nghe thuat kinh doanh quan caphe

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PII

Kế hoạch kinh doanh quán trà sữa của bạn sẽ hoàn hảo khi bạn thực hiện tốt các đầu việc sau:

Mặt bằng giữ vai trò quan trọng khi mở quán trà sữa

Nghiên cứu và phân tích kỹ về địa điểm, mặt bằng mở quán trà sữa. Quán trà sữa của bạn sẽ “ăn nên làm ra” khi nằm gần các khu vực như: trường học (trường cấp 2,3; đại học), khu vực vui chơi, giải trí (siêu thị, trung tâm thương mại, công ty, công viên)… là một lợi thế với lượng khách ổn định, nhiều bạn trẻ.


Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn 299k

Click xem ngay


Bởi tính đặc thù của đồ uống nên khi chủ đầu tư có dự định kinh doanh trà sữa, thời điểm mở quán nên vào những tháng hè, khí hậu nắng nóng thì việc kinh doanh sẽ thuận lợi hơn.

Đồng thời, khi kinh doanh trà sữa ngoài việc xây dựng một menu với đa dạng hương vị, chủ đầu tư cũng nên chú ý đến vấn đề trà sữa lạnh, nóng để phù hợp với nhiều loại thời tiết. Nếu quy mô quán lớn, chủ đầu tư hãy nghĩ đến việc kinh doanh thêm các loại đồ uống khác như sinh tố, cafe, thức uống đá xay hoặc một số đồ ăn nhanh, ăn vặt…

Lập bản thống kê chi tiết các nguyên, vật liệu, dụng cụ cần mua (với số liệu chuẩn, dư và nguyên liệu thay thế trong trường hợp cần thiết). Một số loại nguyên, vật liệu pha chế cần được bảo quản trong các điều kiện khác nhau cần được đặc biệt lưu ý về cách bảo quản.

Sự nhanh nhạy làm nên thành công, trước khi mở quán trà sữa việc nghiên cứu và phân tích các quán trà sữa, cafe cùng khu vực rất cần thiết. Trong kế hoạch kinh doanh quán trà sữa, vấn đề marketing cần được đặc biệt quan tâm. Quán trà sữa thu hút khách hàng thông qua các hình thức như: băng rôn, quảng cáo, tờ rơi, fanpage…việc tiếp cận khách hàng, đưa ra các loại đồ uống, dịch vụ, chương trình giảm giá sẽ giúp giai đoạn đầu mở quán trà sữa thuận lợi hơn.

Lập kế hoạch doanh thu, chi phí, lợi nhuận kinh doanh cho từng tuần, từng tháng là việc làm tuyệt đối không được bỏ qua.

Ngoài những việc làm trên, việc chuẩn bị kiến thức và kỹ năng kinh doanh trà sữa vô cùng quan trọng để kế hoạch của bạn thành công.

Kiến thức về pha chế trà sữa: tùy vào quy mô và cách thức hoạt động, chủ quán có thể tự mình học pha chế hoặc hoặc tuyển nhân viên có kinh nghiệm pha chế trà sữa để đảm bảo chất lượng đồ uống tại quán. Bên cạnh đó, việc bổ sung đa dạng các loại hương vị trà sữa hợp xu hướng sẽ giúp quán của bạn được khách hàng yêu thích.

Quán trà sữa của bạn cũng nên chú trọng đến cách trang trí để tạo không gian đẹp mắt, hiện đại mang đến sự thoải mái cho khách hàng.

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PII
Đánh giá bài viết này



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Điều gì khiến kinh doanh trà sữa lại siêu lợi nhuận ?

340 lượt xem

Ngày: 19/06/2017

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng, thu hút được đông đảo thực khách sử dụng. Không phải ngẫu nhiên mà trên một con phố có rất nhiều quán trà sữa san sát nhau nhưng lượng khách không hề có xu hướng giảm mà ngày càng tăng lên. Điều gì khiến hiện tượng này lại nổi lên như vậy ? Cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu lí do kinh doanh trà sữa lại bội thu siêu lợi nhuận nhé.

Hướng dẫn pha chế cafe latte thơm ngon như người Ý

782 lượt xem

Ngày: 21/05/2017

Cách làm trà sữa caramen thơm ngon chuẩn vị – ngon như nhà làm. Cappuccino – món đồ uống thơm ngon đậm đà hương vị ý – tinh hoa của nghệ thuật pha chế. Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn 299k Click xem ngay […]

Chuyện bên ly cà phê – Tản mạn phong cách thưởng thức cà phê.

51 lượt xem

Ngày: 19/05/2017

Cà phê không đơn giản là một đồ uống, mà đó là phong cách thưởng thức. Bạn đã thưởng thức cà phê đúng cách chưa? Cùng kinhdoanhcafe đi tìm hiểu phong cách thưởng thức cà phê trên thế giới và Việt Nam nhé.

Hướng dẫn cách làm trà sữa caramen thơm ngon chuẩn vị – ngon như nhà làm.

120 lượt xem

Ngày: 19/05/2017

Hương vị thanh mát của trà và béo ngậy của caramen là món đồ uống được nhiều người yêu thích. Mùa hè nắng nóng, hãy cùng kinhdoanhcafe tự làm trà sữa caramen cho cả nhà thưởng thức thơm ngon chuẩn vị.

Nếu bạn đang buồn – đây là những quán cafe bình yên giữa Hà Nội bạn nên đến

103 lượt xem

Ngày: 19/05/2017

Người ta vẫn hay đi cafe khi muốn thụ tập bạn bè, khi hẹn hò. Và đôi khi là cả khi muốn được ở một mình nữa. Nếu bạn đang buồn, bạn muốn tìm một nơi yên tĩnh để ngồi một mình. Hay đơn giản là bạn muốn tìm đến một quá cafe yên bình giữa thành phố? Hãy cùng Kinhdoanhcafe đặt chân đến nhưng địa điểm dưới đây.

Thiết kế nội thất quán cafe – tưởng dễ mà khó, tưởng khó nhưng lại rất dễ

81 lượt xem

Ngày: 17/05/2017

Bạn yêu thích kinh doanh, bạn mong muốn mở một quán cafe. Mọi chuyện tưởng như dễ dàng, nhưng khi bắt đầu vào thực hiện, bạn lại không biết bắt đầu từ đâu và làm những gì. Ngoài việc chọn địa điểm, tên quán, nhân viên, menu, hướng kinh doanh thì làm sao để thiết kế nội thất cho ấn tượng cho ấn tượng – đó là công việc vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ tư vấn giúp bạn thiết kế nội thất quán cafe đẹp để kinh doanh một quán cafe thành công.


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe