nghe thuat kinh doanh quan caphe

Hướng dẫn cách làm trà sữa caramen thơm ngon chuẩn vị – ngon như nhà làm.

 

 

Cappuccino – món đồ uống thơm ngon đậm đà hương vị ý – tinh hoa của nghệ thuật pha chế cafe.


Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn 299k

Click xem ngay


Cách làm trà táo bạc hà chuẩn vị thơm ngon.

Hè đến, đồ uống nào thích hợp cho cả gia đình? Hôm nay kinhdoanhcafe sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món trà sữa caramen chuẩn vị. Giữa mùa hè nắng nóng như thế này, có một cốc trà sữa caramen thơm ngon béo ngậy của caramen quyện với vị trà thanh mát thì còn gì bằng. Chuẩn bị nguyên liệu và làm theo ngay nào.

Nguyên liệu làm trà sữa caramen

Đường cát trắng : 30gam

Nước lọc : 2 muỗng

Sữa tươi: 400 ml

Trà túi lọc: 2 gói

Các bước thực hiện làm trà sữa caramen

Bước 1:

Cho 30 gam đường cát trắng đã chuẩn bị trước vào nồi rồi đổ nước với lượng xấp xỉ với đường. sau đó đặt nồi lên bếp. Để lửa nhỏ vừa đủ rồi tiến hành thắng đường. Khi bạn thắng đường chỉ cần cầm quai nồi lắc nhẹ cho đường chảy đều, không cần thiết  phải dùng đũa để khuấy

cho 30g đường vào nồi rồi đun với lửa nhỏ

Từ lúc bắc nồi lên bếp, bạn để thời gian là từ 2-3p để đường tan chảy là vừa đủ. Để đường chuyển thành màu nâu cánh gián thì bạn có thể nhấc nồi khỏi bếp. Lúc này đường đã chuyển thành caramen. 

Đường chuyển sang màu cánh gián

Bước này cũng có thể gọi là bước làm caramen. Đây là bước quan trọng nhất vì thắng đường quá lâu thì đường dễ thành màu nâu đen hoặc nước màu. Ngược lại thắng nhanh quá thì caramen vừa không chuẩn màu, vừa không béo và thơm.

Bước 2:

Dùng một lượng sữa vừa đủ đổ vào nồi để hòa tan caramen. 

Đun phần sữa caramen với 2 gói trà túi, công đoạn này để lửa nhỏ và đun từ 1-2 phút để hương trà và caramen quyện vào nhau

Bước 3: 

Đổ phần sữa còn lại vào phần trà sữa caramen ở công đoạn trước. Đun hỗn hợp đến sôi rồi bắc xuống.

Trong khi đun lưu ý đậy vung để luôn giữ được hương thơm của trà.

Bước 4: 

Trình bày và thưởng thức

Đổ trà sữa caramen vào các cốc hoặc hoặc hộp nhựa tùy vào dụng cụ có tại nhà.

Để ngon hơn và có nhiều hương vị, bạn có thể cho thêm trân châu, thạch trái cây, thạch phô mai vào cốc trà sữa caramen vừa làm.

Thưởng thức trà sữa caramen tự làm

Vậy là bạn vừa thực hiện xong các bước để làm trà sữa caramen rồi đấy, chỉ cần cho đá vào và thưởng thức thành quả của mình nữa thôi.

Bạn cũng có tham khảo các công thức và cách pha chế đồ uống chuyên nghiệp hơn tại đây.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

 

Hướng dẫn cách làm trà sữa caramen thơm ngon chuẩn vị – ngon như nhà làm.
5 (100%) 3 votes



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Bí quyết pha chế cafe phin đậm đà hương vị truyền thống

1173 lượt xem

Ngày: 29/06/2017

Dù đã có thêm nhiều hương vị cafe mới thì cafe phin truyền thống vẫn được ưa chuộng. Bạn đã biết bí quyết để pha chế cafe phin đậm đà hương vị truyền thống

Pha chế cafe espresso conpana cực ngon, cực dễ làm

459 lượt xem

Ngày: 27/06/2017

Có một loại cafe hương vị lại cực tây, cực hấp dẫn. Đó là cafe espresso conpana.Cùng kinhdoanhcafe đi thực hiện công thức pha chế cafe espresso

Pha chế Patbingsu – Món lạ cho bạn

435 lượt xem

Ngày: 25/06/2017

Thời điểm hiện tại chắc chắn bạn không còn lạ lẫm gì với cái tên Patbingsu. Đây là một món lạ khiến bạn bị mê hoặc. Và bạn nghĩ sao nếu trong menu của quán cafe của bạn có thêm món này, đảm bảo sẽ thu hút khách hàng tới tấp nập. Bạn là chủ quán cafe và muốn tự tay pha chế món patbingsu đặc biệt này cho quán. Tất cả sẽ được giải mã với kinhdoanhcafe.com chia sẻ bí kíp pha chế cho bạn

Công thức pha chế cafe Bailey’s ngon như người AiLen

510 lượt xem

Ngày: 22/06/2017

Cafe bailey’s là loại cafe Tây đặc biệt được yêu thích và nổi tiếng ở Ailen. Cùng Kinhdoanhcafe pha chế cafe bailey’s ngon tuyệt cú mèo nhé!

Điều gì khiến kinh doanh trà sữa lại siêu lợi nhuận ?

340 lượt xem

Ngày: 19/06/2017

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng, thu hút được đông đảo thực khách sử dụng. Không phải ngẫu nhiên mà trên một con phố có rất nhiều quán trà sữa san sát nhau nhưng lượng khách không hề có xu hướng giảm mà ngày càng tăng lên. Điều gì khiến hiện tượng này lại nổi lên như vậy ? Cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu lí do kinh doanh trà sữa lại bội thu siêu lợi nhuận nhé.

Pha chế cafe Caramel Macchiato đậm đà hương vị Ý

480 lượt xem

Ngày: 19/06/2017

Có một loại cafe là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng nhẹ của cafe espresso. Vị béo ngậy của sữa đánh nóng cùng caramel thơm ngọt ngào. Bên trên phủ một lớp bọt sữa trắng căng mịn thật dày. Đó là cafe caramel macchiato.

Cùng kinhdoanhcafe đi pha chế cafe caramel macchiato đậm đà hương vị Ý nhé!


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe