nghe thuat kinh doanh quan caphe

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PII

Ngày đăng bài: 15/03/2017 - 12:49
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 15/03/2017 - 12:53
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Góc cafe, Kinh nghiệm kinh doanh trà sữa

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PII
55 (100%) 1 vote

Kế hoạch kinh doanh quán trà sữa của bạn sẽ hoàn hảo khi bạn thực hiện tốt các đầu việc sau:

Mặt bằng giữ vai trò quan trọng khi mở quán trà sữa

Nghiên cứu và phân tích kỹ về địa điểm, mặt bằng mở quán trà sữa. Quán trà sữa của bạn sẽ “ăn nên làm ra” khi nằm gần các khu vực như: trường học (trường cấp 2,3; đại học), khu vực vui chơi, giải trí (siêu thị, trung tâm thương mại, công ty, công viên)… là một lợi thế với lượng khách ổn định, nhiều bạn trẻ.


HỘI THẢO MIỄN PHÍ chia sẻ kinh nghiệm mở quán CÀ PHÊ Kinh doanh café không phải là trò chơi may rủi, hãy nghiên cứu và đừng lặp lại sai lầm của hàng trăm người đã dẫn đến phá sản chỉ vì chủ quan và thiếu hiểu biết. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm ra những lý do dẫn đến thất bại trong kinh doanh café và tự tin bước vào công việc kinh doanh đầy thú vị này nhé.

Click Đăng Ký tham gia HỘI THẢO chia sẻ kiến thức tại đây


Bởi tính đặc thù của đồ uống nên khi chủ đầu tư có dự định kinh doanh trà sữa, thời điểm mở quán nên vào những tháng hè, khí hậu nắng nóng thì việc kinh doanh sẽ thuận lợi hơn.

Đồng thời, khi kinh doanh trà sữa ngoài việc xây dựng một menu với đa dạng hương vị, chủ đầu tư cũng nên chú ý đến vấn đề trà sữa lạnh, nóng để phù hợp với nhiều loại thời tiết. Nếu quy mô quán lớn, chủ đầu tư hãy nghĩ đến việc kinh doanh thêm các loại đồ uống khác như sinh tố, cafe, thức uống đá xay hoặc một số đồ ăn nhanh, ăn vặt…

Lập bản thống kê chi tiết các nguyên, vật liệu, dụng cụ cần mua (với số liệu chuẩn, dư và nguyên liệu thay thế trong trường hợp cần thiết). Một số loại nguyên, vật liệu pha chế cần được bảo quản trong các điều kiện khác nhau cần được đặc biệt lưu ý về cách bảo quản.

Sự nhanh nhạy làm nên thành công, trước khi mở quán trà sữa việc nghiên cứu và phân tích các quán trà sữa, cafe cùng khu vực rất cần thiết. Trong kế hoạch kinh doanh quán trà sữa, vấn đề marketing cần được đặc biệt quan tâm. Quán trà sữa thu hút khách hàng thông qua các hình thức như: băng rôn, quảng cáo, tờ rơi, fanpage…việc tiếp cận khách hàng, đưa ra các loại đồ uống, dịch vụ, chương trình giảm giá sẽ giúp giai đoạn đầu mở quán trà sữa thuận lợi hơn.

Lập kế hoạch doanh thu, chi phí, lợi nhuận kinh doanh cho từng tuần, từng tháng là việc làm tuyệt đối không được bỏ qua.

Ngoài những việc làm trên, việc chuẩn bị kiến thức và kỹ năng kinh doanh trà sữa vô cùng quan trọng để kế hoạch của bạn thành công.

Kiến thức về pha chế trà sữa: tùy vào quy mô và cách thức hoạt động, chủ quán có thể tự mình học pha chế hoặc hoặc tuyển nhân viên có kinh nghiệm pha chế trà sữa để đảm bảo chất lượng đồ uống tại quán. Bên cạnh đó, việc bổ sung đa dạng các loại hương vị trà sữa hợp xu hướng sẽ giúp quán của bạn được khách hàng yêu thích.

Quán trà sữa của bạn cũng nên chú trọng đến cách trang trí để tạo không gian đẹp mắt, hiện đại mang đến sự thoải mái cho khách hàng.

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PII
55 (100%) 1 vote



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Kinh Nghiệm Kinh Doanh Quán Cà Phê Hiệu Quả Thành Công

414 lượt xem

Ngày: 01/10/2018

Kinh doanh cà phê luôn là lĩnh vực kinh doanh nhận được rất nhiều sự quan tâm. Hiện thì trên thị trường đã có không ít quán cà phê được mở ra. Tuy nhiên vẫn luôn có rất nhiều cá nhân, tổ chức muốn tiếp tục muốn đầu tư lĩnh vực này.  Tại sao vậy? […]

Mẹo Nhỏ Cho Không Gian Quán Cafe Của Bạn Thêm Thu Hút

454 lượt xem

Ngày: 25/09/2018

Không gian nội thất quán cafe luôn là yếu tố tạo lên điểm nhấn độc đáo. Không gian nội thất đẹp mới có thể thu hút sự chú ý của khách hàng. Không gian nội thất chính là nội hàm góp phần giữ chân khách hàng. Bởi vậy không lạ gì khi có rất nhiều […]

Nắm Bắt Tâm Lý Khách Hàng – Chiến Lược Kinh Doanh Cafe Hiệu Quả

480 lượt xem

Ngày: 24/09/2018

Khách hàng là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành – bại của một tổ chức kinh doanh. Kinh doanh cafe cũng vậy, tâm lý khách hàng luôn là yếu tố được quan tâm hàng đầu. Khách hàng chính là nguồn thu chủ yếu của hầu hết các loại hình kinh doanh. Khách […]

Kinh Nghiệm Kinh Doanh Trà Sữa Thành Công Và Hiệu Quả

295 lượt xem

Ngày: 05/09/2018

Kinh doanh vốn là một bài toán khó. Khó có thể tính được kết quả chính xác. Thực tế những gì ở tương lai dù gần hay xa thì luôn không thể dự đoán chính xác được. Và trong kinh doanh càng vậy. Đầu tư kinh doanh như đánh một canh bạc. Thành hay bại […]

Vì Sao Nói Pha Chế Cà Phê Chính Là Nghệ Thuật?

636 lượt xem

Ngày: 04/09/2018

Vì sao nói pha chế cà phê chính là nghệ thuật?  Cà phê là loại thức uống đã quá quen thuộc. Nó tồn tại và phát triển lâu đời cùng bước chân của con người. Có thể nói cà phê chính là tinh hoa của tạo hóa dành cho nhân loại. HỘI THẢO MIỄN PHÍ […]

Bấn Loạn Với Cách Pha Chế Cà Phê Capuchino Sữa Tươi

759 lượt xem

Ngày: 04/09/2018

Cà phê là loại thức uống đã quá quen thuộc. Nó tồn tại và phát triển lâu đời cùng bước chân của con người. Có thể nói cà phê chính là tinh hoa của tạo hóa dành cho nhân loại. Dù trải qua hàng nghìn năm, từng trang lịch sử được viết lên ngày một […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe