Điều gì khiến kinh doanh trà sữa lại siêu lợi nhuận ?

Ngày đăng bài: 19/06/2017 - 15:43
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 22/11/2017 - 10:18
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Góc cafe, Kinh nghiệm kinh doanh trà sữa, Kinh nghiệm quản lý, Sổ tay công việc

Điều gì khiến kinh doanh trà sữa siêu lợi nhuận ? Cùng Kinhdoanhcafe.com tìm hiểu nhé. 

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng, thu hút được đông đảo thực khách sử dụng. Không phải ngẫu nhiên mà trên một con phố có rất nhiều quán trà sữa san sát nhau nhưng lượng khách không hề có xu hướng giảm mà ngày càng tăng lên.Hiện tượng này sao lại nổi lên như vậy ? 


KHÓA HỌC ONLINE Học ở nhà mà như cầm tay chỉ việc Kinh doanh café không phải là trò chơi may rủi, hãy nghiên cứu và đừng lặp lại sai lầm của hàng trăm người đã dẫn đến phá sản chỉ vì chủ quan và thiếu hiểu biết. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm ra những lý do dẫn đến thất bại trong kinh doanh café và tự tin bước vào công việc kinh doanh đầy thú vị này nhé.

Click ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC ONLINE



1. Phù hợp với thị hiếu mọi thực khách 

Về thị hiếu khách hàng trẻ, trà sữa là món đồ uống được yêu thích. Về vấn đề về setup cửa hàng, nhân sự pha chế, công thức của trà sữa vẫn dễ hơn so với các đồ uống khác. Chỉ 2 đặc điểm đó đã khiến trà sữa trở thành “trend” rất mạnh thời gian qua. Không chỉ những quán trà sữa tên tuổi mà những quán trà sữa tự mở, bình dân cũng được nhiều vị khách mến mộ và ưu tiên đầu tiên khi chọn đồ. Yêu cầu mặt bằng không đòi hỏi cao như nhà hàng. Nguyên vật liệu thì có nhiều nguồn uy tín chất lượng, giải pháp công nghệ cũng có các đơn vị thứ 3 cung cấp, nhân viên đa phần là sinh viên và không đòi hỏi quá khắt khe về quy trình nghiệp vụ.

Trà sữa là một thức uống không kén người dùng và đặc biệt phù hợp cho giới trẻ cũng như cả giới văn phòng. Mùa hè gần kề nên số lượng các điểm bán mới theo mô hình này sẽ còn nở rộ thêm nữa. Hương vị trà sữa ngọt,lạ,  dễ uống và gây cảm giác thích thú cho người thưởng thức. 

2. Menu hấp dẫn bởi có nhiều hương vị khác nhau và những sự kết hợp độc đáo. 

Đối với trà sữa bạn có thể sáng tạo hàng trăm công thức khác nhau từ trà sữa. Có thể là không vị, hay vị các loại hoa quả, kết hợp với nhau. Trên menu của các quán trà sữa không chỉ có trà sữa mà còn có trà hương vị hay nước hoa quả, phù hợp với sự lựa chọn của nhiều khách hàng khác nhau. Điều này thể hiện sự đa dạng và chuyên nghiệp cho quán trà sữa của bạn khiến khách hàng quan tâm và thấy thích thú. 

Menu phong phú đa dạng cho khách hàng lựa chọn

3. Địa điểm check in phong cách và đẹp mắt cho giới trẻ

Thiết kế tại các quán trà sữa thường mang phong cách độc đáo, mới lạ thể hiện đặc trưng cho giới trẻ. Đây chính là xu hướng check in quán đẹp mà mọi người đua nhau đến không những để thưởng thức trà sữa mà còn khám phá vẻ đẹp trong thiết kế quán. 

Không gian quán cũng là lý do chiếm được sự yêu thích của khách hàng. Âm nhạc kết hợp ánh sáng đầy đủ, cảm giác thoải mái khách hàng luôn chọn đây là địa điểm hẹn hò bạn bè vui chơi. 

4. Để mở quán trà sữa, bạn cần chuẩn bị những gì ? 

Trước khi mở quán trà sữa, bạn cần có kế hoạch cho những điều sau : 

Việc xác định khách hàng mục tiêu sẽ giúp bạn biết được khách hàng mình chủ yếu là ai? Học sinh, sinh viên, hay dân văn phòng? Họ sẵn sàng chi bao nhiêu tiền cho một cốc trà sữa mình yêu thích? Họ cần gì, thích vị gì?… Và đặc biệt việc xác định khách hàng mục tiêu sẽ giúp bạn có những chiến lược marketing đúng đắn và hiệu quả.

Xác định vốn định mở quán trà sữa phù hợp với phong cách cũng như các chi phí phải trả cho nguồn nguyên liệu, cơ sở vật chất, tiền lương nhân viên quán. Hoàn thiện thủ tục pháp lý cho quán và thuê quản lí, nhân sự cho bộ máy điều hành được ổn định. Lên kế hoạch marketing cho quán, cũng như quảng cáo tên tuổi của quán trên các trang mạng xã hội như facebook, google,…

Thiết kế quán trà sữa theo phong cách riêng luôn thu hút được nhiều khách hàng khác nhau

Và đặc biệt là lên ý tưởng thiết kế và trang trí quán trà sữa. Ngày nay nhiều người đến các quán trà sữa hay cafe không chỉ để uống nước mà còn để check-in. Vì vậy trang trí quán trà sữa trang trí đẹp, lung linh khi lên hình chắc chắn sẽ thu hút nhiều người. Bạn có thể tự thiết kế hoặc thuê các đơn vị thiết kế chuyên nghiệp cho quán của mình.

Để có thể mở quán trà sữa chuyên nghiệp, thu hút khách hàng bạn nên tham gia một khóa học pha chế đồ uống để sáng tạo nhiều loại trà sữa cho riêng mình. Tham khảo các công thức pha chế đồ uống, dịch vụ thiết kế quán trà sữa, cafe độc đáo tìm hiểu tại đây để có đầy  đủ kinh nghiệm mở quán trà sữa đông khách nhất. 

BẠN ĐANG CẦN NHỮNG DỊCH VỤ UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - BẢO HÀNH DÀI HẠN
Chúng tôi có cung cấp và liên kết với những dịch vụ sau



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi (Tư vấn miễn phí thiết kế Nội Thất quán Cà Phê)
nghe thuat kinh doanh quan caphe(Khóa học pha chế và quản lý quán Cà Phê - CẦM TAY CHỈ VIỆC )
cong trinh tieu bieu quan cafe(Công ty thiết kế nội thất ASYVINA - Các công trình tiêu biểu của công ty này trong 15 năm qua)
dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe(Đăng ký nhượng quyền thương hiệu Eratocffee - Arocking. Đã có hơn 100 Quán Cà Phê đã đăng ký thương hiệu )


STT Khóa học của chúng tôi Học phí
1 Nghê thuật pha chế và làm chủ quán Cà Phê 6.500.000 VND
2 Khóa Học Pha Chế Trà Sữa 4.000.000 VND
3 Khóa học Coffee Take Away 4.500.000 VND
4 Khóa học pha chế PatBingSu 1.500.000 VND


Hotline 247: 090 173 7703
Kiến trúc sư Vũ: 0949 969 869


Bài viết liên quan

Cách làm Đẹp Từ Bã Cafe – Cho Bạn Làn Da Trắng Mịn, Tươi Trẻ

11 lượt xem

Ngày: 22/08/2019

0.0 00 Bên cạnh những công dụng hữu ích của bã cafe như: làm chất tẩy rửa lành tính, phân bón tự nhiên cho cây trồng, thuốc trừ sâu an toàn, khử mùi hiệu quả,… Thì bã cafe còn có một công dụng nữa là làm đẹp cho chị em phụ nữ. Đặc biệt là […]

CÔNG DỤNG CỦA BÃ CAFE – KINH DOANH CAFE

16 lượt xem

Ngày: 22/08/2019

0.0 00 Thức uống từ cà phê mang lại cho chúng ta nhiều lợi ích như: giảm stress, giảm cân hiệu quả cho phụ nữ, phòng chống các bệnh như ung thư, tiểu đường,… Vậy khi pha chế cafe xong, bạn thường làm gì với bã cafe? Đa số chúng ta thường vứt bã cafe […]

LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CÂY CÀ PHÊ VIỆT NAM TỪ NĂM 1857 ĐẾN NAY

40 lượt xem

Ngày: 13/08/2019

0.0 00 Cây cà phê đầu tiên trên thế giới được phát hiện ra vào năm 850 tại đất nước Ethiopia bởi một người chăn cừu có tên là Kaldi. Và sau đó, cà phê dần dần được phát triển và ngày nay đã trở thành một thức uống phổ biến trên toàn thế giới. […]

Lịch Sử Phát Triển Của Cà Phê Từ Năm 1714 Đến Nay (Phần 3)

34 lượt xem

Ngày: 12/08/2019

0.0 00 Năm 1973, cây cà phê đầu tiên đã được trồng tại đất nước Pháp do vua Louis XIV trồng trong vườn thượng uyển. Đây được coi là điều kỳ diệu và quý giá đối với người dân nước Pháp. Để biết thêm về quá trình phát triển của cây cà phê, hãy cùng […]

NGUYÊN TẮC THIẾT KẾ QUẦY BAR CHO QUÁN CAFE

94 lượt xem

Ngày: 06/08/2019

0.0 00 Quầy bar không chỉ là nơi nhân viên pha chế, làm việc mà còn là nơi để phục vụ đồ uống, thanh toán tiền cho khách hàng. Vậy làm thế nào để thiết kế được quầy bar cho quán cafe của bạn vừa được đẹp mắt và đáp ứng được công năng sử […]

3 LOẠI HẠT CAFE PHỔ BIẾN NHẤT TẠI VIỆT NAM

98 lượt xem

Ngày: 01/08/2019

0.0 00 Cafe vốn được ra đời và phát triển ở các nước phương Tây. Theo thời gian, nhiều loại cafe đã được du nhập vào Việt Nam và được phát triển mạnh mẽ. Hiện nay, có 3 loại hạt cafe chính và phổ biến nhất tại Việt Nam  và 4 loại hạt cà phê […]


nghe thuat kinh doanh quan caphe
cong trinh tieu bieu quan cafe nghe thuat kinh doanh quan caphe