Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Kinh doanh cafe đơn lẻ, tại sao không thử?

Kinh doanh cafe là một trong những ngành nghề hấp dẫn tại Việt Nam. Nestlé, Trung Nguyên, Vinacafé Biên Hòa là 3 hãng cafe có thị phần lớn. Thời gian gần đây, ngày càng nhiều các chuỗi cafe cao cấp của nước ngoài xuất hiện tại Việt Nam tạo nên sự biến đổi nhất định về thị phần. Bên cạnh đó, số lượng quán cafe nhỏ lẻ với thương hiệu cafe phổ biến ngày càng được yêu thích.


Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn 299k

Click xem ngay


Các thương hiệu riêng của hệ thống quán cafe bán lẻ đã và đang tạo dựng được chỗ đứng nhất định tại thị trường cafe Việt Nam. Thực tế, kinh doanh cafe tại Việt Nam đang được định nghĩa là một ngành sinh lợi nhanh. Mặc cho không phải ai cũng thành công với hình thức kinh doanh này. Mỗi năm có hàng loạt quán cafe được chuyển nhượng, thay đổi mô hình thậm chí đóng cửa.

Hiện nay, không có một định nghĩa cụ thể nào về mô hình kinh doanh cafe đơn lẻ. Nhưng chúng ta có thể nhận ra một mô hình kinh doanh cafe đơn lẻ dựa trên các đặc điểm của nó. Các đặc điểm đó gồm: tên quán, địa điểm, thiết kế trang trí, đồng phục, menu, phong cách phục vụ …của quán cafe.

Tại các thành phố lớn hiện nay, chúng ta dễ dàng bắt gặp các quán cafe nhỏ lẻ với thương hiệu được xây dựng một cách công phu. Bên cạnh mô hình kinh doanh cafe theo hình thức nhượng quyền đang ngày càng lớn mạnh, cafe đơn lẻ vẫn tạo được chỗ đứng cho riêng mình với những ưu điểm nổi bật.

Hướng đi tốt nhất cho mô hình cafe đơn lẻ là phát huy tốt các ưu điểm của mô hình kinh doanh nhỏ lẻ. Trong đó, ưu điểm đầu tiên là việc bạn có thể tự do trong việc quyết định lựa chọn mặt bằng, thiết kế, đặt tên cửa hàng, phong cách và chiến lược kinh doanh tùy thuộc vào đối tượng khách hàng, thế mạnh về địa điểm, pha chế…Tại các thành phố lớn hiện nay, kinh doanh cafe đơn lẻ đang thực sự có sự chuyển mình mạnh mẽ với hàng loạt quán cafe.

Quy mô quán cafe nhỏ hay lớn phụ thuộc phần lớn vào khả năng tài chính của bạn. Bạn không cần phải quá lo lắng về số vốn đầu tư quá khủng, bởi khi kinh doanh cafe đơn lẻ bạn có thể tự do chuẩn bị và tự lập kế hoạch tài chính. Bên cạnh đó, chủ quán cafe đơn lẻ có thể tự do quyết định nguồn cung cấp các dụng cụ, nguyên liệu pha chế phù hợp với menu và giá thành. Không giống với mô hình kinh doanh nhượng quyền, khi bạn làm chủ quán cafe đơn lẻ bạn không bị ràng buộc bởi các quy định về vốn đầu tư, nguồn cung.

Tuy nhiên, khi kinh doanh cafe đơn lẻ, hoạt động của quán cafe phụ thuộc phần lớn vào kinh nghiệm kinh doanh, quản lý, pha chế của chủ và nhân viên quán. Bên cạnh đó, thời gian và công sức bỏ ra để xây dựng hình ảnh quán cafe và thương hiệu quán là một thử thách lớn.

Tổng kết lại, kinh doanh cafe đơn lẻ sẽ là cơ hội rất lớn để các chủ đầu tư thực hiện ý tưởng và đam mê kinh doanh cafe. Nếu bạn yêu thích và có ý định kinh doanh cafe hãy liên hệ ngay với chúng tôi để tham gia các khóa học về quản lý và pha chế quán cafe hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn có thể đăng ký ngay để nhận bộ TÀI LIỆU QUẢN LÝ VÀ NGHIỆP VỤ QUÁN CAFE

 

Đánh giá bài viết này

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Xây dựng thương hiệu quán trà sữa như thế nào?

75 lượt xem

Ngày: 20/06/2017

Kinh doanh một quán trà sữa thành công, đừng quên xây dựng thương hiệu. Làm thế nào để xây dựng thương hiệu quán trà sữa. Cùng kinhdoanhcafe đi tìm hiểu nhé!

Bật mí phương pháp Marketing hiệu quả cho quán cafe mới mở

261 lượt xem

Ngày: 18/06/2017

Trong kinh doanh, quảng cáo là một yếu tố không thể thiếu nếu muốn kinh doanh có lãi. Kinh doanh quán cafe cũng không ngoại lệ. Nhất là những quán cafe mới mở và chưa được nhiều người biết đến.

Kinhdoanhcafe bật mí với bạn những phương pháp marketing hiệu quả cho quán cafe mới mở.

Bí quyết chọn địa điểm kinh doanh tuyệt vời nhất

185 lượt xem

Ngày: 18/06/2017

Để việc kinh doanh diễn ra thuận tiện và duy trì được lâu dài, việc đầu tiên khi bắt đầu mở quán cafe chính là chọn mặt bằng kinh doanh. Vậy dựa trên những nguyên tắc nào để chọn được không gian tuyệt vời nhất ? Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu bí quyết để có những lựa chọn tối ưu nhất cho quán cafe của mình.

Những ý tưởng kinh doanh quán cafe độc đáo

Những ý tưởng kinh doanh quán cafe độc đáo

329 lượt xem

Ngày: 16/06/2017

Bạn đang muốn kinh doanh. Mà cụ thể là kinh doanh quán cafe. Bạn chưa có ý tưởng. Dù kinh doanh quán cafe là hình thức kinh doanh có lãi và nhanh thu hồi vốn. Nhưng để tồn tại được lâu, quán cafe của bạn phải độc đáo và ấn tượng hơn những quán cafe khác.

Kinhdoanhcafe.com gợi ý cho bạn những ý tưởng kinh doanh quán cafe độc đáo hiện nay. Rất có ích cho những ai đang chuẩn bị kinh doanh quán cafe đấy .

Kinh doanh đồ uống mùa hè – Tại sao không thử?

156 lượt xem

Ngày: 15/06/2017

Mùa hè, nắng nóng và mệt mỏi. Kinh doanh đồ uống chính là một lựa chọn thông minh và kiếm bộn tiền. Nhưng không phải đồ uống nào cũng được khách hàng hưởng ứng và có thể cạnh tranh.

Bạn đang muốn kinh doanh? Mùa hè, cùng Kinhdoanhcafe điểm qua những lý do vì sao nên bắt tay ngay vào kinh doanh đồ uống mùa hè nhé!

Những lý do bạn nên tìm ngay một đơn vị thiết kế nội thất quán cafe.

331 lượt xem

Ngày: 13/06/2017

Kinh doanh cafe phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có nội thất. Và đây là lý do bạn nên thuê một đơn vị thiết kế nội thất quán cafe cho mình.


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe