bv Kinh doanh cafe đơn lẻ, tại sao không thử?
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Kinh doanh cafe đơn lẻ, tại sao không thử?

Kinh doanh cafe là một trong những ngành nghề hấp dẫn tại Việt Nam. Nestlé, Trung Nguyên, Vinacafé Biên Hòa là 3 hãng cafe có thị phần lớn. Thời gian gần đây, ngày càng nhiều các chuỗi cafe cao cấp của nước ngoài xuất hiện tại Việt Nam tạo nên sự biến đổi nhất định về thị phần. Bên cạnh đó, số lượng quán cafe nhỏ lẻ với thương hiệu cafe phổ biến ngày càng được yêu thích.


Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê

Click xem ngay


Các thương hiệu riêng của hệ thống quán cafe bán lẻ đã và đang tạo dựng được chỗ đứng nhất định tại thị trường cafe Việt Nam. Thực tế, kinh doanh cafe tại Việt Nam đang được định nghĩa là một ngành sinh lợi nhanh. Mặc cho không phải ai cũng thành công với hình thức kinh doanh này. Mỗi năm có hàng loạt quán cafe được chuyển nhượng, thay đổi mô hình thậm chí đóng cửa.

Hiện nay, không có một định nghĩa cụ thể nào về mô hình kinh doanh cafe đơn lẻ. Nhưng chúng ta có thể nhận ra một mô hình kinh doanh cafe đơn lẻ dựa trên các đặc điểm của nó. Các đặc điểm đó gồm: tên quán, địa điểm, thiết kế trang trí, đồng phục, menu, phong cách phục vụ …của quán cafe.

Tại các thành phố lớn hiện nay, chúng ta dễ dàng bắt gặp các quán cafe nhỏ lẻ với thương hiệu được xây dựng một cách công phu. Bên cạnh mô hình kinh doanh cafe theo hình thức nhượng quyền đang ngày càng lớn mạnh, cafe đơn lẻ vẫn tạo được chỗ đứng cho riêng mình với những ưu điểm nổi bật.

Hướng đi tốt nhất cho mô hình cafe đơn lẻ là phát huy tốt các ưu điểm của mô hình kinh doanh nhỏ lẻ. Trong đó, ưu điểm đầu tiên là việc bạn có thể tự do trong việc quyết định lựa chọn mặt bằng, thiết kế, đặt tên cửa hàng, phong cách và chiến lược kinh doanh tùy thuộc vào đối tượng khách hàng, thế mạnh về địa điểm, pha chế…Tại các thành phố lớn hiện nay, kinh doanh cafe đơn lẻ đang thực sự có sự chuyển mình mạnh mẽ với hàng loạt quán cafe.

Quy mô quán cafe nhỏ hay lớn phụ thuộc phần lớn vào khả năng tài chính của bạn. Bạn không cần phải quá lo lắng về số vốn đầu tư quá khủng, bởi khi kinh doanh cafe đơn lẻ bạn có thể tự do chuẩn bị và tự lập kế hoạch tài chính. Bên cạnh đó, chủ quán cafe đơn lẻ có thể tự do quyết định nguồn cung cấp các dụng cụ, nguyên liệu pha chế phù hợp với menu và giá thành. Không giống với mô hình kinh doanh nhượng quyền, khi bạn làm chủ quán cafe đơn lẻ bạn không bị ràng buộc bởi các quy định về vốn đầu tư, nguồn cung.

Tuy nhiên, khi kinh doanh cafe đơn lẻ, hoạt động của quán cafe phụ thuộc phần lớn vào kinh nghiệm kinh doanh, quản lý, pha chế của chủ và nhân viên quán. Bên cạnh đó, thời gian và công sức bỏ ra để xây dựng hình ảnh quán cafe và thương hiệu quán là một thử thách lớn.

Tổng kết lại, kinh doanh cafe đơn lẻ sẽ là cơ hội rất lớn để các chủ đầu tư thực hiện ý tưởng và đam mê kinh doanh cafe. Nếu bạn yêu thích và có ý định kinh doanh cafe hãy liên hệ ngay với chúng tôi để tham gia các khóa học về quản lý và pha chế quán cafe hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn có thể đăng ký ngay để nhận bộ TÀI LIỆU QUẢN LÝ VÀ NGHIỆP VỤ QUÁN CAFE

 

Kinh doanh cafe đơn lẻ, tại sao không thử?
Đánh giá bài viết này



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

10 lời khuyên để bạn luôn thành công khi kinh doanh quán cafe

2621 lượt xem

Ngày: 15/09/2017

Kinh doanh cafe hiện nay là một hình thức kiếm được lợi nhuận cao cho những ai đầu tư thông minh vào con đường này. Nhưng để bắt đầu thì không khó, quan trọng là bạn phải làm gì để phát triển quán cafe ngày càng được nâng cao và thu hút được nhiều lượng khách hàng, giúp duy trì quán được lâu dài và mở rộng hơn nữa trong tương lai. Cùng kinhdoanhcafe.com mách bạn 10 lời khuyên giúp bạn luôn thành công trong kinh doanh quán cafe. 

Vì sao nên chọn mô hình cafe sân vườn cho quán cafe của bạn

1341 lượt xem

Ngày: 14/09/2017

Hiện nay có rất nhiều quán cafe mọc lên với những mô hình khác nhau, bạn cần làm gì để quán cafe của bạn trở nên độc đáo, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách hàng – chọn cho quán cafe của mình một phong cách riêng hay một chủ đề đặc biệt. Và hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu về mô hình quán cafe sân vườn để bạn lựa chọn cho quán cafe của mình nhé. 

10 cách Marketing quán cafe mới mở hiệu quả

1881 lượt xem

Ngày: 13/09/2017

Một quán cafe được mở ra trước hết là do sự tâm huyết từ những ý tưởng độc đáo, để từ đấy tạo nên thương hiệu cafe nổi tiếng đến mọi người, vậy điều gì để quán cafe của bạn có thể thu hút khách hàng đến thưởng thức và được nhiều người biết đến ? Đó chính là Marketing hiệu quả, hãy cùng Kinhdoanhcafe.com điểm danh 10 cách marketing quán cafe mới mở để lựa chọn chiến lược phù hợp nhất với quán cafe của bạn.

Trước khi mở quán cafe bạn cần chú ý những gì ?

156 lượt xem

Ngày: 03/07/2017

Bạn muốn mở quán cafe nhưng không biết bắt đầu từ đâu ? Bạn muốn công việc kinh doanh quán cafe được thuận lợi với mức lợi nhuận hàng tháng lên tới trăm triệu ? Nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu ? Hãy cùng kinhdoanhcafe.com giúp bạn tìm hiểu những điều cần lưu ý khi mở quán cafe.

Hãy mở 1 quán cafe “đẹp” từ hình thức đến nội dung!

129 lượt xem

Ngày: 28/06/2017

Mở quán cafe – chất lượng đồ uống có quan trọng? Lựa chọn nào tốt nhất cho con đường khởi nghiệp  Cách đặt tên quán cafe hay – nghe là muốn đến!  Nhiều người nhận xét rằng quán cafe được coi là thành công khi quán có những đặc trưng rất riêng thu hút và […]

Marketing quán cafe – bạn đã làm đủ những cách này chưa?

40 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

Bí quyết kinh doanh quán cafe thành công. Bật mí phương pháp marketing hiệu quả cho quán cafe mới mở. Kinh doanh quán cafe luôn là lĩnh vực hái ra tiền và ngày càng phát triển. Cùng với sự phát triển là sự cạnh tranh giữa các quán cafe. Chính vì thế để làm quán […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe