Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Kinh doanh cafe – Làm thế nào để vui lòng khách đến?

Trong cuộc đua nước rút để chinh phục khách hàng đến quán sử dụng dịch vụ và đồ uống của mình, có không ít chủ đầu tư quán cafe tự hỏi: “Làm thế nào để vui lòng khách đến?” 

>> 3 cách đơn giản để thu hút khách đến quán cafe

>> Khi những người trẻ khởi nghiệp quán cafe

Chất lượng của đồ uống

do-uong-quan-cafe

Các quán cafe nếu muốn thực khách đến quán hài lòng thì bên cạnh đồ uống phải thơm ngon, chất lượng đảm bảo cần phải luôn cập nhật những đồ uống mới với hương vị khác nhau như: hương dâu, chocolate, vanilla, ca cao, sầu riêng, khoai môn… và các món ăn lạ miệng như: spaghetti sốt kem tươi, trái cây dầm nhiệt đới, kem tươi yogurt, bánh plan…  để thực đơn thêm phong phú.

Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp

Giữa một rừng những quán cafe mọc lên san sát hiện nay, khách hàng sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho mình. Do đó, các quán cafe nếu muốn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng khách hàng khi họ đến quán, bắt buộc cách phục vụ phải nhiệt tình và niềm nở với khách hàng. 

nhan-vien-phuc-vu-quan-cafe-2

Giải quyết vướng mắc nhanh chóng

Khi khách hàng than phiền về dịch vụ của quán như đồ uống không ngon, vệ sinh bẩn… cần phải chăm chú lắng nghe, xin lỗi và báo lại với người quản lý để giải quyết, không được có bất cứ than phiền nào về khách hàng, dù là nhỏ nhất.Khách hàng không muốn nghe những lời xin lỗi, những lời tra hỏi xem ai phải chịu trách nhiệm, tại sao hỏng hóc xảy ra, họ chỉ muốn vấn để được giải quyết thật nhanh.

cham-soc-khach-hang-cho-quan-cafe

Ba yếu tố trên là các yếu tố trụ cột để làm hài lòng khách hàng. Vậy muốn khách hàng thỏa mãn khi đến quán cafe của mình bạn hãy nhìn lại xem đối với 3 yếu tố trên, quán cafe của bạn đã đáp ứng như thế nào, còn khiếm khuyết ở những điểm nào để có biện pháp cải tiến ngày một tốt hơn và để doanh nghiệp bạn luôn luôn vững chắc trên con đường kinh doanh.

Đánh giá bài viết này

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Menu quán cafe – loại nào phù hợp với quán của bạn?

947 lượt xem

Ngày: 17/03/2017

Menu quán cafe chính là bộ mặt của quán cafe khi là nơi thể hiện được trọn vẹn các loại đồ uống, chất lượng dịch vụ cũng như hình ảnh, phong cách mà quán hướng đến.

Nguyên tắc bảo quản hàng hóa trong quán cafe bắt buộc phải biết

654 lượt xem

Ngày: 13/03/2017

Bảo quản hàng hóa trong quán cafe là một trong những yếu tố quyết định đến quy trình hoạt động của quán, đảm bảo hàng hóa được sắp xếp 1 cách khoa học

Nghiên cứu khách hàng: Bước khởi đầu không thể thiếu khi mở quán cafe

1430 lượt xem

Ngày: 27/02/2017

Mở quán cafe, xác định đối tượng khách hàng, nghiên cứu quan trọng là những việc thường bị bỏ qua. Nhiều chủ quán chỉ tập trung vào vấn đề mặt bằng, thiết kế, trang trí, menu, nhân viên…mà quên mất vấn đề quan trọng nhất là khách hàng.

Kinh doanh cafe đơn lẻ, tại sao không thử?

1233 lượt xem

Ngày: 25/02/2017

Thị trường kinh doanh cafe chưa bao giờ sôi động như hiện nay. Nhiều quán cafe độc đáo, ấn tượng theo hình thức đơn lẻ ra đời với tình yêu và đam mê với cafe.

Đồng phục nhân viên quán cafe, những lợi ích bạn không ngờ tới!

1142 lượt xem

Ngày: 21/02/2017

Đồng phục nhân viên quán cafe là yếu tố bị đánh giá thấp khi kinh doanh cafe. Thực tế, đồng phục nhân viên mang đến những hiệu quả bất ngờ về nhận diện thương hiệu, gây ấn tượng với khách hàng, nội quy nhân viên…

Chia sẻ kinh nghiệm mở quán cafe kinh doanh hiệu quả

3164 lượt xem

Ngày: 18/01/2017

Mở quán cafe không phải là chuyện đơn giản khi ngày càng nhiều quán cafe xuất hiện trên thị trường với phong cách độc đáo hút khách. Làm thế nào để mở quán cafe và hoạt động hiệu quả là câu hỏi đặt ra với những ai đam mê kinh doanh cafe? Thực chất, có […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe