Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Kinh nghiệm mở quán trà sữa – bí quyết hút và giữ khách không thể bỏ qua (PI)

Trải qua một thời gian bị tẩy chay vì các vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, thời gian gần đây hàng loạt thương hiệu trà sữa đã tạo nên kỳ tích khi khiến trà sữa trở thành một trong những top đồ uống được yêu thích và săn đón. Hương vị ngọt mát đa dạng, ngầy ngậy vị sữa và mùi thơm nhàn nhạt cùng vị chát đặc trưng của lá trà, bùi, dẻo độc đáo của trân châu thực sự khiến trà sữa “Bùng nổ” trở thành thức uống hot nhất hiện nay.  

Nếu đang có ý định mở quán trà sữa thì hãy tham khảo bài viết chia sẻ kinh nghiệm mở cửa hàng trà sữa trân châu của trung tâm Kinhdoanhcafe.com. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn thực hiện đam mê kinh doanh trà sữa.

Mở quán trà sữa cần bao nhiêu vốn?

Đối với nhà kinh doanh, câu trả lời chắc chắn là càng nhiều càng tốt. Vốn nhiều đồng nghĩa với việc bạn có thể đầu tư và thực hiện nhiều hạng mục, ý tưởng để xây dựng quán trà sữa đẹp mắt, hiện đại. Tuy nhiên, với số vốn đầu tư hạn chế, bạn cũng không nên quá lo lắng bởi tùy theo số vốn mà quy mô quán có thể linh hoạt thay đổi. 60 triệu đồng là số vốn trung bình để có một quán trà sữa “tươm tất”. Bạn hãy chắc chắn rằng số vốn bạn có đủ chi trả các khoản sau:

  • Chi phí thuê mặt bằng
  • Chi phí thiết kế, trang trí quán
  • Chi phí mua thiết bị, máy móc: tủ lạnh, máy đong, máy dán nắp,…
  • Chi phí mua nguyên vật liệu, dụng cụ quán trà sữa: bột trà, sữa, trân châu, siro, hộp, ống hút,…
  • Chi phí thuê nhân viên
  • Chi phí quảng cáo quán trà sữa

Ngoài những chi phí trên, chủ quán cũng nên có 1 khoản chi phí dự phòng để sau khi mở quán, bạn có thể duy trì khi quán chưa kinh doanh ổn định trong thời gian đầu.

Pha chế trà sữa như thế nào để giữ chân khách hàng?

Một thời gian dài, trà sữa là thức uống khiến nhiều người lo lắng khi liên tục xảy ra những vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm như hạt trân châu bằng nhựa polymer, nguyên liệu không rõ nguồn gốc, sử dụng màu thực phẩm…Do đó, để quán trà sữa của bạn ăn nên làm ra, việc quan trọng nhất là đảm bảo các loại đồ uống sạch sẽ, chuẩn hương vị.

Chất lượng của trà sữa phụ thuộc vào nguyên liệu và cách pha chế. Hãy chắc chắn rằng các nguyên vật liệu từ sữa, siro, trà, trân châu…quán sử dụng rõ nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu, hạn sử dụng.

Pha chế trà sữa phụ thuộc rất nhiều vào bột trà, trên hiện nay có rất nhiều loại trà khác nhau, tùy theo công thức quán sử dụng. Còn về bột trà, quán nên chọn loại có hương vị đặc trưng, bạn có thể chọn đa dạng nhiều loại khác nhau như hồng trà, trà Ô Long, trà nhài…các loại topping (trân châu, thạch, puding…) cũng cần được đầu tư để nâng cao chất lượng, hương vị trà sữa của quán.

 

Kinh nghiệm mở quán trà sữa – bí quyết hút và giữ khách không thể bỏ qua (PI)
4 (80%) 2 votes

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

3 lưu ý bắt buộc phải biết về phong thủy quán cafe

1094 lượt xem

Ngày: 17/03/2017

Phong thủy quán cafe thường bị nhiều chủ quán bỏ qua, trong khi đây là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh của quán.

Cách chọn địa điểm mở quán trà sữa “chuẩn không cần chỉnh”

58 lượt xem

Ngày: 16/03/2017

Chọn địa điểm mở quán trà sữa sao cho đông khách, đẹp mắt, phù hợp với quy mô và vốn đầu tư quán là những gì được giải đáp trong bài viết này.

Kinh nghiệm mở quán trà sữa – bí quyết hút và giữ khách không thể bỏ qua (PII)

47 lượt xem

Ngày: 16/03/2017

Trải qua một thời gian bị tẩy chay vì các vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, thời gian gần đây hàng loạt thương hiệu trà sữa đã tạo nên kỳ tích khi khiến trà sữa trở thành một trong những top đồ uống được yêu thích và săn đón. Hương […]

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PII

89 lượt xem

Ngày: 15/03/2017

Kế hoạch kinh doanh quán trà sữa của bạn sẽ hoàn hảo khi bạn thực hiện tốt các đầu việc sau: Nghiên cứu và phân tích kỹ về địa điểm, mặt bằng mở quán trà sữa. Quán trà sữa của bạn sẽ “ăn nên làm ra” khi nằm gần các khu vực như: trường học […]

Lập kế hoạch mở quán và kinh doanh trà sữa hiệu quả – PI

46 lượt xem

Ngày: 15/03/2017

Mở và kinh doanh trà sữa đang là xu hướng mở ra nhiều cơ hội và tiềm năng phát triển khi trà sữa đang là thức uống được các bạn trẻ yêu thích.

Cafe Monaco Quảng Ninh

261 lượt xem

Ngày: 15/02/2017

Monaco Coffee có thiết kế ấn tượng thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Không gian trong và ngoài quán đều được chăm chút đến từng chi tiết mang đến sự thoải mái cho khách hàng.


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe