dịp cuối năm

Trong không khí nhà nhà đang mong chờ một cái Tết ấm cúng bên gia đình và người thân thì các chủ quán café cũng mong sẽ kết thúc năm 2013 với thật nhiều lợi nhuận. Nhưng làm thế nào để tăng doanh thu cho các quán vào dịp cuối năm này? Đây là một câu hỏi mà các chủ quán café luôn muốn tìm câu trả lời.

>> Chủ quán Erato café và bí quyết thành công

>> Bế giảng khóa học “Bí mật kinh doanh quán cafe”

Giảm giá sản phẩm, giao hàng miễn phí, nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn… sẽ giúp các quán cafe tăng doanh thu vào dịp cuối năm.

do-uong-quan-cafe

Những đồ uống mới, cách pha chế mới giúp khách hàng thường xuyên lui tới quán

Tăng cường khuyến mãi các ngày trong tuần

Có thể dùng những hình thức khuyến mãi như: uống 2 đồ uống tặng 1 đồ uống. Từ 12h-13h tặng mỗi bàn một đĩa bánh nhỏ , … để thu hút khách hàng đến với quán.

Thường xuyên có đồ uống mới

Các quán cafe nếu muốn thực khách khi đến quán không bị nhàm chán thì phải luôn cập nhật những đồ uống mới, cách pha chế mới để khách hàng dùng thử bên cạnh những đồ uống làm nên thương hiệu của quán. Một thực đơn với nhiều món đồ uống phong phú, trình bày hấp dẫn sẽ gây hứng thú cho khách hàng. Khách hàng rất nhạy cảm về giá trong giai đoạn kinh tế khủng hoảng, do đó thật khéo léo khi điều chỉnh giá hoặc vẫn giữ giá cũ nhưng giảm chút ít định lượng đồ uống.

meo- tang-doanh-thu-quan-cafe-2

Quán cafe sẽ phải đưa ra mức cạnh tranh với các đối thủ khác để thu hút sự chú ý tới cửa hàng.

Giảm giá cho đồ uống đặc biệt

Đây là điều quan trọng trong số các bí quyết cần làm để tăng doanh thu dịp cuối năm được hầu hết người bán áp dụng. Công tác chuẩn bị gồm một số biện pháp như phát tờ rơi quảng cáo, gửi email thông báo chương trình khuyến mãi nhân dịp đón năm mới. Nhờ đó khách hàng sẽ chờ đợi để sở hữu các món đồ uống, dịch vụ giá tốt. Nếu muốn tận dụng tâm lý những người nghiện mua hàng giảm giá, quán cafe sẽ phải đưa ra mức cạnh tranh với các đối thủ khác để thu hút sự chú ý tới cửa hàng. 

7. Hỗ trợ trực tuyến linh hoạt

Với rất nhiều người mua hàng háo hức được đặt bàn tay lên các sản phẩm của bạn và muốn tận dụng dịp cuối năm thì họ sẽ có rất nhiều câu hỏi cần giải đáp. Đó là lý do tại sao ngay cả khi một cửa hàng nhỏ không thường xuyên hỗ trợ trực tuyến thì cũng cần cân nhắc đến dịch vụ này trong đợt mua sắm cuối năm.

meo- tang-doanh-thu-quan-cafe-3

Kết luận

Kinh doanh là một nghệ thuật. Mỗi một lĩnh vực kinh doanh có những khó khăn và thách thức riêng. Đối với kinh doanh quán cafe thì đây là những mẹo nhỏ bạn có thể kết hợp cho quán cafe của mình nhằm tăng doanh số trong dịp cuối năm này. Hãy tận dụng một cách khéo léo để có được một năm vừa vui vẻ vừa bán được nhiều hàng.

Yên Yên – kinhdoanhcafe.com

Đánh giá bài viết này

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Trở thành người quản lý quán cafe giỏi như thế nào?

54 lượt xem

Ngày: 26/05/2017

Quán cafe kinh doanh thành công phụ thuộc nhiều vào người quản lý quán cafe đó. Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ với bạn làm thế nào để trở thành một người quản lý quán cafe giỏi nhé.

Đào tạo nhân viên phục vụ có những tố chất này, chắc chắn quán cafe của bạn sẽ đông khách

143 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Nhân viên phục vụ là bộ mặt của quán, là yếu tố quan trọng để kinh doanh một quán cafe thành công. Đào tạo nhân viên phục vụ có những tố chất này, quán cafe của bạn chắc chắn sẽ đông khách.

Mở quán cafe – chất lượng đồ uống có quan trọng ?

49 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Có Chất thì mới có Lượng. Sản phẩm tốt và hấp dẫn mới thu hút được nhiều khách hàng. Chất lượng quyết định đến con đường lâu dài, tương lai phát triển quán cafe. Cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu về tầm quan trọng chất lượng đồ uống trong quán cafe của bạn.

Tham gia ngay khóa học pha chế – Tự tin mở quán cafe

123 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Kinh doanh quán cafe là một lĩnh vực kinh doanh hái ra tiền. Bạn đang muốn mở một quán cafe hoặc muốn khởi nghiệp mà còn chưa xác định được hướng đi. Hãy tham gia ngay một khóa học pha chế để tự tin mở một quán cafe và kinh doanh có lãi.

Muốn mở quán cafe thành công bạn cần bắt đầu từ đâu ?

222 lượt xem

Ngày: 22/05/2017

Doanh thu một năm có một tỷ trong tay bạn đã dám nghĩ tới chưa ? Bạn muốn mở quán cafe mà không biết bắt đầu từ đâu ? Chi phí cần bao nhiêu là đủ, phân khúc khách hàng là gì, địa điểm quán như thế nào ?… Kinhdoanhcafe.com sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời cho những thắc mắc trên nhé !

Những điều cần biết cho người mới kinh doanh quán cafe lần đầu

266 lượt xem

Ngày: 21/05/2017

Học hỏi bí quyết kinh doanh quán cafe thành công từ Steve Jobs. Vì sao nên chọn đầu tư vào Erato coffee. Kinh doanh quán  cafe đang là mô hình hot nhất hiện nay. Khi đời sống xã hội nâng cao, thì các dịch vụ liên quan đến giải trí, nghỉ ngơi, thư giãn cũng […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe