nghe thuat kinh doanh quan caphe

Menu quán trà sữa – yếu tố kinh doanh quán trà sữa thành công.

Mùa hè là thời điểm bùng nổ kinh doanh của các quán đồ uống. Trà sữa, cafe là lĩnh vực được nhiều người lựa chọn. Muốn kinh doanh một quán trà sữa thành công phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Từ chất lượng, không gian đến nhân viên phục vụ. Và cả menu quán trà sữa.

Menu không chỉ thể hiện bộ mặt của quán, mà còn là phương tiện giao tiếp với khách hàng, để lại ấn tượng cho khách hàng. Tuy nhiên, để thiết kế menu làm sao cho chất lượng, chất liệu in menu lại đẹp và bền? Đó là câu hỏi của rất nhiều quán trà sữa. Đặc biệt là những người chuẩn bị mở quán trà sữa.


Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn 299k

Click xem ngay


Hôm nay, kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ với bạn cách làm menu quán trà sữa cho từng loại sao cho bắt mắt, bền đẹp.

Menu quán trà sữa

Đối tượng khách hàng tại quán trà sữa đa phần là lứa tuổi teen, dưới 25 là chủ yếu. Những bạn thuộc lớp tuổi này thường rất năng động. Nên việc sử dụng menu thực đơn rất dể bị rách và hư hỏng. Xuất phát từ đối tượng khách hàng, vấn đề đặt ra cho quán trà sữa là gì? Đó là làm menu quán trà sữa sao cho đẹp, bắt mắt lại bền và sử dụng được lâu.

 Làm menu chính

Menu chính của quán trà sữa là nơi khách hàng có thể nhìn thấy toàn bộ bộ mặt của quán. Đây cũng là menu có nhiều chữ nhất và được yêu cầu  đầu tiên với những khách hàng lần đầu tiên đến quán. Thường thì menu chính thường được làm bằng giấy và dễ rách.

Menu chính cho quán trà sữa nên thiết kế một cách đầy đủ. Và nhớ đi kèm hình ảnh nếu có thể. Còn với chất liệu của menu? Một giải pháp mới khắc phục menu giấy kiểu cũ. Bạn không phải lo những khách hàng quậy phá lỡ tay xé nát menu của bạn. Cũng chẳng lo bị nhàu đi vì nước. Giải pháp đó chính là loại menu giấy nhựa.

 Làm menu để bàn

Đây là loại menu quán trà sữa thu nhỏ của menu chính. Loại menu để bàn có thể không có hình ảnh minh họa. Nhưng nhớ phải thiết kế thật bắt mắt. Trình bày các chi tiết sao cho gọn gàng và đáp ứng được yêu cầu của khách hàng về danh sách đồ uống và giá cả. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt những món trà sữa mới hay những món khuyến mãi của quán nổi bật hơn. Loại menu này có khá nhiều hình thức đẹp. 

Đối với loại này, bạn chỉ cần mua những miếng mika và in menu trên chất liệu giấy bình thường rồi kẹp vào. Lưu ý đây là dòng sản phẩm thường xuyên thay đổi. Nên việc thiết kế menu  như thế này cũng nên thay đổi cho phù hợp với xu hưởng. Loại menu để bàn này có thể giúp chiến lược marketing trà sữa của bạn tốt hơn. Rồi một ngày nào đó, ai biết được quán trà sữa của bạn sẽ đông như kiến.

 Làm menu tiếp tân

Menu này thường đặt ngay quầy bán hàng, quầy tiếp tân của quán trà sữa. Làm menu lễ tân nhằm phục vụ những khách hàng mua mang vềhoặc dùng luôn. Bạn có thể dán trực tiếp tại bàn nếu bàn lễ tân rộng. Hoặc có thể dồn các mẫu sản phẩm trà sữa lên một trang A4 cho gọn. Loại menu này nên đơn giản và dễ nhìn. 

Làm menu board

Đối với một số quán trà sữa có không gian rộng, hoặc không gian tập trung tại sảnh của quán. Làm menu board có vẻ như là một phương án hữu hiệu. Thiết kế bắt mắt, mô hình lộng lẫy, bắt thêm vài cái đèn vào là đẹp. Hơn nữa, làm menu này dường như khiến quán trà sữa của bạn chuyên nghiệp hơn bao giờ hết.  Bạn có thể thoải mái thể hiện nghệ thuật trên loại menu quán trà sữa này. Nếu dùng bảng đen, khách hàng sẽ rất thích thú với những quán trà sữa có nét chữ ấn tượng, nghệ thuật.

Loại menu này có thể in trên giấy , viết trên bảng, hoặc thiết kế và in trên chất liệu hiflex, Decal, PP, Silk.

Để kinh doanh quán trà sữa thành công, nhất định không được quên bốn loại menu này cho quán.

Nếu bạn đang kinh doanh quán trà sữa, bạn chuẩn bị kinh doanh nhưng còn bỡ ngỡ và chưa có nhiều kinh nghiệm.

Liên hệ ngay với kinhdoanhcafe để được tư vấn nhé. Chúng tôi sẽ hỗ trợ từ A_Z để bạn kinh doanh quán trà sữa thành công, bao gồm cả thiết kế menu nữa nhé!

Mời bạn tham khảo khóa học tại kinhdoanhcafe.com

Khóa học pha chế trà sữa.

Thiết kế nội thất quán trà sữa.

 

Menu quán trà sữa – yếu tố kinh doanh quán trà sữa thành công.
4 (80%) 1 vote



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

10 lời khuyên để bạn luôn thành công khi kinh doanh quán cafe

1671 lượt xem

Ngày: 15/09/2017

Kinh doanh cafe hiện nay là một hình thức kiếm được lợi nhuận cao cho những ai đầu tư thông minh vào con đường này. Nhưng để bắt đầu thì không khó, quan trọng là bạn phải làm gì để phát triển quán cafe ngày càng được nâng cao và thu hút được nhiều lượng khách hàng, giúp duy trì quán được lâu dài và mở rộng hơn nữa trong tương lai. Cùng kinhdoanhcafe.com mách bạn 10 lời khuyên giúp bạn luôn thành công trong kinh doanh quán cafe. 

Vì sao nên chọn mô hình cafe sân vườn cho quán cafe của bạn

832 lượt xem

Ngày: 14/09/2017

Hiện nay có rất nhiều quán cafe mọc lên với những mô hình khác nhau, bạn cần làm gì để quán cafe của bạn trở nên độc đáo, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách hàng – chọn cho quán cafe của mình một phong cách riêng hay một chủ đề đặc biệt. Và hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu về mô hình quán cafe sân vườn để bạn lựa chọn cho quán cafe của mình nhé. 

10 cách Marketing quán cafe mới mở hiệu quả

1194 lượt xem

Ngày: 13/09/2017

Một quán cafe được mở ra trước hết là do sự tâm huyết từ những ý tưởng độc đáo, để từ đấy tạo nên thương hiệu cafe nổi tiếng đến mọi người, vậy điều gì để quán cafe của bạn có thể thu hút khách hàng đến thưởng thức và được nhiều người biết đến ? Đó chính là Marketing hiệu quả, hãy cùng Kinhdoanhcafe.com điểm danh 10 cách marketing quán cafe mới mở để lựa chọn chiến lược phù hợp nhất với quán cafe của bạn.

Trước khi mở quán cafe bạn cần chú ý những gì ?

2937 lượt xem

Ngày: 03/07/2017

Bạn muốn mở quán cafe nhưng không biết bắt đầu từ đâu ? Bạn muốn công việc kinh doanh quán cafe được thuận lợi với mức lợi nhuận hàng tháng lên tới trăm triệu ? Nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu ? Hãy cùng kinhdoanhcafe.com giúp bạn tìm hiểu những điều cần lưu ý khi mở quán cafe.

Hãy mở 1 quán cafe “đẹp” từ hình thức đến nội dung!

2268 lượt xem

Ngày: 28/06/2017

Mở quán cafe – chất lượng đồ uống có quan trọng? Lựa chọn nào tốt nhất cho con đường khởi nghiệp  Cách đặt tên quán cafe hay – nghe là muốn đến!  Nhiều người nhận xét rằng quán cafe được coi là thành công khi quán có những đặc trưng rất riêng thu hút và […]

Marketing quán cafe – bạn đã làm đủ những cách này chưa?

1132 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

Bí quyết kinh doanh quán cafe thành công. Bật mí phương pháp marketing hiệu quả cho quán cafe mới mở. Kinh doanh quán cafe luôn là lĩnh vực hái ra tiền và ngày càng phát triển. Cùng với sự phát triển là sự cạnh tranh giữa các quán cafe. Chính vì thế để làm quán […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe