Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Kinh nghiệm quản lý quán cà phê sách

Mô hình quán cà phê sách góp phần tôn vinh giá trị văn hóa đọc, giúp mọi người đặc biệt là các bạn trẻ hứng thú hơn với việc đọc sách mà thời gian gần đây đang bị mai một. Đến với những quán cà phê này, mọi người ngoài được đọc sách,mua sách, thưởng thức những ly cà phê thơm ngon còn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình những món đồ xinh xắn.

Trong chuyên mục tư vấn thiết kế quán cà phê sách hôm nay, kinhdoanhcafe.com xin gửi tới bạn đọc những thông tin cập nhật và bổ ích nhất về kinh nghiệm quản lý quán cà phê sách-loại hình quán cà phê đang được hầu hết các bạn trẻ quan tâm hiện nay.

Kinh nghiệm quản lý quán cà phê sách

Loại hình quán cà phê đang được hầu hết các bạn trẻ quan tâm hiện nay.

Kinh nghiệm quản lý

-Theo chia sẻ của nhiều chuyên gia, chủ quán cà phê thành công thì để quản lý quán cà phê hiệu quả, để tránh thất thoát và dễ dàng trong công tác tổng hợp báo cáo – đánh giá tình hình kinh doanh, chủ quán cà phê sách nên lựa chọn một hệ thống quản lý tự động từ khâu order, chế biến, tính tiền, quản lý khách hàng thân thiết đến hệ thống báo cáo, phân tích hoạt động kinh doanh.

– Đào tạo cho đội ngũ nhân viên: Từ nhân viên pha chế tới nhân viên phục vụ bàn đều cần có tác phong nhanh nhẹn, hoạt bát, thân thiện, gần gũi với khách hàng và có kiến thức về sách.

– Pha chế đố uống: với quán cà phê sách, điểm nhấn là không gian đọc sách. Tuy vậy, nếu kết hợp được cà phê ngon và sách hay thì chắc chắn sẽ thu hút được đông đảo quý khách hàng. Bạn cũng có thể làm đa dạng thêm menu bằng một số loại sinh tố, nước trái cây, hoa quả dầm…

Kinh nghiệm quản lý quán cà phê sách

Cà phê ngon và sách hay là điểm thu hút khách hàng lớn nhất

– Với chiến lược kinh doanh mới để tạo sức hút cho quán: Theo chia sẻ của một số chuyên gia, nếu đơn thuần chỉ kinh doanh cà phê sách thôi thì lợi nhuận thu về sẽ không cao. Vì vậy, rất nhiều mẫu quán cà phê sách đã có cách kết hợp kinh doanh cà phê sách với bán các đồ vật dễ thương như búp bê, ngoài ra còn tổ chức sự kiện như: sự kiện giải trí dành cho giới trẻ, sự kiện giới thiệu sách mới, triển lãm sách mới,…. Đây là một hướng đi mới khả quan, giúp tạo dựng được thương hiệu, tăng sức hút cho quán.

Chủ quán cà phê sách Lollybooks café chi sẻ về cách kinh doanh cà phê thành công, mọi người nên chủ động tìm kiếm nguồn sách hay. Ví dụ như quán Lollybooks café hiện đang có khoảng 1.000 đầu sách ngoại văn. Cùng với sự hoạt động của quán là hoạt động sôi nổi đến từ các câu lạc bộ ngoại ngữ. Ngoài ra, tại đây còn thường xuyên tổ chức các buổi gặp mặt, giao lưu với người nước ngoài.

Kinh nghiệm quản lý quán cà phê sách

Quán cà phê cần có những cuốn sách hay

Chủ quán cà phê sách Đông Tây chia sẻ thêm: “Bất kể kinh doanh một ngành nghề nào cũng cần phải có sự đam mê và lòng kiên trì với công việc. Quán của bác cũng có đôi lúc thời kỳ kinh doanh thua lỗ, lỗ triền miên nhưng sự đam mê và kiên trì theo đuổi giúp quán vẫn đứng vững và bây giờ thì đã lớn mạnh”

Theo đánh giá của các chuyên gia đến từ Kinhdoanhcafe.com thì mô hình cà phê sách góp phần hình thành và tôn vinh văn hoá đọc, giúp nâng cao đời sống tinh thần, xây dựng nếp sống lành văn minh cho xã hội. Những quán cà phê chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng của những người yêu sách, là cầu nối giao lưu giữa những con người cùng chung sở thích: Sách và Cà phê.

Kinh nghiệm quản lý quán cà phê sách
4 (80%) 1 vote

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Quán cafe Hoa mười giờ: Khơi nguồn cảm hứng từ sự tĩnh lặng

820 lượt xem

Ngày: 03/01/2017

Phong cách thiết kế quán cafe độc đáo  Quán cafe Culaccino – chốn đi về yên ả giữa lòng Hà Thành Nét quyến rũ của những quán cafe chụp hình đẹp ở Hà Nội Hoa 10 giờ nằm ngay tại tuyến phố Hàng Vôi, Hà Nội. Quán cafe này được biết đến như một địa […]

Ấm cúng một không gian Thư Quán

Ấm cúng một không gian Thư Quán

625 lượt xem

Ngày: 04/04/2013

Sự xuất hiện của mô hình cà phê sách trong khoảng chục năm trở lại đây đã tạo nên không gian lý tưởng cho những người yêu sách, đồng thời mở ra xu hướng mới, độc đáo, góp phần xây dựng nên văn hóa đọc cho giới trẻ, giúp họ tìm về cái hay, cái […]

Quán cafe sách Tùng Book – Điểm đến thú vị ở Hà Nội

Quán cafe sách Tùng Book – Điểm đến thú vị ở Hà Nội

969 lượt xem

Ngày: 04/04/2013

Đặt chân vào quán cà phê sách, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị đặc biệt của cà phê mà còn được thả hồn mình vào những trang sách. Khách đến với cà phê sách thường là doanh nhân, trí thức, những người sành cà phê, nghiền sách và thèm có những phút giây […]

5 quán cafe sách thú vị ở Hà Nội

5 quán cafe sách thú vị ở Hà Nội

1670 lượt xem

Ngày: 02/04/2013

Lẩn khuất sau những con ngõ nhỏ, những khu vườn thơm, những lối đi hẹp là những không gian cafe sách sâu lắng lạ lùng. Cafe sách Hà Nội nhiều màu sắc và vô cùng đa dạng. Cùng điểm danh những quán cà phê sách không thể bỏ qua tại Hà Nội nhé.  1. Tùng book […]

Café sách, nét văn hóa mới, nét đẹp trong nghệ thuật kinh doanh cà phê

Café sách, nét văn hóa mới, nét đẹp trong nghệ thuật kinh doanh cà phê

928 lượt xem

Ngày: 20/03/2013

Ở các nước phương Tây khi nền công nghiệp hiện đại, con người đứng trước những áp lực nặng nề, mô hình cà phê sách ra đời và được đón nhận nồng nhiệt. Như ở Mỹ, bất cứ đường phố nào cũng có cà phê sách. Nơi này có thể giúp khách học hành, tìm […]

Những quán cafe phong cách cổ điển Vintage tại Hà Nội

Những quán cafe phong cách cổ điển Vintage tại Hà Nội

3074 lượt xem

Ngày: 16/03/2013

Bar Betta Bar – Betta nằm trên con phố Cao Bá Quát, nếu không có sự chỉ dẫn của bạn bè thì khi đi ngang qua đây bạn sẽ không biết nơi này có một quán bar khá đặc biệt. Bar – Betta rất được giới nghệ sĩ chọn đây là điểm hẹn trò chuyện […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe