nghe thuat kinh doanh quan caphe

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PII

Ngày đăng bài: 15/03/2017 - 12:49
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 15/03/2017 - 12:53
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Góc cafe, Kinh nghiệm kinh doanh trà sữa

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PII
55 (100%) 1 vote

Kế hoạch kinh doanh quán trà sữa của bạn sẽ hoàn hảo khi bạn thực hiện tốt các đầu việc sau:

Mặt bằng giữ vai trò quan trọng khi mở quán trà sữa

Nghiên cứu và phân tích kỹ về địa điểm, mặt bằng mở quán trà sữa. Quán trà sữa của bạn sẽ “ăn nên làm ra” khi nằm gần các khu vực như: trường học (trường cấp 2,3; đại học), khu vực vui chơi, giải trí (siêu thị, trung tâm thương mại, công ty, công viên)… là một lợi thế với lượng khách ổn định, nhiều bạn trẻ.


Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê

Click xem ngay


Bởi tính đặc thù của đồ uống nên khi chủ đầu tư có dự định kinh doanh trà sữa, thời điểm mở quán nên vào những tháng hè, khí hậu nắng nóng thì việc kinh doanh sẽ thuận lợi hơn.

Đồng thời, khi kinh doanh trà sữa ngoài việc xây dựng một menu với đa dạng hương vị, chủ đầu tư cũng nên chú ý đến vấn đề trà sữa lạnh, nóng để phù hợp với nhiều loại thời tiết. Nếu quy mô quán lớn, chủ đầu tư hãy nghĩ đến việc kinh doanh thêm các loại đồ uống khác như sinh tố, cafe, thức uống đá xay hoặc một số đồ ăn nhanh, ăn vặt…

Lập bản thống kê chi tiết các nguyên, vật liệu, dụng cụ cần mua (với số liệu chuẩn, dư và nguyên liệu thay thế trong trường hợp cần thiết). Một số loại nguyên, vật liệu pha chế cần được bảo quản trong các điều kiện khác nhau cần được đặc biệt lưu ý về cách bảo quản.

Sự nhanh nhạy làm nên thành công, trước khi mở quán trà sữa việc nghiên cứu và phân tích các quán trà sữa, cafe cùng khu vực rất cần thiết. Trong kế hoạch kinh doanh quán trà sữa, vấn đề marketing cần được đặc biệt quan tâm. Quán trà sữa thu hút khách hàng thông qua các hình thức như: băng rôn, quảng cáo, tờ rơi, fanpage…việc tiếp cận khách hàng, đưa ra các loại đồ uống, dịch vụ, chương trình giảm giá sẽ giúp giai đoạn đầu mở quán trà sữa thuận lợi hơn.

Lập kế hoạch doanh thu, chi phí, lợi nhuận kinh doanh cho từng tuần, từng tháng là việc làm tuyệt đối không được bỏ qua.

Ngoài những việc làm trên, việc chuẩn bị kiến thức và kỹ năng kinh doanh trà sữa vô cùng quan trọng để kế hoạch của bạn thành công.

Kiến thức về pha chế trà sữa: tùy vào quy mô và cách thức hoạt động, chủ quán có thể tự mình học pha chế hoặc hoặc tuyển nhân viên có kinh nghiệm pha chế trà sữa để đảm bảo chất lượng đồ uống tại quán. Bên cạnh đó, việc bổ sung đa dạng các loại hương vị trà sữa hợp xu hướng sẽ giúp quán của bạn được khách hàng yêu thích.

Quán trà sữa của bạn cũng nên chú trọng đến cách trang trí để tạo không gian đẹp mắt, hiện đại mang đến sự thoải mái cho khách hàng.

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PII
55 (100%) 1 vote



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Kinh Nghiệm Kinh Doanh Trà Sữa Thành Công Và Hiệu Quả

127 lượt xem

Ngày: 05/09/2018

Kinh doanh vốn là một bài toán khó. Khó có thể tính được kết quả chính xác. Thực tế những gì ở tương lai dù gần hay xa thì luôn không thể dự đoán chính xác được. Và trong kinh doanh càng vậy. Đầu tư kinh doanh như đánh một canh bạc. Thành hay bại […]

Vì Sao Nói Pha Chế Cà Phê Chính Là Nghệ Thuật?

205 lượt xem

Ngày: 04/09/2018

Vì sao nói pha chế cà phê chính là nghệ thuật?  Cà phê là loại thức uống đã quá quen thuộc. Nó tồn tại và phát triển lâu đời cùng bước chân của con người. Có thể nói cà phê chính là tinh hoa của tạo hóa dành cho nhân loại. Miễn phí tư vấn […]

Bấn Loạn Với Cách Pha Chế Cà Phê Capuchino Sữa Tươi

184 lượt xem

Ngày: 04/09/2018

Cà phê là loại thức uống đã quá quen thuộc. Nó tồn tại và phát triển lâu đời cùng bước chân của con người. Có thể nói cà phê chính là tinh hoa của tạo hóa dành cho nhân loại. Dù trải qua hàng nghìn năm, từng trang lịch sử được viết lên ngày một […]

Có Thể Bạn Chưa Biết: Cà Phê Có Tác Dụng Làm Đẹp Rất Tuyệt Vời !

165 lượt xem

Ngày: 30/08/2018

Chúng ta vẫn biết cà phê có thể giúp cho chúng ta có tinh thần làm việc tỉnh táo. Cũng có thể thay thế thuốc an thần giúp con người ngon giấc hơn.  Và phần lớn chúng ta cũng biết đến cà phê là một loại thức uống quen thuộc. Và thưởng thức cà phê […]

Để Kinh Doanh Cà Phê Thành Công Thì Cần Làm Từ Tâm

265 lượt xem

Ngày: 30/08/2018

Hiện nay trên thị trường có không ít thương hiệu cà phê nổi tiếng. Và sức cạnh tranh cũng vô cùng cao. Vậy tại sao vẫn luôn có không ít những thương hiệu “mới” vẫn thành công và vượt trội. Câu hỏi đặt ra sẽ là: “vì sao họ lại thành công như vậy?”. Cụ […]

Bật Mí Bí Quyết Pha Chế Cà Phê Thơm Ngon Ngay Tại Nhà

274 lượt xem

Ngày: 28/08/2018

Cà Phê có thể nói chính là một nét văn hóa chung của thế giới. Dù là ở đâu cà phê cũng được biết đến như một loại thức uống quen thuộc. Không phân biệt nghèo hèn hay cao sang, không phân biệt giới hạn biên giới,… Dù có đặt chân đến một đất nước […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe