nghe thuat kinh doanh quan caphe

Hướng dẫn pha chế cafe Frappuccino thơm ngon, độc đáo.

Ngày đăng bài: 12/06/2017 - 15:37
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 12/06/2017 - 15:47
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Câu chuyện thành công, Góc du học sinh, Nghệ thuật pha chế

Hướng dẫn pha chế cafe Frappuccino thơm ngon, độc đáo.
55 (100%) 3 votes

Công thức pha chế Cocktail tuyệt ngon giải nhiệt mùa hè.

Chia sẻ kinh nghiệm làm thêm khi đi du học.


Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê

Click xem ngay


Không chỉ có những hương vị cafe truyền thống, ngày nay người ta tạo ra rất nhiều món đồ uống ngon từ cafe. Nếu như nhắc đến Ý, người ta nhớ ngay đến Cappuccino, Espresso hay Latte. Có một loại cafe cũng nổi tiếng trên toàn thế giới, đó là cafe frappuccino – đến từ Mỹ.  Cafe Frappuccino được pha chế với công thức dạng đá xay, hòa quyện giữa hương vị của cafe và chocolate.

Cùng kinhdoanhcafe tự pha chế cafe frappuccino ngon như ngoài tiệm.

Cafe frappuccino là gì?

Cafe Frappuccino  là sự kết hợp cafe và chocolate. Cafe Frappuccino thường được pha chế với công thức dạng đá xay.  Frappuccino là một trong những món thức uống mang đi được ưa thích với hương cafe thơm, vị đắng nhẹ hoà lẫn với vị béo dịu của chocolate.

Cafe frappuccino

Nguyên liệu pha chếcafe Frappuccino 

Phần sốt Caramel:

Whipping cream – kem tươi: 150 ml
Đường xay: 200 gr
Bơ lạt: 40 gr
Vani: ½ thìa cafe
Muối: ½ muỗng

Phần cafe:

Sữa tươi có đường: 45 ml
Bước đường: 30 ml
Cafe đen đậm đặc: 50ml
1 ly đá

Cách pha chế cafe Frappuccino

Bước 1:

Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay bao gồm:

Cafe (2 shots expresso tiêu chuẩn)

Sữa tươi (45 ml)

Nước đường (30ml)

Đá bi (đầy ly)

Bật máy xay vài lần cho hỗn hợp được xay & nhồi nát trước. Bấm nút xay tự động hoặc xay trong vòng khoảng 30 giây.

Xay hỗn hợp

Rót hỗn hợp cafe xay ra ly.

Bước 2:

Làm Caramel. Chọn một chiếc nồi có đế dày. Cho đường cùng nước vào nồi. Bật bếp lửa vừa, chờ đường tan.

Đường chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Dùng muỗng khuấy đều.

Cho bơ vào sốt caramel, trộn đều.

Bơ tan hết. Cho kem tươi vào, quậy đều một lần nữa.

Sau đó, cho vào sốt một xíu muối và vani. Trộn đều hỗn hợp.

Chờ sốt nguội. Trải nhẹ một lớp sốt caramel, kem tươi và rắc bột chocolate lên trên (hoặc chocochips tùy thích). Vậy là ta đã có một ly cafe Frappuccino vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Trang trí ly Frappuccino bằng kem tươi, sốt caramel và bột cacao

Và đây là thành quả – cafe Frappuccino

Buổi sáng nhẹ nhàng với ly cafe cách điệu vừa ngọt ngào, vừa lãng mạn thật sảng khoái. Bạn có thể chuẩn bị cho mình cốc cafe Frappuccino sành điệu như vậy để tinh thần tỉnh táo bắt đầu tuần làm việc mới, với học pha chế đơn giản vừa được chia sẻ ở trên nhé.

Ngoài cafe frappucino, bạn hoàn toàn có thể pha chế thêm những đồ uống khác với khoa học tại kinhdoanhcafe.

Chỉ cần bạn đăng kí, chúng tôi sẽ liên hệ và hỗ trợ cho bạn.

Muốn trở thành một pha chế chuyên nghiệp, muốn biết thêm nhiều công thức để tự pha chế cho gia đình, muốn nâng cao tay nghề pha chế đồ uống.

Đặc biệt, công thức pha chế đồ uống này và rất nhiều đồ uống khác còn phù hợp với các bạn du học sinh muốn tìm kiếm việc làm thêm khi đi du học.

Tham gia ngay khóa học pha chế và làm chủ quán cafe, tại đây nhé. Chúc các bạn thành công!

Hướng dẫn pha chế cafe Frappuccino thơm ngon, độc đáo.
55 (100%) 3 votes



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Pha Cà Phê Phin Ngon Hấp Dẫn Cho Những Tín Đồ Cafe

506 lượt xem

Ngày: 23/06/2018

Hiện nay trên thị trường ngày càng xuất hiện nhiều các loại cafe dạng bột pha sẵn, thuận tiện và dễ sử dụng. Đặc biệt dễ dùng cho những người không có nhiều thời gian. Tuy nhiên đối với rất nhiều “tín đồ” mê Cafe thì cafe pha sẵn lại không thể thỏa mãn sở […]

Cách Pha Chế Nước Ép Trái Cây Hỗn Hợp Ngon Bổ Và Đơn Giản

446 lượt xem

Ngày: 23/06/2018

Nước ép trái cây có thể nói là loại thức uống bổ nhất bởi nó được pha chế lên hoàn toàn từ những nguyên liệu tự nhiên. Những trái cây, loài rau bổ, nhiều dưỡng chất. Bởi vậy hãy tự pha chế cho mình và gia đình những cốc nước ép trái cây ngon bổ […]

Cách làm Trà Sữa Matcha Thơm Ngon Ngay Tại Nhà

424 lượt xem

Ngày: 22/06/2018

Trà sữa Matcha chắc hẳn là cái tên quen thuộc cửa giới trẻ. Vậy bạn đã từng thử một lần biến thành Pha Chế Gia để làm nên nó và thưởng thức cùng gia đình? Nếu chưa vậy thì hãy nhanh tay vào bếp để học cách làm Trà Sữa Matcha thơm ngon ngay tại […]

Sử dụng bã cà phê trong khu vườn của bạn.

738 lượt xem

Ngày: 28/04/2018

Top 6 Những Điều Cần Biết Khi Bắt Đầu Kinh Doanh Cà Phê Bí Kíp “Kinh Doanh Cà Phê” Thành Công Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê Click xem ngay List 5 Quán Cà Phê “Nơi Thích Hợp Nhất Để Sống Ảo” Tại Hà Nội Cà phê không […]

NGHỀ PHA CHẾ TRÀO LƯU ” HOT” DỄ HOC, DỄ KIẾM TIỀN BẠN CÒN ĐỢI GÌ?

982 lượt xem

Ngày: 24/02/2018

Học pha chế để làm chủ quán café. Tại sao không? Khóa học pha chế đồ uống mùa đông 3 yếu tố cần có để học pha chế thành công Học pha chế hiện nay đang được các bạn trẻ hưởng ứng nhiệt tình, nó không chỉ là dùng để kinh doanh, tìm việc làm […]

3 yếu tố cần có để học pha chế thành công

1412 lượt xem

Ngày: 12/02/2018

Học Pha Chế Để Làm Chủ Quán Café. Tại Sao Không? Thuật Ngữ Cafe Chuyên Nghiệp Nhất Định Bạn Phải Biết Khóa Học Pha Chế Đồ Uống Mùa Đông Bạn yêu thích sự sáng tạo và cảm thấy thích thú với những màn trình diễn đầy điêu luyện của các barista. Hay hơn thế nữa […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe